檸檬 橙和柑到底是什麼關係?

時間 2021-06-02 12:17:00

1樓:梁海

檸檬、橙、柑,以及橘、柚、葡萄柚、枸櫞(包括佛手)等都是常見的柑橘類水果,而且植物分類上都屬於「柑桔屬」,親緣關係很近,雜交情況複雜,所以有些混亂。主要是橘、柑、橙的關係比較亂。 而金橘與枳同以上這些的關係就稍遠一些,但也算柑橘類水果。

我在另外乙個問答裡(http://www.

)提到過:橘的典型特徵是扁、皮薄、容易剝,而橙的典型特徵是圓、皮厚、不容易剝。「柑」的地位比較尷尬,這個字經常和「橘」、「橙」混用,我們能確定的就是「柑」的含義沒有「橘」、「橙」那麼典型,比較中性,於是更容易出現在各種混亂的名稱中。

Lime 常稱青檸、酸橙、酸柑或直接音譯為「萊姆」,它是和檸檬並列的一類植物,和檸檬比較接近但沒有從屬關係。Lime 一般比較短圓(不是那種「檸檬形」),售賣時一般都是綠色的。

而 kaffir lime 確實是 lime 的一種,在東南亞比較常見,因為不是中國本地的植物所以名字比較亂。在日文維基百科的詞條裡(http://

ja.wikipedia.org/wiki/%

E3%82%B3%E3%83%96%E3%83%9F%E3%82%AB%E3%83%B3

)確實也看到了各種中文名:

「箭葉橙」並非學名,只是看起來比較正經的乙個中文俗名,大概是依 kaffir lime 的葉形起名的(但其實很多柑橘類水果都有那樣的葉子),而中心詞選「橙」實在不太妥當;

「泰國檸檬」、「泰國青檸」什麼的主要強調它的產地是東南亞,而「檸檬」與「青檸」這倆本來就容易被人們混淆(很多人是把還沒成熟的綠色檸檬稱作「青檸」的),所以衍生名字就也亂了,「泰國柑」同理;

「麻風柑」或「馬蜂柑」什麼的應該就是來自它的外觀了,因為它的皮很皺。

所以大家知道學名(拉丁文雙名)的必要性了吧……

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