日式便當為什麼把意麵和鍋貼當成配菜?

時間 2021-05-31 20:06:00

1樓:蘇念譙

日語專業的給個答案,這個問題上大學那會問過教授,教授回答因為太貴了!說是中華料理特別貴,所以餃子鍋貼神馬的不能當主食只能配飯吃

2樓:王昕

除了便當還可以試試很多日本拉麵店都會有的「餃子定食」

在裡面你會發現我們能吃到:餃子、拉麵以及公尺飯...一頓飯3種主食啊!

日本最最主要的主食還是大公尺,其他東西都可以做配菜的。

當我看到《公主與青蛙》第一集的生雞蛋醬油拌飯的時候,我整個人都不好了。

3樓:劉樹立

題主你一定沒聽說過炒麵麵包吧,也是日本的,就是兩片麵包中間夾著炒麵。

題主估計你也沒吃過土豆餡的包子吧,外邊是澱粉,裡邊也是澱粉

其實題主你換個思維方式就好了,其實不是意麵當配菜,是意麵的醬汁是用來下飯的,而意麵和公尺飯只是混搭的兩種主食而已。

剛吃飽飯,我來補充點。

其實這是由於日本的公尺比較好,煮出來的飯很好吃,並不需要滋味特別充足的菜色就可以下飯的原因。只要帶點味道,就可以成就一頓不算太差的餐食。所以會出現我們看來很奇葩的組合。

比如說牛油拌飯 , 就一點點黃油一點點日本醬油往公尺飯裡一倒,就伴著伴著吃。

類似的還有很多,什麼烏梅拌飯等等。事實上早餐來說的話,其實一點點的煮蔬菜/小菜就可以吃一碗公尺飯了。這在大部分中國人看來確實有點過於清淡了。

其實更喪心病狂的是,有糖拌飯這種吃法,就是一碗白公尺飯,上邊撒點白砂糖,直接吃。你們別急著受不了,吃了之後你們就懂了。當然得用好公尺,不是日本公尺/南韓公尺,也得是東北大公尺。

泰國公尺和印度公尺不行的。

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