烘焙純小白,學半個月到乙個月就可以學會做麵包和做蛋糕嗎?

時間 2022-01-02 21:30:39

1樓:李翠娟

不會的,麵包的話可以做簡單的,蛋糕學乙個月最多只能學會抹忌廉,因為烘焙類是需要長時間去學的,不像其他行業乙個月就可以學會。

2樓:合肥歐公尺奇楊老師

這要視情況而定,至少有兩個原因會影響到學習的程序。

第一,外在的原因:學的品種多、難度大,所花的時間就較長;另外,學蛋糕的地方也對學蛋糕的時間長短有一定的影響。如果蛋糕培訓學校的老師不好或者去蛋糕店學蛋糕,師傅不會教,師傅的技術不好,同樣的也學得很慢。

3樓:於七哥劉毛毛

首先是這樣乙個問題,你的學會是什麼樣的程度的?

半個月到乙個月認真學習基礎的戚風蛋糕海綿蛋糕是是沒什麼問題的。但是如果你想做更複雜的馬卡龍或者法式甜品就很難——因為蛋糕的失敗往往不僅僅只有乙個原因。

麵包如果只是簡單的吐司麵包的話有料理機輔助揉麵注意發酵相對來說不會有大問題、但是更複雜的歐包、法式麵包、各種菌種,可能光是熟悉就要半個月到乙個月的時間。

所以,如果只是簡單基礎的烘焙操作,那麼努力練習認真學習,乙個半月到乙個月是可能學會的。如果想要學習更高層次的技術,乙個月半個月的時間是真的太短了一點。

4樓:孫超

兩個小時就能做出來,但是做的好與不好,完成度有多少,就不一定了,所謂隔行如隔山,會者不難,難者不會。看你自己對你自己的要求,學會和做好,中間差別很大的

5樓:ke俗

當然是不行的,你只是學到了點基礎,真的讓你獨自完成乙個作品的時候你自己就不一定可以完成,麵包跟蛋糕這兩項手藝活很考驗手法的

6樓:joooooooooo10e

半個月完全可以學會製作,但是會做與能夠量產並保持出品質量穩定則需要長期練習和經驗積累。當然,如果你只是負責運營店鋪,不用親自下廚房而是請麵包師製作出品,那半個月了解基本製作知識是夠了的。

7樓:三姑

完全可以的,我就是乙個烘焙純小白,看書和上網自學了乙個月就都會了,甚至還可以完成一些正統的法式甜點。減少失敗和增加成就感的因素是首先正確的好的的配方非常重要,再來一些基礎理論很重要,,不同的烤箱工具也會讓成品的出品完全不同,能夠掌控住這些基本理論,再加上靠譜的配方和精準把控的食材,乙個月內自學做出成品來完全不成問題。

8樓:不易烘焙

這玩意怎麼說呢,就像你從來沒有做過飯一樣。你學習做飯,你一樣能會做。沒有煲過湯,按照網上的教學去做。

完全可以,但是在職業人看來,百分百就是學徒。

差不多人人都會做飯,去飯店後廚打工就是學徒罷了。

9樓:Pipa

學會做戚風蛋糕可以,加上裱花和其他種類〈如慕斯,提拉公尺蘇,巴斯克等〉的就不好說了。

麵包的話,我個人覺得乙個月從能力0做到能製作出麵包作為商品售買不可以,除非你有極高的天賦,我不知道你加盟的商家的營銷套路,只是以客人的心理去想,就是你要在乙個月內從什麼都不懂到能做出幾款或十幾款你自己〈以客人的角度〉原意購買的蛋糕/麵包;

但一月的時間可以說基本上是積累不了任何經驗的;你問自己或你的加盟商,你〈你肯定是不知道的〉或加盟商有什麼辦法能讓你在乙個月內做到開門營業並且能應付日常生產和運營!!

10樓:xdf雲小新

可以,但建議去專業的廚師學校學習,當學徒你只能幫著打雜,是沒辦法完全掌握技術的,你去專業的學校學習,老師面對面教學,是能學到技術的。

11樓:合肥歐公尺奇西點西餐學院

在專業的角度來說,是有點難的,但你既然選擇了加盟品牌,開店已經是箭在弦上的事情,你可以先進入企業培訓一段時間,掌握一些品牌暢銷品的製作方法,但如果在開店過程中發現產品製作的技術吃力,那麼你完全可以選擇到專業西點培訓學校去進修公升級一段時間的技能。

諮詢西點課程和學費

其實創業學技術的時間並不需要很久,但是基礎練習和一些市場導向性的簡便爆款產品製作方法還是需要熟練了解的,西點技術的學習是乙個持續的過程,持續學習,才能持續保持符合市場需求的技術水準。

12樓:yxdcn

不可能,開店需要的是運營和營銷,技術解決不了你的實際問題,不知道你加盟的是啥意思,但加盟的大多都是坑,你要自己創個品牌起碼要做個幾年私房最少,你自己看吧

13樓:王黎

應該可以吧,本人是烘焙愛好,自己網上找方子學,一些簡單的蛋糕,麵包多練習幾次都會做,做出來的當那種私家烘焙的賣沒得什麼問題,你專門店裡學應該更快

塔羅牌可以在半個月到乙個月之內占卜同樣的問題(感情方面)很多次嗎?結果完全不同那應該相信第幾次的呢?

Tarot菲 不建議哦 首先同樣的問題最好不要在短時間內多次詢問同乙個問題,兩次最少間隔半個月,因為對於塔羅來說,它本身有時效性。多次結果會產生較大偏差,同時多次問卜時的動搖會影響結果。其次多次問卜也是很浪費時間和金錢的 即使作為職業塔羅師,也不太建議顧客三天兩頭進行問卜,有事求問即可 時尤 建議以...

學烘焙乙個月能學好嗎?

旎冉哈哈 現在學蛋糕甜點的地方很多的,具體要看你學出來做什麼了,如果你是想就業或者自己創業的話,那建議去專業的學校學個長期的系統學 不知道距離南京遠嗎,可以去南京歐公尺奇看看,就在誠信大道1788號開始 晶晶菇涼 學習技術的途徑有很多,可以通過自學,也可以通過學校去學習,我覺得更加重要的應該先確認自...

準備中考的前乙個月或半個月應該怎麼過,刷題還是放輕鬆呢?

李薯條 為了應試,建議繼續刷題 其實,說實話吧,如果只有半個月的話,建議看看知識點吧,不建議做題了,沒多大用出,至於考試前兩三天放鬆放鬆就可了 乙隻大hao子 像這次抗擊疫情中乙個醫生所說,我們正在面臨一場大考 是啊,我們一生會經歷許許多多大大小小的考試,中考無非就是人生眾多考試中的乙個,根本不用過...