1樓：「已登出」
大部分酒店廚師的年齡偏大，文化程度較低，對當今烹飪新技術接觸並不是很多，很難滿足當今星級酒店、餐廳的技術需要。
在酒店裡，有一些老員工會擔心新員工學會之後，頂替他們的位置，所以師傅教徒弟的時候，會有很大的保留。學徒大部分只能學到三腳貓的技術，很難從師傅手中學到核心技術。
在酒店學習後，只能在小酒店、小餐館工作，還不能獨當一面，學不到運營管理等方面的知識，更沒有正規的技能證書和學歷證書。
當然，也並不是所有學校都是靠譜的，在選擇學校時，最好先去學校實地考察一下，看一下辦學規模，軟硬體裝置，師資力量，學生口碑，創就業支援等等這些
最後，也祝您找到最適合自己的學廚方式
2樓：貓咪愛烘焙
有市場，不過比較吃力，而且定價不能太高
我這邊屬於3，4線城市，是有幾家做出口碑的烘焙店，他們的特點都是：在城鎮中心，經營時間長，口味過得去即可
因為3,4線城市，本來消費水平就不高，你只能靠近中心，靠那裡上班的白領，特別是女性多的地方，她們點下午茶的時候，想到你，而且配送快，她們就願意向你下單
飲食行業，都是長期經營才能出口碑的，我家周邊幾家做一陣子，覺得不賺錢，就退租不做的，比比皆是
3樓：麻辣西毒
認識一些做私房烘焙的朋友~3.4線城市的還是不少的~不要小看小城市的消費能力~
還有就是我覺得混事的也是挺多的~以為用了好材料就可以得好味道的人大有人在，如果雞蛋這些原材料也有普遍認可的品牌，他們會不會拼雞蛋牌子都是難說的。
4樓：海闊天空
有點懸。要看是什麼樣的三四線城市，經濟發達還是落後。你可以大致轉轉看，你所在的城市有沒有別的此類店面，位置在哪，生意如何，還有價位。
5樓：
某東部沿海四線城市，小區在市中心，有人在小區開了加私家烘焙的店，經過兩三年發展，已經從一家店面變兩家店面，不過營銷和人脈真的很重要，要說服人們花更多的錢，買你的產品，接收你宣傳的概念，比如動物奶油和植物奶油的區別等。小城市特別強調口碑，所以做產品一定要過硬。
目前在3 4線城市，沒有工作，沒有學歷，沒有對口專業我應該何去何從？
舒立教育 現代社會地域並不能對人有什麼限制。主要看你有沒有開闊的思路。敢想敢幹一切皆有可能。誰便說幾個思路吧，第一，考乙個健康管理師證書，在網上兼職。賺乙份外快。我們是專業從事健康管理師培訓的機構。提供培訓報名和完善的就業指導。第二，考乙個職業藥師，開個藥店，順便說一下，我們是專業做執業藥師培訓和就...
在四線小城市開個託管輔導機構，有市場嗎？
大尾巴喵 當然有。晉級教育創始人竇昆老師說過 選擇教育，就是選擇成功。學生託管行業是朝陽產業，是社會剛需。隨著社會的發展，小學生託管行業越來越火爆，幾乎每座小學周圍都有很多家小飯桌，課後託管班。那麼，為什麼小學生託管班成了社會剛需了呢？現在的小學生放學時間都要比家長下班時間早。可能有的家長會質疑 我...
新能源車在一線城市之外有市場嗎？
嘯飲寒江 一般來說限牌的城市車位緊張 不太能有兩輛車甚至三輛車 電動車不方便 不限牌的城市雖然很多家庭有兩輛車的車位 又沒什麼必要多花錢買電動車 已登出 除了燃料電池和一些扯淡的太陽能電池汽車，其他的都沒有太大問題，而且燃料電池的加氫站也在建設，不要擔心，不過現在我還是推薦插電式混動汽車，國家會有補...