1樓：垣廣
首先要看是什麼水：飲用水？汙水？
再看味道是哪個味道：磷、硫、氮、氯、化合物很多味道都很大，具體到化合物有磷化氫（蒜味、韭菜味）、硫化氫（臭雞蛋味）、氮化氫（腳臭味）、碳氮氫(苯味)、臭氧、氯化物消毒劑等。
2樓：滙豐智水
有些使用者反映自來水裡有一股中藥或消毒水的味道，其實這兩種味道一般都是水中氯味的體現。為確保飲水安全，在水處理過程中，必須進行加氯消毒。氯氣與水接觸後，與水反應生成次氯酸，次氯酸具有強氧化性，可以殺死水中微生物和病毒，從而起到消毒的作用。
國家標準要求管網水中必須有一定量的餘氯存在，防止水在管網二次汙染，對水中餘氯的要求是：出廠水游離餘氯大於0.3mg/L，管網末梢水游離餘氯大於0.
05mg/L。正常情況下，由於使用者距水廠有遠有近，管網水中的餘氯含量大小不同，使用者對水中氯味的感覺就會不同，因此，感覺自來水中有氯味屬正常現象。水中的餘氯經加熱煮沸後，可以完全去除，氯味也會自行消失。
在用水過程中，出現了略帶臭味的自來水，通常是以下兩種情況。第一是因為水管連線口或拐彎處有盲管水管，隔夜或長時間不用時，自來水中的餘氯被管壁上滋生的細菌消耗乾淨，細菌的大量繁殖會導致自來水發臭，如果不是很嚴重，一般採用將水多放幾分鐘的方法便可解決。其次可能跟家用的軟管或其他非專用給水管材有關。
有較多使用者反映洗手盆水龍頭放出水有臭味，而屋內其他水龍頭放出水沒有味，這種情況下有可能是水龍頭前接了易產生臭味的軟管，軟管本身有塑料成份，在水中長時間浸泡易產生有臭味的物質。如果嚴重，建議將軟管更換成給水鋁塑管或給水專用PVC管。
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