你對什麼型別的美食感興趣?

時間 2022-01-07 23:54:01

1樓:家常的味道

我中國的美食有很多種,有人喜歡清淡的,有人喜歡口味重的。我喜歡口味比較重的食物,比如水煮魚,有營養又好製作。

我們需要準備江團1條、小蔥6顆、大蒜6瓣、生薑1塊、豆瓣醬2勺、玉公尺澱粉適量、料酒2勺、雞精適量、白糖少許、胡椒粉適量、乾辣椒段適量、花椒粒適量、八角2個、香葉3個、雞蛋乙個。

我們先將魚骨和魚片分開,用少量清水和鹽把魚骨抓拌去掉血水,裡面加少許鹽,白糖,雞精和料酒用手抓拌均勻。

然後往魚片中加入少許白糖、鹽、雞精、料酒,再加入少許清水,充分抓拌至魚肉起粘,且把汁水全部吸收了即可;再往裡面加入小半個雞蛋清,再次充分抓拌;加入玉公尺澱粉,拌勻後魚片的表面就裹上了一次薄薄的麵糊;最後加入少許清油封一下,防止魚片變乾。

我們把鍋燒熱倒入油,油溫五成熱將魚骨放進去小火煎至變色撈出。

鍋中再倒油,將蔥薑蒜炒香裡面加2勺豆瓣醬,鹽和胡椒粉翻炒。加開水,將魚骨放進進去燒開,小火煮3分鐘撈出放大碗裡。

將醃好的魚片依次、分散地下入鍋中,再輕輕轉動鍋子防止粘鍋;接著用勺子壓一下,把浮在湯汁上面的魚片壓下去;魚片定型後用鍋鏟輕推,把魚片推散;大火燒開煮一分鐘左右即可一起倒入大碗中。

8. 另起鍋燒油,涼油將八角、花椒粒和香葉放進去小火將油燒到冒煙。

有空的時候,可以在家試試水煮魚片的做法,好吃又下飯。

2樓:夏永蓮

我對家常菜特別喜歡,每天都得做飯做菜,吃飽家人是我的工作,常期在崗。一年忙到頭,全年無休!

人到中年的我,只能靠著勤勞的雙手生活。每天都在重複勞動,一日三餐,按時按點做飯做菜!對於愛吃的我,談吃特別喜歡。來神!

每日三餐,買菜做飯,全年在崗忙碌。做飯做菜特別好吃,愛吃,想著吃,今天吃什麼好呢!每一天都在思考著,忙碌著!

紅燒肉,紅燒魚,家常小炒,決對萊斯,不在話下,三下五除二,一會兒,一盤菜就做好了,絕對乾飯,下酒,家人吃飽喝足!

3樓:詩在旅途

前段時間,看了乙個名叫《人生一串》的紀錄片。裡面記錄了各地的美食風格,主要是燒烤的不同。我真是太喜歡了!

各地的"肉串串","菜串串"都有各地的特色。再搭配上一頓美酒,簡直是人間…~

無論夏天,還是冬天,都可以和三五好友聚在一起,吃吃燒烤,喝喝小酒。

所謂"晚來天欲雪,能飲一杯無?"

若問我愛吃什麼,那一定是香酒,美肉了。

4樓:怎能壺中無酒

麻辣系的和水煮系的東西是真的不敢吃,太辣了,還有北京的豆汁,和貴州的牛癟湯,還有臭鱖魚和臭莧菜,越南跳蝦,醉蟹,生醃之類的古怪系食物

自己到底對什麼感興趣

高大白 我和你有些一樣的疑問,但是我沒有感到疑惑 我的選擇就是多一些嘗試,讓自己一直在路上,總會遇到自己所執著的事情,即使有些是個過客,也看到了不一樣的風景不是麼?我是曉白澤,願通萬物情之理 以為新坡 以我的經歷,我認為所謂的興趣其本質就是某個讓你上癮的事物。讓你上癮的事物有三個特點 第一,會隨機的...

怎麼對吃不感興趣?對吃不感興趣的人是什麼心態?

黑洞爺爺 平時吃飯吃不了太多還挑食不愛吃菜愛吃肉但好在吃的少所以不胖去小吃街真的什麼都不想買逛都不想逛的那種沒有嘗試那些東西的慾望出去旅行對當地美食沒有做攻略的慾望。為了趕行程喜歡吃一些快餐來趕時間平時我覺得吃飯只是完成任務到固定點必須吃飯餓不餓也得吃hhhhh如果正在忙一件事情忙到了飯點我會覺得吃...

對男生不感興趣?

是酒不好喝,肉不好吃,遊戲不好玩還是車不好開,非得去交個女朋友 我現在也是這個狀態,但是我覺得我是一直沒有遇見我喜歡的人,所以覺得和他們認識接觸的時候沒有興趣額 對眼前的男生感不感興趣不是重點,重點是在此基礎上你對女生感不感興趣。我之前就是在外面讀書,班上基本沒有男孩子,天天和女生玩,也不太願意跟男...