1樓：鼎香樓的毛驢
看了幾個早餐店老闆的回答。基本上就是得了資本家的病又沒資本家的命。忽悠外人，既想多掙錢又不想挨罵。有一句俗話說的特別好，當了那個什麼又想立乙個貞節牌坊.說的就是這些老闆。
2樓：奧拉基爾
給某企業打工，老闆年初的時候說存了幾百w的原材料保證上半年產品不漲價提高競爭力，這都下半年了您材料用完了嗎。什麼事能保一會或者覆蓋一部分，全部的事總得往前走。物價到今天不漲都是奇蹟了，下半年明年還得漲
3樓：wcylhy
看了這麼多答案，總結一點，大家趁著豬肉便宜時及時大量囤肉，自己做包子。自己動手，豐衣足食。做好之後部分凍起來，部分冷藏，吃的時候在微波爐轉一轉就好了。
4樓：
西安肉夾饃也漲價了，以前五六塊現在小店8~10元，魏家涼皮等連鎖13元左右，豬肉漲的時候它漲，豬肉降的時候他不降，以前肉夾饃和涼皮乙個價錢，現在居然身價倍增，乙個饃約等於一碗面了。
西安的物價真的挺迷的，以前油潑麵是最便宜的，因為除了青菜辣子再沒啥配菜了，現在普通一碗油潑也能漲到十塊十一塊左右，出去隨便吃兩碗biangbiang面都差不多36。
但是作為學生才是最慘的，生活費還是那麼點，家裡也不給漲，因為爸媽覺得你那個誰以前大學生活費乙個月就是這麼多，他們一天在家做飯吃，我們卻覺得物價飛漲，真的太慘了，吃個肉夾饃都是奢侈。因為乙個肉夾饃相當於乙份正餐了。還有以前高中學校門口畢業的時候他混沌一碗漲到了六塊，說是麵價高了，但是我知道麵價低的時候他肯定不會低了。
5樓：高雄
因為同行沒降。
等利潤夠高又新增一些店鋪進來競爭，到時候他們才會降，但這需要時間。
店主們漲價總是迅速的，而降價卻抽絲剝繭。
或者，等網際網路資本們繼賣電子配件、賣菜賣水果之後，又發現包子鋪也有利潤空間，於是進來規模化運營，倒逼小店主們主動降價。
當然那時候他們又要哭訴，網際網路經濟壓縮實體業，生意越來越難做balabala，唯獨不會提他們當年是如何貪得無厭。
6樓：
有降價的，只不過得看商家個人。座標西部地區某十三朝古都。之前有一家一籠肉包子賣7塊錢，裡面有四個，肉也挺多的。
這幾天降成了5塊一籠了。這樣的老闆以後生意肯定會越來越好的。(他家已經開了快20年了)
7樓：王大錘
因為小籠包店要爭取8小時工作制
8小時工作制，沒有利潤是不行的，不然就發不起工資。
所以，支援小籠包漲價，應該漲到現在的3倍左右。這樣就能滿足知乎er們的「強制8小時」的追求了。
8樓：王王雲海
其實原因非常簡單，老闆早就想漲價了，只是擔心會流失客人，趁著豬肉漲價好不容易漲上去的肯定是不能再降回去了。並不是是老闆黑心或者說並不是所有老闆都黑心，大家都是生活不易想多賺點罷了，豬肉漲價倒閉的包子鋪有的是，降價後倒閉的也有的是，他們都是憑自己勞作去賺並不高的利潤罷了，而且現在餐飲行業尤其是開小店的，食材本身就不是最大的開店成本，誠然很多開包子鋪的也有賺了很多錢的，但他們不是資本家，只是吃了很多人吃不了的苦並且運氣好一些罷了，他們是絕對沒有能力左右消費者的。
9樓：
有一年，我們這兒盛傳要漲工資，於是菜市場應聲先漲價了。然後本地商界暴雷，沒死的也褪一層皮，漲工資的事兒就無限期擱置了。
但菜市場的價錢並沒有降回去，比工資水平略高的價位一直保持到了現在。
10樓：王東來
之前我回答過類似的問題：
當初那些嚷嚷著豬肉太貴而漲價的飯店，現在為啥不會因為豬肉便宜而降價？
現在我告訴大家乙個簡單的辦法，就是你嫌哪家貴，就別去哪家吃，那麼他如果不倒閉，要麼說明他們定價是合理的，要麼說明他們改良菜品了。
這時候你再去就行了。
11樓：胡鐵柱
生意人自然是以賺錢為主，豬肉降價了只代表部分成本降低
而乙個包子賣出去，裡面還包含了麵粉成本，食用油成本，店鋪租金成本，每月水電費成本，員工工資成本，自己的勞動成本
這些成本平鋪均勻換算一下，乙個包子最多也就一塊到幾毛錢利潤，就這麼多利潤，還怎麼降呢
生意人壓力也很大，沒有固定工資，每月且有固定支出，為了那點利潤，還要被各種買家為難，付出的心血不比那些在公司上班，朝九晚五的人少
甚至有些做餐飲的，經常要凌晨三四點鐘起來準備食材
敢問拿著固定工資的職員們能做到這麼辛勞嗎？而且要一直常年累月堅持下去，不帶節假日的。
付出多少就收穫多少
12樓：李慎敏
這種民生問題一定會火，先占個座。
先說一點，能量不會憑空出現，也不會憑空消失。
國家越來越強大，企業的稅越來越少。還是那句話，能量不會憑空消失。
剩下的自己想吧，不然又要被。
為什麼在各地大多早點攤販售的豬肉小籠包都是乙個味道，還跟家裡的味道明顯不同？
丫丫犬夜叉 我真看不下去了！我在武漢群光賣包子！我們家的小籠包都是在馬房山第三個賣豬肉的攤位買的新鮮肉！請不要亂代表所有的包子店！和自己家的不一樣，你加煮好的豬皮了嗎？加燉的肉湯了沒！絞的有專門賣豬肉的細嗎？有加各種需要的調料嗎？有做了多長時間的饅頭包子好吃的包子皮嗎？所以也可以不一樣的味道 代表月...
為什麼小籠包素質都很高？真的是跟明星性格有關嗎？
事實就是，問題首先不成立，都 一字並不準確，放誰家都不對，雖然我們對自家籠屜很嚴格。說小籠包到處撕的 第一種是你確實被小籠包罵過，如果你是真路人，這種可能性幾乎為零。第二種就是你刷微博什麼的看到了各路yxh當初抹黑我們的文章，之前yxh都被爆出來了是因為朱一龍自身沒有黑點才去抹黑小籠包。yxh抹黑能...
我已經成為乙個小籠包快三年了，為什麼一次都沒夢到過朱一龍
0416 smile 我也三年了，可能因為對龍哥無欲無求，只希望他能過的好好的，所以不求他在夢裡怎麼樣。說起來我同桌因為我認識了龍哥，結果已經夢到了兩次了，突然反思自己 xxx 我是18年夏天入坑剛好兩年，夢到過兩次，第一次，好像是什麼活動，我坐在那裡，周圍也都坐滿了人，左邊是個空位置，但是夢裡只有...