1樓：老呂談茶
台地茶就一定不好嗎？我覺得不一定。
台地是一種種植方式，如果你把這個台地公升級到生態化，它也是能夠出好茶的。一款茶好不好喝跟內含物質沒有多大關係，你買茶的時候也無法得知它具體內含哪些物質。
舉個例子，章家三隊在布朗山，是布朗族。章家三隊的茶現在賣的很貴，春茶的時候幾百塊錢一公斤，比很多地方的古樹茶還貴。章家三隊就是台地茶的管理，它是有一定方法的，不會用到有農殘的農藥化肥。
整個布朗族的誠信還是可以的，比如說它春茶的時候，他們有個叫大和尚點水，點水的主要目的就是不讓外債的茶進來，不要幹有害於茶品質的事情。
台地的管理，用生態的方法是能出高品質茶的。生態的管理方法無非就是不用農藥化肥，用一些渥堆農家肥；在種的時候別種的太密，章家三隊一畝可能就是一千棵左右，有些地方可能還沒有那麼多；周圍的生態要保護好，保持植被多樣性。
沒必要去對比台地茶跟古樹茶，生態好了都是好茶，靠自己喝了去感受，喜歡什麼就喝什麼。
2樓：少即是多
台地是一種種植方式，古樹是指樹的年份老，有啥好比的？你要比也是拿台地跟台地比，古樹跟古樹比。 再說了，這些都是一種概念，你看著，百年之後的台地茶，保證沒茶商說我這是台地茶，肯定說是古樹茶。
那台地茶不好的說法是不是就不攻自破了？當然，那個時候這些概念還存在的話。
茶好不好太多主觀因素了，有人就喜歡棺材板味道的普洱，你怎麼說？只是普通喝茶的話，所以自己喜歡最重要。想深入了解那另說。
內含物這種東西，個人覺得古樹會比較豐富，但是新樹的各種成分的含量高啊。樹也會老的，內含物質的單體的含量肯定沒新樹高。
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