1樓：Vera Ma的烘焙生活
這位童鞋，從事烘焙行業的我來回答一下吧，結論見仁見智，不喜勿噴。
其實任何行業的培訓機構都是魚龍混雜，有的機構號稱能發證，給錢就能發。有的承諾幾天就教會。你自己想一下，乙個烘焙人三年才能成為老師傅，你三天一周就全會了，這違背了事物發展規律。
有的機構培訓老師從事行業雖然很長，但是固步自封，完全不懂當今社會流行烘焙趨勢，理念落後，課件和教學內容多年沒有更換，吃老本。
所以要仔細辨別，往往廣告打得特別狠的，都是賺錢比較厲害，學費比較高的，因為他們獲取了大量的利潤。我覺得最主要看老師，有沒有能力，有沒有情懷，負不負責任，這是非常重要的一點。能不能做出高品質的產品，俗話說是騾子是馬拉出來遛一遛。
負責任的老師，是把你當學生對待，既要教好，也要賺錢。不負責的學校和機構的老師，是把你當賺錢的工具對待。
其次要從老的學員那問一問，這個培訓機構和老師是否負責，金盃銀盃不如口碑。但是培訓時間半個月開始起步，再優秀的老師，半個月把你領進門，把最重要的一些知識交給你就非常不錯了，因為每個人的接受能力不一樣，自己培訓完後要多學習，多練習，才能進步。
最後再次強調，在中國，人是最最重要的因素，學技能也是一樣，老師好，才是真的好！！！！
2樓：蘇州歐公尺奇西點西餐學院
我是徐老師，一位從事烘焙甜點行業16年的大叔。
下面開始我的回答：
學校的價效比高不高，學校坑不坑主要是看學生能否在這裡學到真正的技術，而不是出來之後什麼也沒有學到。
但是這裡存在兩種情況，第一種是學校教學水平存在漏洞第二種情況是學生學習的主觀能動性不夠。
如果兩者都沒有問題的話，一定能學習的很好。
建議你關注學校的時候，選擇有自己的實力背景的，可以先去了解對方有沒有專業的課程體系，完善的裝置，這些都是影響我們學習效果的方面。最好是具備良好市場口碑，同時還有大量真實學員案例的學校。
同時你選擇學校的時候眼光可以放大一點，可以不侷限在珠三角地區，在全國都可以了解一下。
最主要的是一定要去線下看看你選擇的幾所學校，看看學校的學生真實的上課情況，這樣方便你能獲得最準確真實的資訊。
3樓：糖朝曦婭-泡泡
我只上過培訓班，如果你想真的學好手藝，那麼請不要侷限在自己家附近，說實話哈，我去了大大小小十幾個培訓班，還有我老師去過的國內外的培訓班，都是長期摸索，進入到這個行業，和社會/現實中做這個工作的人，交流，他們會告訴你行業中有哪些大牛不但做得好，還開培訓班，然後你就去學習，其實要是零基礎的話，你要是去類似技校/職業高中裡學習西點、蛋糕、麵包，我不是很推薦，我覺得差不多都一樣，坑不坑的這個沒有什麼範圍可言，我只能說就算老師好好教，學完了出來還跌和店裡的師傅接著學，我覺得可以適當排除掉，直接先了解，想學啥，然後直奔目標去學，學完就實踐，是成手最快的辦法，當然如果你要是歲數小，你可以去找個學校學習，學個一兩年，再出來上班。
4樓：藍點蛋糕西點烘焙培訓
毛遂自薦藍點烘焙培訓學校
師資跟大的培訓機構相等
主打小班教學8-12 統一開課
百分之30-40轉介紹學生不打覆天蓋地的廣告，用教學質量獲得好評價效比高
真實評價
有哪些不坑的專業的西點學校
杭州港焙蛋糕西點烘焙甜品培訓學校 近有幾個年輕的朋友詢問哪個西點培訓學校比較好，其實評定西點培訓學校好與壞的標準有很多，沒有哪個西點培訓學校是一文不值的，否則它也不會存在，所謂存在即合理，所以作為學員，要找西點培訓學校，就應該是找適合自己的西點培訓學校。那麼什麼樣的西點培訓學校適合自己呢？建議參考以...
學西點，有哪些好的學校？
合肥新東方0551 西點是技術專業，不同專業學習費用也是不同的，學西點的話，一般正規的學校，會比較好一些，有相關的培訓機構是從具體的內容一點一點學習，學習西點首先可以選擇去專業正規的院校進行系統學習。 簡單 學習蛋糕烘焙時間的長短主要看來學習的目的，如果是當做職業，那麼需要長期學習 如果是當做興趣愛...
在全民烘焙的年代還適合開法式西點店嗎？
pinksolar 個人認為還是很有市場的，特別是北方，現在年輕人都比較追逐潮流，法甜法甜，當然要正宗才行，小的工作室也有教的，大的正規學校也有，去過瀋陽歐公尺奇，正規，正宗 西安西點烘焙培訓 你已經說了，全民烘焙的年代，並非是全民西點的時代。烘焙的門檻可以說是比較低了，家裡有個烤箱，隨便找個方子弄...