為什麼讓我感到好吃的食物越來越少了呢?

時間 2021-05-11 03:20:00

1樓:對方正在輸入

我乙個開店的朋友說她們鮮榨的純玉公尺汁客戶都說口感不好,然後就去買了各種香精啊濃稠濟啊調價,客戶說比以前好,但是還是不好喝,最後直接買了現成的粉末狀的勾兌,客戶說嗯這個好喝。

2樓:Aly

同樣的感覺。是速生的動植物,失去了原本的純粹味道,汙染的水和土壤,甚至空氣,讓植物在各種化肥和化學試劑的催熟下無法奉上它們的原味,吃了激素和催熟植物的動物更是沒法激發我們的味蕾。

3樓:愛背手的年輕人

因為人們已經過了吃不飽穿不暖的年代,食品種類繁多,但其實商業化手段催化形成,好吃的用心製作的食物確實少。想好吃,就得用心尋找世間最真摯的味道

4樓:裡裡外外

記得小時候,那時缺吃少穿的,能吃飽飯就覺得很幸福了。那時覺得好吃的東西真多,乙個白面饅頭,一碗魚湯面,如果能吃到肉,那就足夠大快朵頤一整天。

5樓:Una Noche

那太好了這樣能瘦,一般我如果腦子裡總不時冒出想吃的東西對食物很有食慾那麼那段時間體重總是往上走,但經過一段時間的控制後感到沒那麼想吃什麼了,體重就穩定了

你就想,吃東西並不是為了追求口味,是為了營養

6樓:

過猶不及

好吃的東西經常吃,也就吃夠了,也就變得越來越少了。

另外現在食物新增劑那麼多,吃的也不是食物本身。

真正好吃的食物也吃不起了

7樓:喜洋洋

可能是生活太平淡乏味,讓你的胃也波瀾不驚啦,試著調節一下心情,運動之後,肯定會很餓,吃嘛嘛香。談的來的朋友聚一聚,心情不錯,美食豈能辜負

8樓:血色虛榮心

因為你的去的地方太少,見識太少了。就我而言,我感覺如果說零食的話,一些辣條要去吃,那個饞嘴貓挺好吃的,還有就是山楂,還有就是那個什麼小魚幹,如果說是菜的話,我就挺喜歡我們老家的那個清炒蓮蓬。海帶燉排骨麻辣小龍蝦。

9樓:葡萄小王

蟹邀(PS:這兩天刷知乎,突然看見這個問題了,就來回答了

原因一:

因為我們以前的生活都很貧苦,沒有什麼可以吃的東西,有時候連肚子都填不飽,自然對味覺沒有天大的追求。

我以前聽我奶奶說過(我奶奶是改革開放以前生的),她小的時候就過的特苦,家裡面糧食不多,一年到頭只有過年的時候才能吃上大公尺飯,我奶奶有乙個哥哥好幾個姐姐。(那是候重男輕女比較嚴重,尤其是在農村)做飯的時候乾糧都只讓她哥哥吃,我奶奶經常說的一句話就是:我們那時候吃玉公尺餅子都感覺特別香,哪像你們現在,要什麼有什麼。

原因二:

(可能上天派袁隆平爺爺是來拯救我們無數的貧苦人民的吧,在此膜拜大佬一萬年。狗腿!狗腿!狗腿!!!)

進些年來,隨著改革開放的不斷深入和偉大的袁隆平爺爺(再次狗腿)。反正人民的的生活越來越好,所能接觸到食物也越來越多。國內外的各種食物,讓人眼花繚亂,數都數不過來,物質條件也相對豐富很多。

就拿我自己為例,我們家屬於挺標準的小康家庭。(因為在河北這一帶,條件相對不是特別好,反正我是這麼覺得)。我小時候最深的記憶就是,只要我想吃的零食,媽媽都會買給我。

小時候就沒斷過牛奶,長大了不喝牛奶了,也會保證半個月吃個魚啊什麼的。但是現在是真的感覺沒什麼好吃的東西了。

總之吧,就是物質豐富了,但是沒有以前的追求單一了。

(PS:個人見解……)

10樓:周洲家

我還小的那時候,那時一角錢可以買兩顆糖,也可以買一袋冰袋,其實現在想那個時候的很多零食色素還是很多的,我每天都希望父親給我錢買糖吃,買冰袋喝,還有所謂的「唐僧肉」,其實就是蘋果皮,但是那時就是很喜歡吃這些東西,那個時候物質相較於今天我覺得還是很匱乏的,物價雖低,但錢卻也不好掙,我忘記我幾歲的時候了才第一次喝所謂的「純淨水」,因為在農村我們一直都喝的井水,當時還很奇怪的覺得有井水喝為什麼還要有這樣的「純淨水」,這些都是童年乙個美好的記憶。

但是現在呢?現在就是五角錢、一塊錢一顆的糖,還有小時候走街串巷叫賣的麻糖,很多時候都再無人問津。

我還小的那時候,在農村沒什麼東西吃,對甜味出奇的嚮往,爸媽一直在養蜂,我接觸的甜應該要更多,每次家裡蜂場取蜜了,都喜歡直接大口大口喝新蜜,爽口香甜,根本不用沖水喝,但現在每次取蜜了,雖然還是不用沖水喝卻不能和小時候一樣大口大口的喝了,但小時候的那種感知到現在其實也淡化了不少。

如果讓城裡的很多零零後來說說蜂蜜的味道,我估計他們就沒有我們這樣的感覺,因為他們的出身就伴隨著好的、充裕的世界,對蜂蜜的感知就沒有曾經處於艱苦或是貧窮生活中的我們,對蜂蜜這個甜食給我們帶來的甜蜜感那麼強烈了。

這麼多年來,我們蜂農還是重複著一年一年的養著蜂,轉著場地,追趕著花期,取著蜜,從貧窮到小康的路上,很多人放棄了養蜂轉做別的行業,很多如我父輩、母輩的蜂農還是堅持下來走到今日,花還是那些花,蜜還是那些蜜,只是老蜂農漸漸老了,新蜂農慢慢補上。

我經常也想這個問題,我覺得倒不是食物本身變了,不是現在好吃的東西不多了,而是現在生活條件、物質條件越來越好了,我們選擇的東西太多了,注意的東西太多了,慢慢我們的口感,胃呀就嬌貴了不少,講究了不少,小時候的很多東西其實現在都成為了回憶,而長大了處於現在的我們很多吃的東西可能再過些年連所謂的回憶都沒有或者說都不像我們小時候那樣來的深刻。

但是我們也要慶幸我們生活的這個年代,有吃有喝有穿有玩。

11樓:心若止水

應該從三個方面來考慮問題:

一是,現在人們生活水平越來越高,想吃什麼都能隨時可以吃到,不像以前只能過年才能吃到平時想吃的東西。所以再吃點時候沒有那種味道。

二是現在的不管是蔬菜還是肉類食品多是用化肥和飼料速種速養的,味道能好吃嗎?吃到嘴巴裡感覺就是化肥和飼料味,

三是現在大多數人都生活狀態是不這麼出體力活的,所以就沒有什麼飢餓感,吃東西的時候就不香。

再者順便說一聲我生活在小城市、娘家在農村所以能經常吃到地道的農家美食,嘴巴就有點叼,每次到大城市都感覺吃不好,因為飯店的菜都不好吃,不適合我們小地方的人吃。

12樓:移民華倫西亞

兩個原因1生活水平總體提高了,平時不缺食物吃的花樣多了,也感覺不出什麼好吃了。2速成食品多了,生長期短了就不好吃了,改良雜交造城食物變味。

13樓:沙蕾

我也有這種感覺,我覺得可能是好吃的吃的多了,缺少新奇的特別的沒吃過的可吸引人了。當年剛工作掙錢到處吃的時候,覺得什麼都好吃,現在覺得別看花活那麼多,其實都那麼回事。

解決辦法的話,1是掙更多的錢,去吃更高階的食材,好多目前我不怎麼吃得起的食物我覺得依然很好很好吃;2細鑽精度,比如咖啡茶葉巧克力葡萄酒去研究品種產地年份,去區分那細微的香氣口感差異,應該也挺有意思的;3世界這麼大,我想去吃吃看,一定還有很多美味在等著我

14樓:楊帆

這個問題……

想想還是想說一下,這是乙個很有意思的事。比如,你餓的話,你會覺得什麼都好吃,因為呢?你餓!

人為什麼吃飯?問題的極致就是不吃會死人的,餓人,所以人才會拼命幹活確保有飯吃。

所以,答案就出來了,為什麼會覺得好吃的東西越來越少,因為你被滿足的太厲害,餓自己幾天,吃啥都覺得好吃!

15樓:老畢

就像初中時候讓你念念不忘的公尺粉,現在再去吃,同樣的老闆,同樣的做法,同樣的材料你也會覺得一般般了,心境、狀態不一樣了吧。

16樓:笨爺

排除一切矯情因素,我覺得從我個人來說現在好吃可選的實物應該是越來越多了!至於題主的問題,我想有可能是兩個原因造成的:

第一,食物極大豐富,題主味覺疲勞了,餓一段時間可能可以緩解!

第二,初級食品生產的工業化。不管蔬菜還是肉類,生產過程越來越短,甚至離開了Sunny雨露,不接「地氣」了。說實話,我不愛吃雞肉,但是在農村工作的一年,發現雞肉真的是美味!

這些雞基本生長期在一年甚至更長時間,天天在田野上無憂無慮追逐嬉戲,吃草籽、小蟲。煮後肉質自然Q彈,不像工廠裡的22天雞那樣味同嚼蠟!

17樓:

大概是你吃過的食物太多了對好吃的定義已經不在像小朋友那樣純粹了

因為對待食物的態度不同了,小朋友時只覺得好吃就行,現在的話還會對食物的新鮮程度、口感、店鋪的環境、服務人員的服務態度等因素進行綜合評價也會或多或少的被這些因素所影響從而影響到對食物味道的評價

18樓:小男孩

因為你也是進入乙個階段了吧,像以前特別愛吃

特別胖,東西都體驗過,很多都是大同小異我自己也是餐飲的也是為了自己的體重著想也不會去吃那麼多了,也覺得就那樣吧

19樓:去月球in

因為你不餓了,時刻都保持著半飽的狀態,所以吃什麼都沒有味道,以前我住在自己家,也是吃什麼都不好吃,家裡冰箱一開什麼吃的都有,全天都是撐的,現在我搬出來住了,偶爾工作比較忙,來不及午飯,等到吃晚飯的時候已經餓的不行,這時候吃什麼味道都不會太差

20樓:山山而川

生活太豐富了只要有錢什麼都吃的到

沒有以前那種飢餓感往往只要你想你能吃到撐死你想吃的覺得好吃的隨著生活越來越好你就可以吃的越來越多雖然自己還是有時候會吃不到自己想吃的喜歡吃的畢竟生活費不允許嗚嗚嗚但是我相信!只要我想吃!我就會吃到!

等我真的吃遍了全國真的可能會覺得好吃的太少了

21樓:2041268173

解答之前,先要定義《好吃》。對美食的期望與實際感受之間的差距是好吃的唯一標準。期望包括美味記憶/對美味的認知度等等。

實際感受包含了你身體健康狀況、心情、環境渲染等等。所以應該從這裡找原因就對了。

22樓:涵Burger

主要是三方面原因~

乙個是現代食物,食材通常更求速、求量,導致蔬菜也好,肉類也好,都是很快成熟採摘/宰殺,沒有足夠長的時間,自然少了許多食材的風味沉澱。這就是為什麼常說「小時候的西紅柿更有西紅柿味」之類的話

二是隨著我們吃過的東西越來越多,人的味蕾是會公升級的~就是俗話說的嘴巴越吃越刁,這是真的會的。吃過更好的,再吃平常的就真的覺得平常了。所以人才要不斷尋求新的味蕾刺激,吃更新穎的風味、更高階的食材。

第三個原因不想承認…但貌似是事實,就是隨著年齡增長,人的味覺是會有退化的。但多大歲數開始退化,這個我就沒去研究啦

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