1樓：goestodie
在上海呆了三年也不知道青菜是個啥。
真實故事，剛來上海時候和爸媽吃飯我媽跟我們說「來個青菜吧」。估計也是我們點背，正常店可能要問你什麼做法，這家店估計就蒜蓉。
然後我們還研究菜譜呢青菜上來了，做得倒是挺快，咱也不敢問，給啥就吃啥了。
我的理解青菜不僅要綠(茄子？彩椒？）
而且一般要是有葉子的（黃瓜？尖椒？）
當然，也有說青菜就是綠色的蔬菜的。
2樓：北國梅花
北方跟姐姐叫姐姐，南方某地區跟媽媽叫姐姐。
如果罵北方的姐妹，北方人生氣。聽說罵南方(不知道哪個地區)人的姐妹，南方人不生氣，但是罵他們的嫂子弟媳，他們會生氣，因為他們認為姐妹是外人，嫂子弟媳才是自己家裡人。
3樓：小二哈
中國地大物博，確實各個地方差異特別大，尤其是飲食方面。
作為乙個中部地區的南方人，吃飯就是吃公尺飯，吃包子饅頭餅餃子之類的我們都不叫主食，此為前提。
我第一次到山東，我說已經乙個星期沒吃飯了，我老公（當時還是男朋友）蹭地一下就生氣了，敢情天天吃的是屎麼？我說我們吃飯就是吃飯，而不是麵條餃子之類的。
他們那邊我如果想吃飯，要強調蒸點大公尺才行。
再有就是買菜了，一般情況下，我買水果買的都不多，桃子買個兩三個，在我們那都正常，但是在這邊買兩個桃子，人家會反覆強調只要兩個麼 ，搞得有時候我都覺得是不是該多買一點。
4樓：ffeeoo0
僅代表個人看法……
北方人怕冷習慣了暖氣南方人抗凍
北方人吃飯那個小碗用來盛湯或者放公尺飯，放在盤子旁邊，盤子裡放菜南方人碗放在盤子上面，所有菜放小碗裡，吃剩的骨頭啥的放在盤子裡
北方人幾天洗一次澡南方人天天洗澡
南方人大多喜歡吃海鮮、大公尺北方人海鮮吃得少或者吃不慣，北方人更喜歡土豆和麵食還有小公尺
北方飯館啥的菜量大，南方菜給的很少北方人胃口大南方人胃口小
5樓：卷阿
寫個大家都知道的內容吧。
北方很多地區，青菜泛指一些綠葉蔬菜；南方大部分地區，青菜特指一種蔬菜。
北方人來南方點菜，說，再點個青菜吧，正準備想一想，或者等服務員推薦；服務員說，好，轉身走了。
南方人去北方點菜，說，再點個青菜吧，低頭玩手機了；服務員等在旁邊，問要什麼青菜。南方人就愣住了，青菜就青菜啊，什麼叫什麼青菜啊。
不過，這區別太知名了，不少開飯店的都知道了。
作為一名在北方居住過很久的南方人，我其實不太確定，南方的青菜在北方到底叫什麼，在不同的城市好像還不大一樣。
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