1樓：金先森
今天在路上也突然想到這個問題。就覺得挺好奇的，然後來知乎搜到了。
酒是因為食物發酵，大概率出現。而且古代大家除了水沒太多飲料可以喝，就喝酒咯。所以說演化路線相對清晰。
但是煙不一樣，煙沒有乙個明確的演化路徑的，不過上面答案說是因為文化交流的原因的話就可以理解了。雖然與我預期的答案不太一樣
2樓：
你的前提就錯了，亞非歐大陸各家文明交流很頻繁的，美洲、大洋洲與亞非歐的交流才比較少。
結果就是被歐洲文明挾亞非歐大陸文明成果，成功占領了美洲，為歐洲提供了原始積累，以及成為了緩解內部矛盾的輸出口。這才讓歐洲文明有機會率先進入資本社會，搞出了工業革命。
菸草正是美洲的特產物。
至於酒是發酵的產物，自然界就會有。人類只不過吸取現實中的經驗，並且加以改良而已。
3樓：酈仕途
菸草最早是從美洲開始種植的，西班牙殖民者帶回歐洲，然後通過商路來到中國，所以對於中國菸是外來品。
而酒的技術來自糧食發酵，古代的糧食的儲藏中難免會出現自然發酵。當然，東西方最早的酒種類其實不同。比如古埃及多釀造啤酒與葡萄酒，而中國同時期多是果酒與黃酒。
這和當地的種植的物產有關。並且，古代的釀酒在作為飲料以外，還是作為乾淨飲水的需求（因為水淨化很難），這也變相促進了各地間酒文化的交流。
4樓：有執照的酒鬼
煙，是西方發現了，引進中國的。酒，其實是不一樣的，葡萄酒是在類似喬治亞這種地方出現的，隨著文化交流出現在全世界的，，中國出現的則是黃酒和白酒。
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