1樓：軼民
那只能說你很廢，還沒能積累一定能力就想飄。
做廚師，第一步要能籠絡人，包廚房，
第二部資金充沛後開飯店，
第三部拉合夥人開酒店
然後開始連鎖
2樓：
其實我看到這個問題的第一印象就是，你現在多大了。如果說年紀小還可以重頭再來，可是如果你是中年人的話，建議你不要輕易轉行。畢竟，入行一年多，真的只是初級階段。
3樓：達達尼爾
小時候就是乙個吃貨，媽媽在炒菜我就在旁邊看著，寫過一篇作文長大了要當廚師，我爸懷疑是不是抄的？算是對我寫作能力的認可了。
畢業以後想去新東方學學再找工作的，畢竟啥也不會，當時有個朋友介紹讓我進酒樓，學費省了，果斷開始廚房生涯，剛開始被師傅各種罵，也學了不少東西，兩年多時間打荷然後上了尾鍋，麻煩大了各種油煙，燙傷，油爆，看看老師傅手上燙傷的印簡直懷疑人生！天氣熱的時候真要命，30多度的天連炒幾個小時菜，想想都怕。
要說後不後悔，我肯定不後悔，但是時間長了日復一日也是苦悶，每天上9個小時，很多時間可以自由支配，現在要是可以跳槽到乙個過年不用上班的店就好了。我已經做好一輩子做餐飲行業的準備了！
4樓：老亞當
一年多時間，您還是在耕耘階段呢，備料，加工，收拾，出菜..估計還沒有讓您出熱菜的吧；
收穫的日子，是您乙個人掌勺出熱菜，帶著人馬把廚房工作做起來的時候，但是也是天天重複乙個節奏的工作...私人時間是絕對沒有的，服務員和大堂經理一看見您閒著，就會打小報告，呵呵；
轉任何一行兒，都有自己的甜美之時，也有困苦之日，這就是大家通常講的 - 掙錢不容易
4千2的工資對起步師傅來說，可以了；跑獨立國協這邊的打工的中國師傅，在莫斯科天天累死累活，啥活兒都幹，工資也就1200-2500美元，2000以上的都基本是廚師長了。
建議不要轉來轉去換職業，和容易上癮的，一行兒幹精了，比啥都強啊！
選了人大經濟沒填上交（經管）現在有點後悔怎麼辦
哈哈哈，從高考完填志願以來，糾結這兩個選擇到頭禿，現在終於想通了不糾結了，準備開開心心上大學了。再就是，感覺之前一直在學校遇見的都是善良可愛的老師同學們，沒經歷過社會險惡 現在開始擔憂以後會碰到的奇奇怪怪的事 我應該有點發言權，作為跟你情況相反，選擇安泰 同分同學去了人大經濟的文科生，在學習生涯中被...
選了文科之後後悔過嗎？
東宮的太子太傅 不後悔。唯一沒有把知識還給老師就是歷史跟語文，地理其實在某種程度上是理科。我的夢想，就是夢裡跟張居正談治國，跟席慕蓉談愛情，跟王國維談詩詞。文悅作品浩如煙海，值得吾輩此生不換。 暮雪晴 沒有後悔過，因為我愛文科。記得一直學習都很順利，小學畢業第一名，初中畢業鎮上第一名。那時候還沒有見...
選了文科真的會後悔嗎
現在我的學校裡理科生比文科少40分就可以進來而且以後說不定還沒出路笑死了 真的不要除非你超級熱愛否則無腦選理 能選理科就選理科，高考選專業時就明白了，文科專業太少，參加理轉文容易，文轉理基本實現不了。除非是特別喜歡文科，但是前提是文科也不錯。橫亙在文科和理科的阻礙事實上是理想與現實的矛盾 當然是針對...