為什麼長輩都說吃肉後不要和冷水？

1樓：Dave JT

我想說一嘴，就我個人經驗，吃完肉喝了風，是可能會急性腸胃炎的。

此刻我剛抱著馬桶吐完，想來知乎看看大家有沒有我這個多年的困惑，遂作此回答。

但是強調一點，吃肉和冰的在一起真的沒事，漢堡可樂、宜家的甜筒熱狗，只有這麼吃才能感到無法比擬的快樂。

2樓：劉飛

全世界200多個國家，只有中國喝熱水，這個是中中國人體制特殊嗎？不是的，這個是近代史遺留下來的乙個習慣

近代中國因為沒有普及自來水，飲水衛生問題也沒有得到保障，甚至地下水汙染比較驗證，因為引用水的問題，造成了幾次傳染病或者流行瘟疫的發病，國家沒有太好的辦法，但是研究發現，把水燒開了可以消滅細菌病毒，所以從上到下開始推廣水要燒開了喝，幾十年下來，喝開水的習慣已經刻在骨子裡，並不是不能喝冷

如果不能喝冷水，你去肯德基麥當勞看看，大口吃肉同時，是不是很多人在大口的喝著可樂，而且是加冰的

所以，並不是中中國人體制特殊，是因為特殊時間形成的特殊習慣

3樓：喵星的松鼠

你長輩的觀念在今天已經過時了。

過去的「冷水」，指的是沒有經過燒開過的生水，而不是現在的「涼開水」或者過濾水。生水因為沒有經過處理，所以裡面微生物含量很高。這就意味著喝生水不論什麼時候，安全性都很低。

跟吃不吃肉沒關係。

所以，並不是「喝冷水會降低胃部溫度」會導致消化不良，因為你喝冰水的時候，只要不是頓頓頓一氣兒一大瓶喝下去，就都不會造成胃部溫度的巨大改變。

4樓：

贊最多的那個基本上已經回覆了，對於腸胃來說，肉類是最難消化的，也是消化時間最長的食物，同時也是我們人類的主食，因此喝冷飲降低胃動力後，很多肉類中的營養物則難以吸收，可能會導致吃完了仍然覺得沒吃飽的現象。

至於肉夾饃，涼了吃和熱了吃沒太大的區別

5樓：完美國度

肉類是高蛋白食物，它們進入胃後，需要大量血液供能和供熱，以及胃酸進行消化，喝冷水會降低胃的溫度，稀釋胃酸濃度，導致消化不良。如果是脾胃虛弱的人，在食用肉類後，立刻喝涼水就會導致腹痛甚至嘔吐。