1樓：KIM ANDREW
蓮香樓，廣州酒家，這些老店的選單裡就是全國著名。
咕嚕肉，西檸雞，蠔油牛肉。
另外，一些中檔飯店的家常菜也因為比較有地方特色被記住。
豉汁蒸排骨，香菇滑雞，鹹魚肉餅，豆豉鯪魚油麥菜蘿蔔牛腩粉絲堡啫啫煲系列還有那個什麼勝瓜
燒味化皮燒肉，豉油雞 ，燒鵝 ，叉燒
燒鴨，白切雞這個外地都有基本一模一樣的做法。
湯，有幾個常見搭配，龍骨蓮藕，西洋菜啥啥等另外就是早茶裡的一些茶點鳳爪，蝦餃，牛雜，金錢肚之類點心煲仔飯腸粉麵條，雲吞麵（主要是用大地魚煮的湯比較有特色）炒牛河陳村粉粥
魚生 至於常吃的白灼蝦呀，蒸魚呀。也是各地都普遍差不多了吧。以上可以說應該覆蓋了80%以上的日常
2樓：芒裡邁克
梁師傅這是在找題材嗎？
艇仔粥，潮汕砂鍋粥，陳村粉，幹炒牛河，竹昇麵，蝦子雲吞麵，燒鵝，燒豬肉，燒臘，各式茶點，蝦餃，燒賣，蘿蔔糕，金錢肚，豉汁蒸排骨，豉汁鳳爪。
椒鹽蝦菇，薑蔥炒蟹，芝士焗龍蝦，龍蝦伊麵。
我記得細個陣時食過一碗撈麵，普通既鹼水面，叉燒，加幾粒蔥花，但系啖湯頭一淋上去，香到極。幾十年一直念念不忘，柴魚加乾魷湯底，但就硬系無法還原個味。如果梁師傅可以告知，萬分感激
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嘴角上揚的微笑 大家耳熟能詳的有跑轟 普林斯頓和最經典的三角進攻。三角進攻由泰克斯溫特發明，在禪師菲爾傑克遜那裡被發揚光大，也因為公牛王朝和湖人王朝的成功而變得眾所周知。對於三角進攻的解釋有各種複雜和簡易版本，最通俗的說法就是 進攻時三名球員在強側構成進攻三角，而另外兩名球員會在弱側通過跑動尋找投籃...
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