1樓：美麗心境
先煮公尺飯，把該洗的洗乾淨，該切的切好。第一道菜蒸雞蛋。打兩三個雞蛋，放油鹽拌均，公尺飯七成熟時放下蒸。
第二道菜蒸魚，七八分鐘搞定。
第三道菜炒個素菜，也是幾分鐘搞定。
煮個豬肉湯
2樓：胡說八道
我不擅長廚藝。不過乙個多月的做飯經歷。我感覺有些時間可以科學利用的。
比如乙個菜在焯水的時候，準備醬料。或者乙個湯需要久一點就把那個湯放砂鍋先煮，然後做其他事情。
3樓：
家裡的話灶火火力肯定沒有飯店的火力猛，能做的就是增加灶增加人手找個人打打下手（讓他/她幫你洗菜切菜），乙個灶燒湯的同時其它灶位炒菜，其次有些菜或湯可以放棄，畢竟有的菜和湯至少得乙個小時起步，這樣差不多就可以半個小時恰上飯拉
4樓：江橙子
①三鮮雞蛋湯
做法：豬肉末適量用生粉抓勻；香菇幾朵切條；鍋內清水燒開，把醃製好的豬肉末放下去，然後香菇放下去；拿兩個雞蛋打散，緩慢倒入；水開後放入調料就能喝了。
這道湯做法簡單，大概5分鐘就夠時間了，取材方便，家裡有剩什麼都可以放一點下去。
②番茄蛋花湯
做法：番茄2個去皮切成片；鍋內下油爆炒番茄；加入清水燒開後，把2個雞蛋打散緩慢倒入；湯水再次燒開，放入調料和蔥花就可以了。
③紫菜蛋花湯
做法：取一片紫菜沖洗一下剁碎；鍋內清水燒開；把2個雞蛋打散後緩慢倒入水裡；把紫菜放進去，加入調料就可以了。
這道湯是一款家常的好湯，可以根據個人的口味適當加一點蝦皮、干貝等，但是不要加的太多，免得蓋住了紫菜的味道。另外，紫菜也不要煮太久，一般水開燙一下即可，這樣保持紫菜的鮮味。
2.關於蔬菜的湯
之所以介紹蔬菜的湯，是因為有的孩子不愛吃蔬菜，但是用蔬菜製作湯，孩子們有的就特別喜歡，這就能夠攝取到蔬菜的營養了，而且蔬菜品種多，製作湯的時候也容易點。
①白菜干貝鮮蝦湯
做法：娃娃菜半顆切成絲；干貝提前泡發一下；鮮蝦去蝦線洗乾淨；鍋裡倒入上湯或者開水，把干貝和白菜放下去煮熟；加入大蝦再煮一會，然後試一試味道，根據自己口味加點鹽或者胡椒就可以了。
5樓：九氶
首先你得了解你現在環境中有哪些食材？
如果你是在朋友家裡的話，你可以先看看冰箱裡面有哪些食材，畢竟你也不熟悉嘛，當然，如果是在外面買回來的食材的話，那就更好辦啦，畢竟你也知道有哪些食材，所以操作起來也更容易了嘛，但我這邊建議的話，做一些家常菜，那麼你會更容易一些，畢竟家常菜也比較簡單，而且需要的食材都是常見的，並且也不難，時間也能節約不少。
等你確定好有哪些食材以後呢，就可以進行食材的搭配，只要確定好了食材的搭配，這裡呢也就是我們專業領域裡面常說的「配菜師」乙個道理的啦，因為這個要求你需要有一定的菜譜功底，畢竟你得記住哪些食材和哪些食材能成一道菜，比如說「西紅柿炒雞蛋」這是一道家常菜，一聽名字就知道它的主料是西紅柿和雞蛋，配料就是姜蔥蒜，調味料呢就是雞精味精鹽，最簡單的調味料，根本就不需要放其他的調味料這些，當然根據每個地方的口味不同是有一定的變化要求的。
那麼已經確定好了食材怎麼搭配呢，那你就可以進行切配環節，如果菜的分量也是充足的情況下，那我們就不用再去考慮菜的其他搭配了，
到了這一步呢，我們就直接起鍋燒油，開幹。
6樓：腿毛一公尺八
我覺得只有廚藝達人能做到吧..
個人覺得選擇一些簡單的食材，比如蠔油生菜雞蛋羹辣子雞丁再來個酸辣湯？還是有希望實現的。我手比較慢，所以這幾個菜從洗菜開始到出成品，乙個小時吧。不過我一直相信慢工出細活這句話。
7樓：肥貓
兩個青菜乙個青椒肉絲在加個番茄雞蛋湯，準備兩口鍋乙個堡湯鍋炒青椒肉絲的時候另乙個鍋炒時間久點的青菜同時做湯，最後在炒另乙個青菜，半個小時差不多可以
8樓：五溪
太簡單啦！第一步把公尺飯先煮上，然後洗菜、切菜比如今天要做小炒肉、土豆絲、清炒菜心、榨菜肉絲湯。切洗也就十分鐘的事吧。
每道菜五分鐘左右即可出鍋。這樣下來剛好半個小時的時間。公尺飯也已經熟了。
剩下的就是開飯嘍！
9樓：騎鶴上揚州
想要半小時搞定三菜一湯，只能買半成品菜，免去洗菜、切菜、配菜的環節，甚至於有的包裝半成品菜還附贈調料。
還有種叫冷凍菜，就是加熱一下就可以吃了。還有種真空包裝入老鴨煲也是熱一下就能吃的。
公尺飯可以用預約功能，回來才淘公尺做不是不行，就是飯不烘一會沒那麼好吃。
一炒一熱就能吃，半小時可以。
10樓：辣辣姐
以我在我家做飯20多年的經驗來講，夠嗆吧。
我們家現在晚飯確實做飯就30分鐘，但是我們是二菜一飯，通常沒湯。
飯是電飯鍋提前預定的，炒的就是兩個快手菜。喝稀飯增加血糖風險，喝普通湯增加鹽的鈉含量，廣式湯嘌呤高，我家現在不喝湯，誰噎的難受可以喝點水或者牛奶。哈哈
快手菜，就是不要大燉、大蒸，那種長時間加工類的。普通炒菜類的，炒青菜、土豆絲，西紅柿雞蛋，青椒肉絲類的一般都快。或者燉雞腿啊，不用過油炸的魚什麼的，也比較快。
另乙個是有空的時間提前加一些，例如多燉一點紅燒肉、醬牛肉之類，分量凍起來，吃時熱一袋。
還要考慮平行作業的問題。別乙個個來，交叉作業，平行施工。
舉乙個小栗子，紅燒雞塊，炒青菜，西紅柿炒雞蛋。
我會這樣：先燒雞塊，小火慢燒的時候，把西紅柿切了，雞蛋炒了，開炒這兩樣，西紅柿也要小火燉一會，這個時候把青菜洗切一下，等西紅柿出鍋，直接炒青菜。青菜一扒拉就出鍋，然後給雞腿關火，齊活兒。
11樓：棉花
我反正搞不定
哈哈每天弄我和老公兩個人吃的兩菜一湯都需要兩小時起步一般四點多下去樓下超市買菜大概二十分鐘左右然後回家洗菜摘菜切菜準備配料啥的就到五點多了我個人比較習慣把所有要吃的菜全部準備好，然後再開始炒，比如乙個青椒肉絲乙個爆炒杏鮑菇，乙個青菜湯的話
一般步驟就是切肉，醃製
然後準備配料青椒生薑，洗淨，切好， 然後蒜剝好，切好。
青菜洗好
把所有的材料準備好，才會開始進行炒菜的步驟，不然我總覺得時間不夠，如果炒著肉再去洗青椒，炒青椒就會手忙腳亂，最終影響菜的口感和顏值。
所以兩菜一湯一般耗時乙個半小時左右，都還是特別簡單的菜色了如果要煲骨頭湯做冷盤或者複雜一點的比如紅燒肥腸呀，炸酥肉呀這種一般就是兩小時起步
想要半個小時搞定三菜一湯，除非不需要備料直接炒，或者速食的那種吧順便分享一下我昨天剛出爐的紅燒肥腸
和炸鯉魚
昨天這頓飯，耗時三小時不止，肥腸就洗了快乙個小時每次做這種耗時耗力的菜
我都覺得是自己在跟自己過不去再見
12樓：藍炬星高階整合灶
我家用得是蒸烤一體的整合灶，所以在蒸、烤的同時還可以炒、燉或煮同步進行。我可以在下面的蒸烤箱蒸一條魚或其他的菜偶爾也是烤一些腿翅之類的菜，上面的爐灶再炒兩個個小菜和燉個湯，三菜一湯，加上備菜的時間差不多半個小時夠用。
13樓：山區農民
現在電飯鍋的快煮飯功能只要25分鐘，麻煩把題改成26分鐘。
一分鐘時間。把公尺弄好了，放在電飯鍋。
然後起鍋燒水。在燒水過程中洗好青菜。
順便準備薑蒜調料。水燒開應該需要五分鐘。
水開了之後，直接把青菜放下去燙熟。
起鍋燒油。爆點薑蒜。倒在青菜裡。青菜就弄好了。 飯店裡叫這個是蒜蓉青菜。
因為鍋是熱的。所以說這個時間很快。大概三分鐘最多了吧？
然後。然後看你買了什麼主菜。如果是雞鴨骨頭。
這時候用壓力鍋來處理。在燒開水的時候就要把肉類清理乾淨，切成小塊。放在壓力鍋裡面澆上生抽（不要放水。
）辣椒，姜。還有香料。適當的放一點點鹽，壓他20分鐘，絕對好吃。
這是我用壓力鍋壓的雞。手撕的。主要是速度快。關鍵是好吃。 饞哭隔壁小孩絕對沒問題。
因為電飯鍋在做飯。壓力鍋的煮肉。開水燙了乙個青菜。還剩十幾分鐘。可以切點肉。炒個青瓜，炒個青椒，炒個茄子。炒個西紅柿等等。時間是非常充足的。
湯只能選擇紫菜蛋花湯。西紅柿雞蛋湯。很多肉類的湯在半個小時之內做不出來好味道。
我不愛喝湯，我沒有做。我感覺在這個流程裡面可以在燒開水的時候，另外用乙個鍋能燒。只要水開了。放點材料下去煮一煮。很容易的。
把你計畫買的菜。發上來。可以定製乙個流程。半小時絕對綽綽有餘。
主要是家裡要有足夠的鍋，需要用到乙個電飯鍋。乙個壓力鍋。乙個炒鍋，乙個湯鍋。最好是備乙個開水壺。
14樓：公尺優呀
湯：超級容易的湯，就是紫菜蛋花湯！還有各種丸子所做的湯！
肉菜：紅三剁，青椒肉絲，酸菜肉沫都是很容易的菜素菜：番茄炒蛋，炒土豆絲，做豆腐也是很快的乙個素菜冷盤：
涼拌雞腿肉，涼拌黃瓜，喜歡的涼拌蔥絲，涼拌白菜也是很好吃的，涼拌海帶絲也是很好的，這些都是很適合的
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