1樓：是樂天呀
浙江和上海不曉得，但是江蘇的話，就無錫和蘇州比較吃甜吧，而且這種甜我個人覺得完全是可以接受的，不是那種完全的甜，是甜鹹或者說是甜鮮，是讓人口齒生津的，並且也不會每一道菜都是甜的。
只有一些特定的菜偏甜一下吧，例如糖醋排骨，茄汁里脊，松鼠鱖魚，蜜汁糖藕，桂花糖芋頭，小籠包等等，每一道都是我的最愛！！！推薦！！！
但口味也不會僅限於甜的，也會燒酸菜魚，魚香肉絲，毛血旺等等辣的菜。（家裡也都是本地人，不存在外地口味不一樣的問題）
2樓：阿平
我感覺「鮮」才是最主要的味道吧。江浙菜系內哪乙個流派確實有較大的口味差異，但總體上還是追求鮮味
當然有時候為了鮮味，很多店裡做菜都會大把大把地放味精，吃完異常口渴
3樓：
不請自來，本人衢州。先江西讀樹，回省以後大幅度提公升了吃辣水平，家人都覺得很驚奇，覺得我可能是回到了故鄉。
就我印象，滬人甜口，還有浙江杭州口味偏甜。
還有以上對衢州人很能吃辣的乙個解釋，地方靠近江西，很多風俗都和江西相似，爺爺輩也有「上贛西」的說法。不過據我爸說，衢州地區的原住民太平天國時期人死了大半，很多都是從江西遷入。我認識不吃辣的衢州人也有，包括我自己原來也是，但是南鄉溪口是真的很能吃辣，我懷疑他們就是遷入的。
4樓：伸二
浙北蘇南地區，環太湖沿岸，包括蘇錫常，嘉興湖州，加半個南京，還有上海，是大部分飲食風格相似，比如，糕點點心多，愛好糯公尺食品，喜歡甜點，燒菜放糖，愛吃滷味，喜好豬油調味等。杭州城區因南宋河南人移民，飲食偏重麵食和鹹。
浙中金華義烏，浙西衢州麗水，包括杭州西部的淳安建德桐廬，飲食風格跟西邊江西大部分地區相似，炒的菜喜歡花花綠綠什麼都放一起，辣椒不能少，高油高鹽，燒菜喜歡煎炸油燜
浙東紹興寧波溫州台州舟山口味相對清淡，甬台溫地區海鮮當道，菜品喜好生鮮，原材料保鮮比較講究，部分地區喜歡鹹鮮，醃魚鹹菜榨菜比較普及，總體熱量較低蛋白含量高
江蘇北部沒去過不清楚，據說類似安徽山東河南的風格
5樓：i成長
前兩個月來這裡，住了有一段時間了，來之前同學總是說這麼的菜多甜多甜，如何如何受不了什麼的..更誇張的還有說這裡的水都是帶有意思甜味的。。。。但來到這發現口味並沒有什麼不同，我乙個北方人完全可以接受。
其實吧，現在中中國人口分布就像乙個大雜燴，每個地方都會有天南海北的人，而商家為了口味就必然把味道調整到適合大部分人的口味（而江浙滬一帶更是多地人口匯聚的幾個大省），所以沒必要擔心，完全可以適應的。
6樓：無聲大話
座標無錫，其實也不是很甜，但是本地吃辣的以前不多，現在外地人多了，川菜橫行，也開始吃辣了。
其實對我們來說，甜是用來吊鮮的，沒有舌尖上的中國裡說的那麼誇張。
7樓：
答主浙江人，大學室友也基本是來自浙江其他城市的，吃的菜基本都是鹹口，遠近聞名的西湖醋魚，其實杭州本地人並不是特別喜歡，杭幫菜也絕不是偏甜口的，浙江人反而比較喜歡吃醃製的東西，普遍偏鹹。有些地方甚至吃辣，無辣不歡。反而去江蘇上海玩的時候，感覺菜色都偏甜，記得南京的烤鴨包，裡面就有油甜油甜的，上海的醬爆黃鱔，也是甜甜的，都很好吃。
8樓：Maria
哎呀，這種甜的都是人家庭自己可能愛吃自己燒，在外吃，你想吃啥就吃啥，酸甜苦辣，都可以找到
座標寧波，說吃海鮮，本人不愛吃，不能吃,那就吃素嘛
9樓：壞貓
每個地區和每個人的愛好都不一樣吧……
作為乙個蒸蛋羹，蒸魚都放糖人，到了上海吃小楊生煎，被甜齁了┑(￣Д ￣)┍。
我麻麻超級喜歡吃辣，而我一點都不能吃……
10樓：清風
江浙滬不是全都吃甜哦，僅限上海蘇錫常，嘉湖也不太甜的，寧波市區受上海影響有點變甜，其他地區基本不甜。
上海市區由於外地人稀釋，不太甜了。
我們浙江不吃甜菜的地方，也完全無法接受放糖的菜的。
我在上海念那麼多年大學才適應，但我周圍的人根本碰不得。
11樓：Van嬉笑
不甜，江浙滬一帶什麼都吃，每天光吃自己的菜系會膩死的，家常菜根本就沒有什麼菜系一說。天天吃清淡的總會想吃口重的，天天吃辣的總會想吃清淡的，飲食還是要以人為本，均衡搭配好。所謂江浙滬吃的甜，只不過甜食多，甜口的菜多，不代表天天吃這些菜。
那種一味做甜口菜的飯店是開不下去的。
12樓：
江浙滬25座城市，其中最能吃辣的是浙江衢州，因為它隔壁是無辣不歡的江西，所以也被帶的非常能吃辣，而金華靠近衢州的地方，也稍微能吃些辣。
江蘇徐州，口味重，能吃辣但不嗜辣，偏向山東地區。
江淮地區，以南京淮安揚州為代表，這裡既有甜，更多的是鮮，較為清淡。
而最能吃甜的是蘇錫常和上海，其中以無錫為嗜糖之最，你可以去親身感受一下糖的魅力.....
浙北及寧紹平原的人與蘇南相差不大，基本上沒什麼區別，溫台沿海地區的人喜吃海鮮，口味不重，不過寧波三臭可以了解一下。
所以基本上從城市的分布就能看出來，江浙地區南北兩端的並不嗜甜，只有中間太湖流域的才喜歡吃甜，隨著緯度的變化而變化。
江浙滬一帶有哪些值得去看的建築？
就建築物本身來說 南京 六朝博物館，別去南京博物院，南京博物院裡面跟酒店大堂一樣。蘇州 蘇州博物館，好精緻的一塌糊塗，現代與古代的完美結合，貝聿銘質量保證 上海 上海保利大劇院，安藤忠雄神作 馬海東 ikuku map ikuku的建築地圖 有點慢，但是比較全 上海 ikuku 分類目錄 上海 江蘇...
在江浙滬一帶，GPS 伽利略 GPS 格洛納斯和GPS 北斗，哪種組合搜星最快？
szwgc 我快七十歲了，但平素經常鍛鍊身體。騎車 跑步 健走 徒步 游泳，都喜歡。為了提公升鍛鍊的興趣以使之恆久，活動時喜歡留個軌跡作個記錄。開始的時候用個諾基亞的手機，那手機的GPS很不給力，家門口樓群中很難連上，真要到空曠之處才能連上。後來乙個乙個換了其它手機，GPS的連線越來越快，基本上走出...
作為一名90後女性，以後想留在江浙滬一帶發展，不生小孩不買房，會過的好嗎？
隨波逐流 可能會，可能不會。看你怎麼評價好與不好。但我建議還是結婚買房生小孩。你現在可能覺得這些不重要。等到你父母老去或者死去。這世上只剩下你乙個人的時候。有乙個人陪在身邊還是很重要的。畢竟這個社會還是以家庭為基本單位的。 JACKAL羊 不好。不生小孩，老了誰養你，萬一50歲身體不適，誰照顧，誰把...