1樓：用心分享好物
家裡的普通瓷碗本身就是燒製出來的，所以不怕高溫，是可以放入烤箱使用的。
普通玻璃碗盡量不要放入烤箱使用，溫度過高很容易破裂，需要選擇專門標明耐高溫的玻璃餐具才可以。
用心分享好物：2023年烤箱選購指南
2樓：單扇扇子
瓷碗一般可以放進烤箱，但如果帶有不耐高溫的塗層，就不要放進烤箱了，會產生有害物質；
普通玻璃遇高溫容易脆裂，不要放烤箱，耐高溫的鋼化玻璃可以進烤箱，購買的時候注意一下就好。
另外，帶橡膠、塑料部件的容器不要放進烤箱，不僅會產生有害物質，也容易壞。
1、金屬材質
烤箱的最經典容器：金屬烤盤，可以用來做蛋糕、烤餅，還可以用來烤魚、做家庭燒烤，是用途非常廣泛的適配容器；
鋁箔紙也是烤箱的經典搭配，在烤盤上鋪一層鋁箔紙，能夠減輕搞衛生的負擔，在烤雞等需要保留一些汁水、或者烘烤比較細嫩的食物時，用鋁箔紙包裹一下，也會有比較好的效果；
2、高溫瓷器
用來烤個焗飯、海鮮飯之類的，適合用碗，耐高溫的瓷碗比較合適，平時裝飯菜用也很方便，適用性比較廣，款式也多；
3、耐熱玻璃
用玻璃碗做焗飯，比用瓷碗做出來更好看～而且還可以用來帶便當、當保鮮盒，一碗3用。
玻璃容器比較推薦樂扣的，買過幾個樂扣的便當盒，雖然比一般的貴一點點，但是用了7年，現在帶湯還不漏，加熱神器+便當神器。
對於經常用烤箱烘焙、燒烤的，建議備著烤盤（一般買烤箱都會送烤盤，但自己買的各方面都會更合心意一些），常被一些鋁箔紙；
對於不常烤的，用瓷碗或玻璃碗，利用率會更高。
3樓：陳大仙兒
什麼碗適合烤箱？一般來說，耐高溫玻璃製品、瓷碗、不鏽鋼碗都可以放進烤箱，但是，烤箱對專用的餐具還是有一定的要求的。
市場上的陶瓷幾乎都標有「 微波爐適用」字樣，然而這卻並不代表該瓷器放進烤箱也會沒有問題。可以放進烤箱的陶瓷其實有著很高的要求。有些摻雜了金屬雜質的陶瓷，不適宜放進烤箱使用。
彩色陶瓷碗也不宜放進烤箱。烤箱在工作狀態下，溫度最高可達到250℃，高溫可能使顏料裡的重金屬析出，對人體有害。
不鏽鋼碗可以放進烤箱的，但是要求是完全是不鏽鋼的碗，如果有塑料手柄之類,是肯定不可以的。
玻璃碗可以放進烤箱，但是玻璃碗也分為耐熱玻璃，鋼化玻璃和普通玻璃幾種，只有可以耐高溫的耐熱玻璃才可以放進烤箱使用，普通玻璃碗是不行的。
塑料碗不能放進烤箱使用，即使是標明了微波爐專用的耐高溫塑料製品也不行。
最適合的莫過於烘焙專用碗 ，各種尺寸的方形烤碗和圓形烤碗，以及專用的模具，烤盤，各種尺寸和樣式都有，還有一次性的錫盒，帶蓋的，吃完即扔，又不用洗碗，簡單方便。
對於喜好烘焙的人，烤箱的使用頻率很大，碗的好壞直接影響了烘焙人的心情和效率。我們了解了什麼碗可以放進烤箱，但是相對於耐高溫玻璃製品、瓷碗、不鏽鋼碗，烘焙專用餐具無疑是最好的選擇，尺寸形狀都有更大的選擇，各式各樣的專用蛋糕模具也給烘焙過程中帶來很多方便。
4樓：灣區話很多的小姐姐
其實不太建議用家裡常用的瓷碗或者玻璃碗。
雖然瓷碗一定耐高溫，但有可能是摻雜了金屬元素製成的，高溫下金屬析出，會對人體有害；
其次，也只有耐高溫的玻璃碗才可以放進烤箱。
所以，最適合放進烤箱的器皿還是傳熱效果比較好的金屬材料，比如金屬烤架，或者搪瓷材質的器具。
不鏽鋼也可以，但不鏽鋼在高溫環境下容易發黃，不好清洗。
最好還是購置專門的烤箱烘培餐具，或者用錫盒！用完就扔，多方便呀~
對了，如果跟我一樣是買烤箱，僅僅滿足乙個人的口腹的話，可以看看這篇文章哦~
灣區話很多的小姐姐：一人食|單人台式烤箱選購（30L-40L)，單身/獨居女孩必備！
5樓：豆丁媽
1.如果是鑲金邊的，高溫容易金粉融化汙染到食物。
2.瓷碗如果有彩釉等裝飾，高溫後不太安全，有可能造成毒性溢位。
3.冰凍過的陶瓷碗不能馬上放進烤箱裡，可能會產生暴裂。
所以家裡盡量選擇白色瓷器，而且不要太多裝飾的。因為如果家裡用消毒櫃的話，高溫也是
不是所有的玻璃碗都能放進烤箱的。
市面上的玻璃容器，一般分普通玻璃，鋼化玻璃，耐熱玻璃，普通玻璃和鋼化玻璃是不能放烤箱的，會有自爆的危險。
只有耐熱玻璃才能放進烤箱。
耐熱玻璃的熱膨脹係數小，耐急劇溫度變化範圍大（≥120℃）、耐熱最高溫度達1200℃。而烤箱的溫度範圍一般最高可以達到300℃左右，完全在耐熱玻璃的承受範圍內，所以耐熱玻璃可以放在烤箱中使用。
但是在家裡使用烤箱，都會使用專門烤箱用的金屬烤盤和模具，不會把普通陶瓷和玻璃放進去。
對烘焙和烤箱感興趣的話，可以看看我的文章。
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