1樓：edmund
先搞清楚，是覺得老一輩有問題？還是菜放涼了再放冰箱有問題?
放涼再入冰箱，這沒什麼原理吧，可能就是習慣。
要非說冰箱負擔重，也很合理。不過話又說回來，在家裡吃完剩下的飯菜能有多熱？熱到把冰箱能耗提高？熱到冰箱其它食物溫度變化？
我覺得不會，就是個心理安慰的慣性使然。
2樓：美食龍小廚
如果把熱菜放進冰箱裡，冰箱溫度會公升高，冰箱裡其他食物容易變質。 把熱的食物放進冰箱裡，你將一些熱量帶入冰箱，冰箱需要工作才能溫度降下來，既耗電又增加了冰箱的負擔。熱的食物會使周圍的氣溫公升高，冰箱就得在大功率運作。
而且會產生水氣，凝固在冷板上容易結冰，食品在冷縮時還會吸進冰箱裡的異味。
3樓：「已登出」
都是剩飯剩菜了，肯定也不會有多熱了。可以直接放冰箱冷藏。如果一定要放涼了，再進冰箱，可以理解為為冰箱省一點電。
因為如果食物的溫度把冰箱的平均溫度提公升了，冰箱的壓縮機又會在溫度控制器的提醒下工作。這樣就會耗電了。
如果有條件，建議不要吃剩菜剩飯，處理不當，容易滋生大量細菌，造成細菌感染。嚴重的會很可怕。
4樓：速溶阿公尺巴
比熱容！比熱容！比熱容！
溫度過高放冰箱裡，會導致冰箱內部有乙個公升溫的跡象！
乙個是可能導致其他冷藏食物公升溫，冷藏保鮮效果差。
還乙個是如果溫度高了，冰箱壓縮機就會從恆溫變成降溫，直白點就費電啊！
乙個費電，乙個怕其他東西壞。
說白了就是省錢啊
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