1樓：雲中江湖
樓上已經說得很清楚了，就是提示隊友旋轉和落點。
再補充一點：
曾經遇到過對手派人混到自己這邊來偷看手勢，然後提示給本方隊員我和隊友發覺了，趁休息一商量，臨時改用努嘴的方式打暗號，手勢繼續比劃，
然而，全是胡亂比。
哼哼，小樣~~~~~
2樓：蕭山君
純粹是搭檔之間的約定俗成的，鑑於各個國家和民族間的文化差異，不要使用在不同文化中帶有侮辱性質的手勢。例：單純使用中指表示一種發球，兩根也不行。
3樓：Alex Wang
手勢本質上就是一種協議，使得溝通雙方了解而對手很難破解。
除了這裡各位已經說明的手勢的詳細含義外，我想補充一下為什麼桌球比賽和其它專案的雙打比賽不同，發球方的手勢非常重要。
先列明需要知道的不證自明的桌球常識：
一、桌球雙打和其它專案雙打從規則上最大的區別就是必須輪流一人一拍。
二、每名球員都有各自最為熟悉和擅長的打法和套路，也都有各自弱環。
三、桌球雙打和單打專案對比的話，由於接發球只需要照顧一半的檯面，雙打裡面發球方是相對弱勢方，接發球反而相對佔優。
我們假設現在是一場單打比賽，A發球---B接發球---A繼續下一拍。
在這短短的三拍擊球過程中，A的腦子裡是有著數學模型的（雖然是一種很簡化的數學模型）。特別對於高水平的選手來說，他每種發球已經經過了數千次實踐之後，他腦子裡面已經很清楚地建立起了這個模型：
一、對手最大概率會用什麼方式來接發球，如果他熟悉了之後變換了接發球方式，那他次可能會怎麼接。。。
二、如果對手用最常用的兩三種接發球方式進行，我分別的對應下一板是什麼？
這其實就是乙個套路。對於單打來說，這個交流過程完全在選手的大腦中完成。但是當分拆到雙打比賽的時候，這就需要乙個簡化的協議來完成這個溝通過程。
特別是由於雙打中接發球方占有相對優勢，所以這個交流的過程才更顯得重要。
在世界大賽中，你會看到有時候並不一定是發球的那名球員來決定發什麼樣的球，而是他的隊友告訴他要他發什麼樣的球（這一點在中國、德國等高水平國家更明顯）。這突顯出了雙打配對中兩名選手特點互補的重要性。
4樓：
打了十幾年球，簡單回答一下。
專業一點的是非發球的那乙個給出手勢，基本都有一些傳承的手勢，不過有時也看各個搭檔不同的默契啦，自己也會創造些手勢，像我來說，混雙搭配的時候，有些時候男生比較強，所以不管他發球還是我發球都是他做手勢，ps我是削球。
1 大拇指：不轉
2 食指：側旋
3 小拇指：下旋
4 曾經創造過的很搞笑的乙個手勢: beyong love的手勢，你們懂的。和我的乙個同是削球搭檔創造的，我倆反手都是長膠，這個手勢表示用長膠那面發球，製造出其不意的旋轉，意在讓對方在想不到的情況下出高球，那麼我們這邊接球的那一位就準備進攻拉~
5樓：溫新宇
@魯周行，回答基本正確，不過有一點，就是在專業比賽中，一般情況下，不是發球選手來決定發球的旋轉和手勢，而是由即將接下一板球（也就是第三板）的選手決定發球旋轉，多說一句桌球雙打比賽中，接發球方更容易佔據主動一些。
6樓：
例如：我的發球將是快速無旋轉球，速度快、無旋轉、對手易出界是特點。則相應發生的可能為：對手直接接發球失誤。最理想狀態
對手倉促接發球，回球質量不高。次理想狀態，隊友能為強有力的進攻作充分的準備。
對手識破發球的底細，高質量快攻。隊友需要有充分的意識進行全臺防守。
例如：我的發球將是近台下旋球，速度慢，落點在近台，對手很難直接進攻，一般都是用搓球來回拍。則相應發生的可能為：
對手直接接發球下網。最理想狀態
對上搓球質量不高，在我方遠台。次理想狀態，隊友此時應該準備正拍拉弧旋球進攻為上策。
對手搓球質量高，且為近台。隊友也應有所準備，或搓球，或挑球快攻。
對手強行上台挑弧旋球進攻。隊友應當以準備全臺防守為主，近台快攻不易發力反擊。
實戰中手勢的舉例（以本人為例）
大拇指向上指： 上旋球
向左偏：落點偏左
向右偏：落點偏右
大拇指向下指： 下旋球
向左偏：落點偏左
向右偏：落點偏右
張開五指，左右搖擺1-2次： 無旋轉球
手向前伸展，向左偏：落點偏左，快速奔對手底線
手向前伸展，向右偏：落點偏右，快速奔對手底線
五指一縮，向左偏：落點偏左，近撞球
五指一縮，向右偏：落點偏右，近撞球
手指併攏，手心向右或左：側旋球併攏的四指向左前方一勾：落點偏左，向左側旋轉
併攏的四指向右前方一勾：落點偏右，向右側旋轉
手勢並無嚴格要求，只需雙打搭檔二人提前溝通好即可，普遍有一套達成共識的手勢規範。經知友@溫新宇提醒，補充在專業比賽中的情況：在專業比賽中，一般情況下，不是發球選手來決定發球的旋轉和手勢，而是由即將接下一板球（也就是第三板）的選手決定發球旋轉。
桌球雙打比賽中，接發球方更容易佔據主動一些。
P.S.個人吐槽國家隊的狀態不清楚，但作為青少年球隊來說：
即使能夠在賽前把手勢說清楚，但到了真正比賽的緊張狀態下，很容易混亂。因此手勢大多簡化，能夠說明發球的落點以及旋轉即可。
個人想法：到了國際賽場上，由於語言障礙，完全可以直接悄悄話。對方聽不到，也無法根據嘴唇來判斷。
普遍有個手勢不成文規範，與合唱指揮類似。比如：向上就是上旋球，向下就是下旋球；手勢也猛烈，旋轉越強烈；手向左拐和向右拐對應落點方向。
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