1樓：給你個
製作步驟1. 清理豬頭，去骨取肉:將豬毛刮洗乾淨。
去掉淋巴肉。冷水下鍋，用旺火燒沸幾分鐘，撇去浮沫。撈出，去骨備用2.
將調料(除水澱粉)通通入鍋，1:8的比例加上湯，燒開。做成滷湯3.
下入豬頭旺火燒開，轉小火燒40分鐘4. 取出豬頭，放盤。5.
取一湯勺滷汁，勾上水澱粉。均勻蒙在豬頭上6. 鍋內清水加鹽、白胡椒燒開，下油菜焯水圍盤"
2樓：不靠譜的史蒂文
樓上的回答都很正確了，再來補充一發
正如樓上所說，簡單說來，商品豬是由種豬生出來的換乙個角度說，這兩種豬的培育方向，是不同的商品代的豬，最終目的是要送去屠宰場屠宰，給人吃肉的，因此就決定了，這種豬第一要有不錯的生長速度，第二要有較低的料肉比，第三胴體要好，第四最好還得有好的體型。飼餵商品代的豬，在保障生長的前提下，飼料成本是能省就省。
種豬則有稍微不同，種豬我們的培育目標，是讓她可以有更長的生育年限，有更多的產子數，更好的奶水，等等，側重於這方面的性狀考量會多一些，因此，在培育的成本上，也不會像商品代豬那麼計較。
3樓：我是賈GG
功能不同，乙個出肉，乙個出精，飼料不同，壽命也不同，種豬能多活幾年，直到不爬為止，種豬是一頭一圈，肥豬(商品豬)是幾十頭一圈，最後一點，種豬活的比肥豬快樂。
4樓：劉呆
蟻后跟工蟻的區別就是蟻后吃蜂王漿長大，工蟻吃蜂蜜長大。一百五六十斤前種豬跟商品豬吃的是一樣的，都是高能量高蛋白低纖維的飼料。從這以後種豬吃的是適量纖維，強化了幾種維生素的飼料，就像孕期婦女吃的那種維生素，維生素ade，葉酸，生物素，胡蘿蔔素這些。
到240斤左右的時候種豬很多都已經發情了而商品豬基本不發情。乙個要出肉率和生長速度乙個要繁殖效能。
5樓：
最簡單的說，種豬是用來生產商品豬的。
商品豬就是飼養後直接可以屠宰生產豬肉，商品豬的父母，祖父母以及曾祖父母，就是種豬。
區別在於，商品豬絕大多數是三元雜交的品種，其特點就是較好的生長速度和低料肉比。而且商品豬不會留下後代，它們唯一的歸宿就是屠宰場。
種豬則不一樣，種豬是可以留下後代。根據養豬生產的繁育模式，種豬還分為曾祖代種豬，祖代種豬和父母代種豬。曾祖代和祖代都是純種，父母代種豬是二元雜交品種。
種豬和商品豬在不同的豬場進行飼養，如果用個例子說明的話，商品豬如果是個機械部件，那麼種豬就是工具機。以上。
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付光棟 表型又稱表現型，是遺傳學上的概念，正常情況下主要強調同一品種的不同個體在繁育的過程中基因重組，以及在生長的過程環境的影響，相對於其他個體在某一特定的物理外觀或成分上存在的差異，主要是相同的時間維度內群體不同個體間在同一標準內的比較。表型可分為連續變異 數量性狀 或不連續變異 質量性狀 連續變...
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