1樓:游過時差
外形和口感應該是更接近餛飩,差不多是一種吃食,不過在包的形狀和餡料的選擇上有一些差異。
2樓:萌哥
餛飩第一次看的時候我還以為是如意餛飩不過還是有差別的
3樓:z2z
抄手-扁食-雲吞-餛飩是乙個系列
豬肉餃子-韭菜餃子-茴香餃子-三鮮餃子是乙個系列
4樓:趙二
就是餛飩
抄手是神馬東西?肉燕是神馬東西?
扁食是神馬東西?雲吞是神馬東西?
中國太大,所以餛飩就有了太多的名字。不要被那些神神叨叨的名字給嚇到,我頭一回聽說龍抄手的時候還以為那是龍的爪子炒起來的!
同樣的,各自的造型也因為各地自然條件的因素發生了變化。比如臨海的扁食,樣子就和大多數的餛飩有挺大的不同。但是扁食依然是餛飩的一種。
溫州五馬街附近,解放街和鼓樓街的交叉口,有一家長人餛飩。這家的餛飩的確是挺好吃的。皮薄,而且有彈性,一口咬下去,還能感覺到弱弱的Q彈。
餡料十足,也夠香。最要緊的是湯底很好,紫菜蝦皮提香增鮮,再輔以雞蛋絲蔥花調色。一碗色香味俱全的長人餛飩,肯定不會讓你失望。
餃子重的是餡料,餛飩偏重的卻是湯底。要鮮香,就少不了紫菜蝦皮這樣的王牌配料。一碗優秀的湯底,佔了十分裡的七分半。
話說農曆五月初五吞食五個餛飩,可鎮鬼邪!諸位可以試試。
5樓:益達
活動重慶特色小吃很好吃但是要能吃辣。
6樓:Christine
四川妹子表示抄手=放大版的小餛飩
7樓:京城小雨
個人認為是餛飩,感覺抄手皮長些,餡小了點,跟餛飩味道外形上都相近
8樓:不知道
抄手是餛飩的別名,你覺得更近似什麼?
9樓:簡約
我是湖北的,360百科上說是湖北叫水餃。
應該是餃子吧,我沒吃過我胡說的。