1樓：Sven17
最多4個。
現在兩個，夠用。無非就是多乙個可以輪替。
至於洗碗，可以多乙個兼職或者考慮搞台小型洗碗機。
配備有切片機，所以主要的點還是醬料的製作。老闆我建議你還是學一點，把醬料配方做好標準化。
2樓：
首先，這的看你館子流水是多少，光說十個桌子稍微有點籠統，不過根據經驗大致也能想到是什麼情況，至於人手問題，我想刷碗阿姨只能算半個人手，可以僱傭鐘點工在高峰時段刷碗，人少時候負責處理菜，剩下最少最少的三個人，主廚肉炒菜，二廚湯、餅，三廚冷盤小菜雜菜改刀，而且還是這三個人必須眼勤手快，那種慢悠悠的是幹不了後廚的建議換人，我感覺你們館子現在的配置，可能是某個人沒打到要求水準拖累整體，本身用人量夠是肯定夠，但是比較緊張，如果有乙個水平不夠就會出現這種情況。需重新進行工作職責安排，考慮人員工作時間調整。
還有，韓餐館子的核心是菜品的口味兒，這種東西不能讓他掌握在廚師手裡，必須掌握在老闆手裡，反之就會出現不可控制風險，受到鉗制，這個是你必須要解決的關鍵問題所在，如果這個不解決以餐飲業這種高人員流動率的行業，別說主廚二廚也有走那一天，換人事兒小，口味兒變了影響質量直接關係到你的館子的生死存亡。
乙個撞球廳，十張岸子，怎麼才能吸引顧客，讓人多起來？
顧客角度建議 1.通風好，最好設定專門的吸菸角，可能還會有人不自覺，但好一點是一點，和附近一家球館，吸菸的人倒是不多，但樓下一排燒烤店，通風不好，每次和男朋友去都受不了最多乙個小時 2，環境衛生保持乾淨 3，撞球桌旁建議擺2張凳子，打撞球一直走很累人，有時帶朋友玩，有多的人也可以歇一下 4，最好有掛...
乙個大桌子上一起自習的同學寫字很用力桌子很晃怎麼辦？
噠噠呆 我就是寫字超用力那種，不是故意的，是自己真控制不住，所以我都不去圖書館那種大桌子怕影響別人，都是去教室裡自己坐不影響別人，或者在宿舍裡學習。如果遇到有人這樣，可以善意提醒，提醒了還是不行那就再想想別的辦法，畢竟無論怎樣影響別人就是不好的。 大頭小女孩 emmm，我剛被旁邊同學提醒了，要我寫字...
作為乙個畫手，你的桌子上都有什麼？
不夜長夜 筆 0.3 0.5 0.7自動鉛筆，木桿鉛筆，紅色 藍色 橘色自動鉛筆，0.1 0.3 0.5 0.7勾線筆，水彩毛筆，水彩西洋毛筆，電腦壓感筆 消除 塗抹 覆蓋工具 蜻蜓橡皮 3，高光筆 2，白墨水水彩 魯本斯，歌文，荷爾拜因，美利藍，MG 具體的不說了打字超麻煩 紙 寶虹，獲多福，各種...