1樓：餐飲小主
一般開店的話當然是要做現磨豆漿啊，如果店裡賣的也是那種衝粉豆漿，那客人自己在家不會衝嗎？何必要去店裡呢？
市場肯定是有的，不過除了豆漿之外還有多方面因素的影響，比如說豆漿店的位置是否得當，食物是否美味，店裡的裝修怎樣等等的因素。
值得一提的是，豆漿店不只是賣豆漿而已喔，人們去一家豆漿店難道就只要喝豆漿呀？事實上你要會做的東西有很多喔，除了豆漿之外油條得有吧？包子得有吧？
韭菜盒子？小吃得有吧？腸粉得有吧？
糕點得有吧？那麼問題來了，這些你都會做嘛？你是不是想去批發？
得了吧，你不做自己特色的東西，客人為什麼要去來你的店呢？
2樓：谷灝
現在很多上班族都在外面買早餐。
除了傳統的主食如包子，油餅，火燒，油條之外。
配套的輔食如餛飩，稀飯，豆漿也是非常有需求的。
而豆漿是傳承了上千年的食物了，不論城市還是農村，深受百姓的喜愛。
所以，豆漿是很有前途的。
而且現磨豆漿因為其現場加工，無任何新增的特點，更受到消費者的推崇。
根據市場的調查，現在50%以上的快餐店和街邊攤，都開始銷售現磨豆漿，傳統的豆漿已經越來越少了
現在的燈飾市場怎麼樣？
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做早教市場怎麼樣？
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