百事美年達百香果菠蘿味,這兩樣配料表一丁點都沒有,你們怎麼看待飲料口味造假行為?

時間 2021-06-02 19:49:43

1樓:不懂

口味造假行為?這個說法挺嚴重的

這個被稱為百香果菠蘿味的汽水,更多是靠食用級香精調製的味道。

如果稱自己為果汁,那還可以說一下

2樓:悶悶大媽

哦天,怎麼有人邀我回答這個問題~

不過話說老婆餅配料表裡面一定要有老婆嗎?

我在想美年達這本來就是個汽水飲料了,口味很重要嗎?口味和配料表相符很重要嗎?廉價的百香果菠蘿香精應該隨便加一點也對成本影響不大,最大的可能性就是,它不是想「作假」,而是嘗試了加對應的香精或者濃縮汁後,發現口味太難喝了,所以最後乾脆不加了吧……畢竟東西銷量最重要,口味什麼的都是浮雲

3樓:Pandy

首先,這不叫飲料口味造假行為。

如果它真敢造假,不等你我發現,打假能手們已經可以讓百事賠一通。

在食品行業裡,XX味XX產品是非常常見的現象。無論是因為原料本身的成本較高,採購時間有限制(例如水果),保質期較短,都會催生出一系列,用色素和香精(食品級,安全劑量內)模擬的產品。然後法律法規也一般有明確指引了新增量,並且需要清晰在配料表標註,例如此題目裡的「果味型汽水」,而不會寫「果汁」,因為它裡面沒真水果,只有色素香精。

另乙個話題,色素香精又有所謂天然,人工之說,其實也就是原料是單純從自然界提煉,還是人工合成。坦白說人工合成的不比天然的差 ,只是市場營銷角度會喜歡宣傳天然。舉個例子,胭脂蟲紅,一種很常見很常見的食用紅色素,還常常是進口的(北美),星爸爸用過,聽名字還不錯對吧去掉蟲字?

其實是自然界的胭脂蟲的乾屍研磨出的粉末。。。但,真的無害(畢竟加到食物製成品裡劑量小得很,它不便宜的)。

所以,題圖這瓶百事美年達「果味型汽水」,沒果汁成分但如果香型調配得好喝就行了,裡面對身體最不好的反而就是糖份,如果有,挑個無糖型代糖型偶爾喝喝還行。

反倒是街邊小店的奶茶果茶,不寫清楚你真不知道自己喝下了多少植脂末和糖。

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