有哪些在文學作品中出現過的食物給你留有印象?

時間 2021-06-04 01:06:05

1樓:郭果果

曾經滄海難為水,他鄉鹹鴨蛋,我實在瞧不上。

讀完汪老筆下的高郵鹹鴨蛋。嘴角已掛滿哈喇子。

「筷子頭一扎下去,吱——紅油就冒出來了。」

於是,第二天興致勃勃到學校食堂視窗買了個鹹鴨蛋,敲開蛋殼,用筷子頭直戳到底,硬得像個實心球,連點油水都不見。

放入口中,又幹又粉,果真如同嚼石灰。

因為汪曾祺,我想專門去高郵吃鹹鴨蛋。

2樓:氵氵

從前的上海人大半不用早餐(中午才起床),小半在外面吃或買回去吃。平民標準國食:「大餅油條加豆漿」生化開來,未免太有「賦」體的特色,而且涉嫌誨人饕餮——粢飯、生煎包子、蟹殼黃、麻球、鍋貼、擂沙圓、桂花酒釀圓子、羌餅、蔥油餅、麥芽塌餅、雙釀團、刺毛肉團、瓜葉青團、四色甜鹹湯糰、油豆腐線粉、百頁包線粉、肉嵌油麵筋線粉、牛肉湯、牛百頁湯、原汁肉骨頭雞鴨血湯、大餛飩、小餛飩、油煎餛飩、麻辣冷餛飩、湯麵、炒麵、拌麵、涼麵、過橋排骨麵、火肉粽、豆沙粽、赤豆粽、百果糕、條頭糕、水晶糕、黃鬆糕、胡桃糕、粢飯糕、扁豆糕、綠豆糕、重陽糕、或炸或炒或湯沃的水磨年糕,還有象形的梅花、定勝、馬桶、如意、腰子等糕,還有壽桃、元寶,以及老虎腳爪……

下午三點敲過,「蕩馬路」是上海生活的著名逍遙遊。成雙捉對的,一家老小的,獨來獨往的,晚風飄衣,緩步輕語,向西的慢慢西去,向東的慢慢東去,人數好像總是均等,從未見某一方向的行人特別多。雖說無為無目的,卻是各有所鐘。

看櫥窗,靈市面,盯梢,買點有趣的小物事,過程中都要吃點心。花式品質當然超於早點,概念屬於國際傳統「下午茶」,範圍是中西古今相容幷包,從蟹粉小籠到火燒冰淇淋,從金腿雪筍貓耳朵到瑞士新貨雀巢牌摜忌廉,從採芝齋鮮肉梅菜開鍋眉毛餃到沙利文當天出爐巧克力奶油蛋糕、CPC咖啡現磨現煮……

哥倫比亞的倒影》木心

3樓:閒伶

《文化苦旅》裡有一篇《五城記》(可能是這個名字,十年前讀的書了),寫蘭州,寫蘭州牛肉拉麵,我至今認為蘭州牛肉拉麵是最好吃的面。

4樓:琴醬

普魯斯特 《追憶逝水年華》

瑪德萊娜(Madeleine)

那天天色陰沉,而且第二天也不見得會晴朗,我的心情很壓抑,無意中舀了一勺茶送到嘴邊。起先我已掰了一塊「小瑪德萊娜」放進茶水準備泡軟後食用。帶著點心渣的那一勺茶碰到我的上顎,頓時使我混身一震,我注意到我身上發生了非同小可的變化。

一種舒坦的快感傳遍全身,我感到超塵脫俗,卻不知出自何因。我只覺得人生一世,榮辱得失都清淡如水,背時遭劫亦無甚大礙,所謂人生短促,不過是一時幻覺;那情形好比戀愛發生的作用,它以一種可貴的精神充實了我。

5樓:kintana moro

-馬爾克斯的《百年孤獨》:

他曾經遭遇海難,在日本海漂流了兩個星期,以死於日曬病的同伴屍體為食,那一次次用海水醃製,又經Sunny烤熟的肉質有種甜美的味道。-

6樓:yeeee

絕對是余華《許三觀賣血記》裡的陽春麵,後來在《兄弟》裡也寫到,具體的細節描寫已經忘了,但在看書的過程中,內心深處被這種食物引起的強烈的感情和興趣卻一直在,現在如遇飯店裡有賣陽春麵的,一定會來一碗。嘗試著揣測自己吃陽春麵的心態,覺得是因為在余華的描述下,陽春麵在我心中已經不僅僅是陽春麵那麼簡單,而成為饑荒年代那些餓著肚子的人們好不容易才能享受上的美食的代表,自然總忍不住想嚐嚐這讓人垂涎的陽春麵。

7樓:

射鵰英雄傳

二四橋明月夜

「那豆腐卻是非同小可,先把乙隻火腿剖開,挖了廿四個圓孔,將豆腐削成廿四個小球分別放入孔內,扎住火腿再蒸,等到蒸熟,火腿的鮮味已全到了豆腐之中,火腿卻棄去不食。洪七公一嘗,自然大為傾倒。這味蒸豆腐也有個唐詩的名目,叫作『二十四橋明月夜』 "

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