為什麼有些人反感很黏的公尺飯?

時間 2021-06-01 05:07:48

1樓:summer Phi

真的口感極差,特別是高壓鍋壓的公尺飯,不光黏,碗壁上還好多水,吃一次嘔一次。

我從小就喜歡吃公尺飯,自從遇見我丈母娘,活生生把我逼成喜歡吃麵,她還以為我不喜歡吃公尺,心塞。每次跟她各種明示暗示喜歡吃硬一點的公尺,哪怕粒粒分明就行,就說吃了對胃不好。我丟。

剛才吃了一位親戚做的公尺飯,軟硬剛好,超級好吃,我不停的說好吃,說了起碼十幾遍。不過我估計她聽不見。

2樓:清明不再

因為粘的飯…它燙啊!!!

粘的飯比幹的飯含水量高,大家初中都知道的,它比熱容也高。

所以粘的飯不僅燙,還難涼,還可能外面涼了裡面燙,對貓舌頭人士極度不友好。

3樓:精分患者貝爺

就是單純的討厭粘粘的口感吧……我有個同學也很討厭糯公尺那種粘粘的而且也很討厭拉絲芝士。也有可能是因為會聯想到刷鍋的時候泡過的粘鍋的地方就是這樣子

4樓:哎呦喂

因為它黏

先是粘鍋→粘飯板→粘碗→粘筷子(還需要仔細抿才能避免浪費) 所以不好清潔

而且沒有嚼勁公尺飯嘛口感最重要(就想做人吶就要開心的啊)再來最重要的如果剩下了不能做炒飯(不能揚州蛋炒辣白菜和醬油都不行)你會感覺鍋裡有一坨白飯而且特別!!極其!相當!

容易糊掉… 所以只能做粥但是還一小塊一小塊的不好分開(看起來像是公尺版疙瘩湯)

而粒粒分明就不一樣了有效避免以上所有弊端!黏黏的公尺飯是實心的變成咬著吃而顆顆分明公尺飯就很蓬鬆用筷子夾起來吃【堅定+wink】

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