1樓：YukiRain
曾經我也以為給小費是optional的，直到在美帝某家餐館吃完飯刷卡時服務員推過來乙個觸屏的螢幕，上面有15%，20%，和25%三個選項（經提醒底下還有乙個自定義，藏在某個不起眼的小角落裡
2樓：納美旅遊
我覺得，入鄉隨俗吧。
首先，是經常光顧一家的非常好吃的店。
對我而言，經常光顧的店服務態度也不會太差。
既然味道也很可口，服務態度也很好，那麼給點小費也是情理之中的事情。
並且服務員對你肯定是有眼熟的。在他們得到了付出之後沒有得到相應的回報，那麼下一次的服務自然也不會很好的。
第二種情況，勤工儉學的業餘時間當服務員的留學生。
既然自己也是作為乙個賺取小費為生活費的服務人員，那麼就更能理解小費對於服務員的重要性，以及服務員的服務標準。
如果服務的很到位，那麼給小費也是應該的。
當然如果服務的並沒有那麼好，就沒有必要給小費。
3樓：JohnnyS
不給小費是對服務生服務態度不滿，給就看著給，不給也行，要是服務生伺候的你很好，還是給點小費給人家吧，常去的給點小費就當交個朋友，不常去的拍拍屁股說走就走。糟粕我到不覺得，只是意識形態不同吧，服務生就是個暫時的僕人，向主人要點零花也合理吧。
只都是希望你不遇到臉皮厚的，明明服務態度吊差還有臉要小費，搞得我也很尷尬。
4樓：張乾
取決於你的付款方式，
現金刷卡？
刷國內的卡還是國外發行的卡？
刷信用卡還是借記卡？
走visa，master，AE，JCB還是銀聯通道？
刷當地貨幣還是DCC？
按照他們的付款流程，
刷當地貨幣國內發行的V，M，AE，銀聯信用卡，（JCB沒試過）他們是收不到小費的。
我也想付小費，可是你們收不到
我也很無奈呀！
原因其實不怪消費者，因為
國內銀行要求境外線下刷卡不能非物理接觸支付
5樓：
不想給的話可以選擇不給啊。
其實現在有些店很賊的，他們會直接把小費算在應付總額裡，等於付賬的時候就已經付過小費了，再給的話等於付了兩次（＿；）
追著要小費的我只見過一次，是某中餐館裡乙個很奇葩的服務員… 收拾桌子不管，上菜也不管，只全神貫注地投入在自己的手機上。桌子等著顧客自己收拾，上菜等著廚師自己端出來上。最後這位爺還腆著臉來要小費，怕了怕了……
6樓：Mashiro
入鄉隨俗吧，多一事不如少一事。而且小費看你滿不滿意人家的服務了，滿意就給，不滿意不給也沒事。而且通常沒人追著你要然後當面數的，結賬之後把小費放盤子裡就好，不用擔心人家給你小鞋穿，畢竟小費是靠自己的熱情換來的~當然，前提是你結賬付現金。
刷卡的話人家會當面問你給多少小費，而且一般只有15%+的選項，就很虧。不怕白眼的話不給也OK！
7樓：
剛剛就被追出來要小費
小費本來就是服務好才給而不是被綁架必須給
就給端個菜我為啥要給端菜來還油濺起來燙到我手今天在波士頓chinatown吃一家韓餐叫shuishaya 中文翻譯忘了反正服務員都是中中國人同時還賣日料買單就沒給小費 49.06就湊了50給了
服務員還問我要不要找
我心想這家都不用給小費（其實她以為我給了10刀小費）剛走出來小姐姐追吃來說要小費還必須15%
我想說那就給點吧（之前我們每家吃完一版給個最多10%）掏出錢來想給個5塊
她不要說最少七塊可以給她整錢她給我找零
她服務又不好飯也不好吃燙了我手也不說對不起還好意思問我要錢我就懟她說我只想給你5塊
那個小姐姐臉臭的
我們就走了不要慣他們的臭毛病！！
8樓：MOMO
糟粕不糟粕，這是人家市場博弈了上百年形成的穩定結構。老闆給服務生最低工資，甚至低於最低工資，同時給顧客壓低了菜價，然後再由顧客直接發小費給服務生。也許是糟粕，但至少現在是個穩定結構，你吃了低價菜缺不給小費，那在這個博弈中就是你佔了服務生的便宜。
老闆不吃虧，你好意思麼？
9樓：
你去中東地區，還敢大搖大擺的吃豬肉、喝酒、抽菸嗎？如果你是女士或者同行的女士，敢穿短褲、短袖衣上街逛嗎？
入鄉隨俗啊，多一事不如少一事啊。
10樓：鐘尚昊
小費確實是糟粕文化，主要是餐館老闆不想出糧，而讓顧客分擔服務員的工資。這樣一來，選單的價錢更便宜了，客人少的時候服務員和老闆一起承擔損失，這算盤打得真是妙。
不過你到美國，只要是不太差的服務，你就應該負稅錢15%的小費。（快餐不給，送餐看情況給5-10%，只收現金的我也少給，畢竟他們大概少交了不少稅。）因為那真的就是員工一部分的工資收入。
以紐約市為例，一般員工最低工資是15刀一小時，但是餐館員工最低工資可以低至10刀一小時，剩下那5刀是tip credit。（當然也有不收tips的餐館，那些員工也會保證15刀的最低工資。）
所以，除非服務真的是非常的差，我勸你小費要給夠。畢竟當個服務員也不容易，還總是有些客人跟他們說小費是糟蹋文化。真這樣覺得，跟老闆說去，員工也都是混口飯吃。
11樓：
理論上可以不給，飯店吃飯後結賬是服務員把小票給你，你先結餐費，然後在小票上寫小費金額，或者留下現金。一般是等你走後服務員才會來拿小票。
我非常不認可小費文化，但是還是強烈建議你給夠小費。一次不給小費的話以後就不要去這家店了，尤其是家庭經營的那種小店，服務員會記住你的，下次你再去。。。
題主說的「如果你經常光顧一家非常好吃的飯店，作為一名常客，」不但要給小費，還不要低於標準線之下，不然你就會被打上摳門顧客的標籤。小費上大方一點，能得到額外的特權。我婆婆給小費超級大方，她常去的那些店對她都超級熱情，只要她訂位子就一定能訂到，送東西更是常有，我記得有一次送了3塊選單裡標價8刀的芝士蛋糕。
她還和泰國料理的老闆成了朋友，聖誕節互送禮物，每次我們去吃都會送每人一杯湯。
如果實在痛恨小費制度，一毛錢小費也不想給，可以去吃快餐，好吃的快餐不少，結賬時選 no tip就OK了。
12樓：張子佾
糟粕文化是一種主觀評價，參考係不同評價的結果不同。
但生活中的是否存在和通用和這是兩個體系。
雖然理論試圖告訴我們，糟糕的事物會將他們引導向自我毀滅，但事實上這只適用於某些極端糟糕的事物。大部分時候你遇到的都是好壞兼有的狀況，所以也就沒有極端的標準。
case by case 分析。想偷懶一刀切的結果，還是會招來麻煩的。
至於如何具體分析，其他答主回答地很全面。
13樓：Peterblade
身在美國，我不認為小費是糟粕文化，而是乙個乙個顧客對於服務員的服務的反饋，額外的恩典。我個人的觀點，遇到不好的服務，我也不給小費。
14樓：竹耳
理論上可以不給。在美國是你走了之後店家才知道你給了多少小費(不過我也沒試過哈)。加拿大就頭疼了。
和美國不一樣，加拿大人直接把pos機拿過來讓你當場付，這時候不給的話。。。其實加拿大要小費最凶的是中中國人。尤其是中國南方的老移民(各種早茶)。
你給少百分之一就追著你叫嚷到門口，其他的店，店員就算遇到小費少的也不太會表露出來。
15樓：風波不信菱枝弱
美國很多餐館都是直接按18%或20%扣你小費的，根本不問你願不願給，刷卡的時候直接扣。扣完之後，給你的收據下還有一欄寫著「gratuity」，讓你填額外的數額，再給。當然，一般這種情況可以不寫了。
真是無恥...巧取豪奪了已經。
16樓：athousandmiled
Friends老友記裡面有個情節好像是Rachel的爸爸特別摳門和Ross一起吃飯被發現好像只是付了百分之五的小費（好像是年代久遠有點記不清了） Ross當時尷尬到不行說她吃到菜裡面有蟲子給的小費都比這個多當時還想去美國呢就想這得多少小費啊竟然這麼多年後來記得
說了這麼多意思是小費在美國根深蒂固很難超越相比來講服務還行啊
17樓：奧茲
對你有影響的人/經常能碰到的人該給，而且該多給。。
比如說酒店門童，有些酒店有免費的賓利/大勞/大奔來接送你，剛下車就給門童塞個5-10刀左右的小費下次能幫你省不少打車錢
經常去的館子或者經常去的理髮店也該給，至少給足了。。日後好相見其他的講真就無所謂了，什麼計程車送外賣的給不給真的看心情
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