1樓：葉文韜 Vitto
海底撈不打廣告的原因很簡單，那就是海底撈擁有強勢的「人本文化」。
很多企業都在學習海底撈的服務，學習一些品牌表面的東西，但是並沒有重視深層次的品牌文化。
在《海底撈你學不會》中這樣描寫海底撈的「人本文化」——人不僅需要愛，還需要尊敬。
是的，當人們走進海底撈吃火鍋時，消費的不僅僅是美食，還有這種尊重，平等和真誠的文化。
海底撈尊敬自己的員工，給員工授權，將降低人員流失率到10%......這些舉措都是乙個擁有強勢文化品牌的體現。
品牌文化，不僅提高了品牌的價值，更將企業的理念與消費者價值觀融合起來，形成共鳴，提公升品牌的忠誠度。
2樓：微數網路
很多企業如果想要擁有自己的市場，在初期都會向營銷策劃公司諮詢，並打出自己的廣告。對於餐飲業的廣告，相信大家會經常在電視以網路上看，隨著時間的流逝，很多餐飲品牌的logo以及廣告語已經深深的印刻在了大眾的腦海裡，可以說想到品牌就可以馬上說出一句很溜的廣告語。但是當我們說起知名度很高、並且受到大眾認可的海底撈的時候，你是否記得它的廣告呢？
那海底撈很少打廣告的原因是什麼呢？
1.門店的數量
門店數量應該是更大的因素了。那些經常打廣告的餐飲品牌，它們（在中國）的門店數量，都在1500家以上；而海底撈，以及絕大部分連鎖餐飲品牌，相比之下就少得多：在這種情況下，大規模投廣告，肯定達不到精準的效果。
所以，像海底撈、西貝以及大部分餐飲品牌，就算它們打廣告，也肯定是以「地理位置」為主要參考物件就在附近打。當然，門店的數量也僅僅是個結果，它並不是更本質的原因。而決定是否打廣告以及門店數量的，還有下面一些因素。
2.消費者偏好
大家應該都發現了：那些經常打廣告的大型餐飲品牌，基本都是西餐；而本土的中餐，似乎從未見過它們做大規模的廣告，也沒有乙個很大規模的品牌。那麼，為什麼西餐就能做到這麼大的規模，而中餐就不行呢？
其中乙個原因在於產品：西餐很容易標準化，它更依賴於食材；而中餐不容易標準化，它更依賴於廚師的手藝...
不過，產品只是內因，而需要我們關注的，其實還有外因，那就是「消費者偏好」如果消費者對某個品類有相對固定的偏好，這個品類就不容易做成很大的品牌。而一般來說，行業歷史越悠久，消費者偏好越固定。
3.消費的頻率
如果要問：麥當勞和海底撈，誰的消費頻率更高？答案當然是麥當勞你可能每天去都買乙個漢堡，卻不可能天天都吃火鍋吧。
另外，火鍋還具有一定的季節性，冬天吃才是更爽的。所以，海底撈就更不可能像麥當勞那樣，經常性的打廣告了...一般來說，消費頻率越高，就越需要持續的打廣告因為消費頻率高就意味著：
每一分每一秒，你都更有可能多乙個（或者少乙個）使用者。
其實不只是海底撈不經常打廣告，有很多品牌都是一樣的，因為它們有著大相徑庭的原因。乙個品牌如果能夠擁有乙個客觀的市場環境，與地理位置消費者的喜好問題等都有著密切關係，可以需要天時地利人和。了解了以上的內容，關於海底撈為什麼很少打廣告的問題，相信大家心裡都已經有了答案。
3樓：sheep
把打廣告的錢用於提高自己員工的待遇及公司環境，提高自己的服務質量，服務的是普通大眾，受益的也都是普通中低產，而非那些大鱷，樹立了自己的口碑，這才是服務業最好的廣告！
4樓：吳生
不是不打廣告的。
拋開很多火鍋品牌都各有特色的食材調料等，海底撈注重的服務細節才是提公升就餐體驗的關鍵，但如果刻意放到硬廣上，就顯得誠意不足，矯揉造作。
5樓：包·恩和巴圖
海底撈是中國企業界少有的懂得右腦驅動市場的公司，他們在火鍋上很難做出差異化的前提下，把服務做上去，以其優質的服務在火鍋店這個品類裡做出了乙個閃亮的品牌。
海底撈的做法，告訴我們：做品牌不一定要做廣告，做傳播不一定要吆喝。通過公關、口碑等手段完全可以建立品牌。
無論你去沒去過海底撈，一定聽過關於海底撈「瘋狂服務」方面的訊息，這就是海底撈做品牌的方法，通過口碑做品牌。這種方法遠比在電視上打廣告、窮吆喝強很多。
對乙個新品牌而言，到底通過廣告建立品牌？還是通過公關和口碑建立品牌？艾·里斯先生早就給出了明確的意見：廣告沒落，公關崛起！應該選擇後者。
然而，遺憾的是，中國企業對建立品牌的方法有嚴重的誤解，誤以為「做品牌就是打廣告」。這個誤解要是在20年前，可以理解；但是現在，屬於愚蠢！
跟海底撈一樣，還有乙個案例，同樣是不打廣告照樣讓我們熟悉，那就是星巴克。
星巴克到現在為止，很少在電視上打廣告，它的推廣也主要通過公關和口碑做起來的。甚至為了傳播星巴克的品牌，他們讓工作人員故意寫錯顧客的名字，讓顧客自己發FACEBOOK或推特兒。
在大互聯時代，人和人之間的溝通方式變了，做品牌的方式也應該要變。我們的中國企業真應該向星巴克學習，向海底撈學習，用正確的方法做品牌。
6樓：陶海翔
這個提問有點點問題。你的意思是想表達海底撈為什麼不打電視廣告嗎？這是由他的商業形態決定的啊，餐廳去做電視廣告等類似形式投入產出比過低，不太可能去選擇。
7樓：安納肯
你當《海底撈你學不會》這麼大一本軟文全集是開玩笑的？
海底撈，至少我作為乙個常殺人是不喜歡吃的，四川火鍋很多，好吃的多了去了，海底撈真的一般。服務質量是好，可惜我是去吃的。我們大常殺人日常太多好吃的了，不好吃好裝逼的地方也多，怎麼也輪不到海底撈。
這本書是哪年出的？口碑效應，軟文效果，病毒營銷，還有朗朗上口的七個字廣告語。只能說海底撈是一家成功的廣告公司，至於餐飲？您還是退出這個市場吧呵呵
8樓：Carol
前幾天上《整合行銷傳播》老師談到過關於企業行銷的成本、投資報酬率等等。
大體講的是沒必要對不能給自己帶來巨大回報的領域花大價錢balabala
模擬一下，
餐飲連鎖領域本來就不是靠宣傳就能達到強效的，我覺得它是把傳統廣告投資的資金投在了它專注的服務層面，也就是口碑投資
還何必花廣告錢呢
9樓：[已重置]
海底撈做的是火鍋，高消費，低頻次。
而且他又是餐飲業，那麼對海底撈來說做傳統意義上的廣告價值太低了。
海底撈需要什麼？
他需要大家想吃火鍋的時候就想起他家，也願意去他家。
怎麼做到呢，最簡單的方法：和別人不一樣！
口味這個東西眾口難調，但是服務質量可是硬指標。
於是海底撈開始做起了服務質量，再加上他家是連鎖店，口碑自然就起來了。
國內現在消費公升級，人民群眾兜裡有錢，已經看不上原來的低質量的服務了。
對於消費者來說多花點錢買服務，他們非常樂意。海底撈就靠著口碑，有了一切。
同樣的例子可以看順豐。
以前大家沒錢，寄個東西為了省那點郵費都願意用三通一達。現在呢？大家有錢了，也開始講究了。
給朋友寄個包裹，給合作方發份檔案，你不用順豐你都不好意思。人家收到了順豐的快件也開心，為什麼？省事啊!
服務帶來客戶，也帶來品牌價值。
隨著國內的經濟發展，會有越來越多的公司採取海底撈這種口碑營銷的推廣模式。
亞馬遜精鋪模式不打廣告是否可出單？
小貝貝 精鋪模式打不打廣告，先看下你前期精鋪不打廣告能不能出單，正常來說，鋪貨都是有自然流量扶持的，你先嘗試下。給自己乙個值，精鋪多少SKU，能出幾單，出單的產品再進行側重優化，然後廣告引流下。打不打廣告跟出單沒關係，跟單量有關係。再好的產品，也需要引流！但是，如果前期都不知道自己的產品好不好就開廣...
為什麼沒有見過香菸打廣告？
慕容鵡 噔 噔噔噔 噔噔 直到現在我耳邊還經常響起萬寶路的經典廣告曲。按照現在的說法，萬寶路牛仔系列廣告每一幀都能截圖當桌面 嗯，當年叫掛曆。不得不說，小孩子真不應該看香菸廣告，我都四張了，潛意識裡面仍然覺得抽菸是很酷的事情。 炙甘草 是現在國家立法不讓打廣告了。小時候，看過萬寶路的廣告，在電視上，...
你喜歡海底撈嗎？為什麼？
starlight 第一次回答，說實話，不喜歡，不喜歡，不喜歡 說說原因吧 1.真沒感覺到那麼神乎其神的好吃，之前身邊很多女生都在給我推薦，一定要去吃一次海底撈 火鍋我還是吃過挺多家的，家裡包括親戚都開過火鍋店 於是我就抱著試試的心態去了。味道一般，沒有想象的那麼好吃。第一條不是重點，第二條才是我不...