1樓：我愛蒲燒
先說下我自己用的松下，做的麵包很好吃。然後我丈母娘價的麵包機是美的的，說下最明顯的差別就是松下的超級靜音，美的的動靜很大。我用同樣的配方做過測試，做出來的麵包口感一樣。
這裡面有技巧。我都是用快速麵包模式，麵包一做完馬上出鍋涼一會裝袋。如果你和我一樣懶，只會葡萄乾麵包的話，其實買中國產機器就好。
個人覺得已經夠用。關鍵是麵包配方。
如果一定要追求手套膜的話，其實我覺得好像意義不大。因為吃了口感並沒什麼區別，不過松下真的機器做工不錯。
希望回答可以幫助到你。
配方啥的，我買過一本書，結果只用上葡萄乾麵包配方。。。。
2樓：黃貴洋
容量上要考慮好。最好是有三檔容量的。
然後是雙撒料。這樣方便一些，你不用管加材料順序。
預約時間這個，能預約完成時間的其實最好。能預約多少小時多少分鐘後完成的，就麻煩一點。
然後，感覺不同麵包機做多油多鹽多醣配方的麵包，感覺都能夠做得很好吃。用好的麵粉，都能做出和買的麵包差不多的效果。
但實際上我只比較了松下麵包機和柏翠麵包機。我發現柏翠做的某些麵包比松下的還好吃，可能是因為柏翠食譜中油糖奶蛋更多。其實松下的食譜，也能把糖油奶增加一倍，只是我沒試過，就只按給出的食譜做。
對哪乙個機器做出的麵包更好吃，就還是不太清楚。
麵粉對麵包的影響比較大。比起不同機器的影響要大。
3樓：小海綿
小海綿：烘焙小白必看！2023年麵包機推薦：關於麵包機應該怎麼選？有哪個牌子的麵包機比較好？接下來這篇文章給你帶來價效比超高的麵包機。
接下來，我們就來看看有哪些品牌的麵包機值得推薦吧。
現在市面上的麵包機的品牌和種類有很多，想要選到適合自己的麵包機，可真的很費時間，排在中國品牌網前十名的有：美的、北美、松下、飛利浦、凱伍德、柏翠、潤唐、小熊、蘇泊爾、海氏等。其中國外的推薦：
松下、飛利浦、柏翠、北美、凱伍德等；國內不錯品牌推薦：美的、小熊、蘇泊爾等。
4樓：觀月流火
如果你是新手，只是想吃到新鮮出爐的香噴噴的麵包，而不是對烘焙十分有興趣想做出自己的味道。建議買一款平價適合新手用的麵包機。現在適合新手用的麵包機可以是可以做到全自動的了，不再需要親自揉麵、整形、發酵、烘烤，還都自帶選單和配方，只要放好料，預定好時間就可以玩去了，回來就可以吃到新鮮出爐的麵包了。
但如果你是乙個對烘焙有追求的新手，就建議買一台既適合新手期用的，也適合高階用的會更好。
具體型號選擇可以看下面這篇文章，無論你是只想吃的新手還是對烘焙有追求的新手，都會有一款適合你。
觀月流火：新手小白面包機推薦，適合新手用的全自動麵包機，自帶選單配方
5樓：廚電小能手
我想買個麵包機，不知道麵包機什麼牌子好？
關於麵包機哪個牌子好，我想用乙個品牌排行榜來說明是最直觀的：
東菱、柏翠、美的、松下都是麵包機行業非常優秀的品牌，品質有保障，價效比高。
選購麵包機的時候，除了需要關注品牌，更重要的是具體型號的選擇。
廚電小能手：2023年麵包機選購指南
希望可以幫大家買到一台高價效比的麵包機，告別選擇困難~
6樓：mariaaa
實在的回答都被摺疊了，不死心的我再來發乙個。沒別的，就想分享一下美好的早餐生活，作為乙個孕婦，早餐突然變得很重要。
今年做的最英明的決定就是一步到位了松下的麵包機和九陽Y1破壁機，買東西第一次就要買貴的，便宜沒好貨好貨不便宜是真理。這兩件電器非常適合懶人，自動化程度高，清洗簡單且容易，當前做出來的產品也非常好吃。
麵包機-松下P1000：如下圖所示的麵包片，一次可以做出來十片左右。做完麵包後麵包桶相當乾淨，基本不用清理，或者簡單用半溼毛巾抹一下就好，關鍵是：
做出來的麵包確實好吃啊，如此健康的麵包口感跟外面賣的差不多。
購物記錄-京東
軟麵包配方全自動麵包-切片後
破壁機-九陽Y1：幹完活自動開始自清洗，廢水直接流入廢水盒，再也不用清洗杯體啦，只需要把廢水倒掉即可，真香。
購物記錄-拼多多
7樓：SusanPanda
購買麵包機，關鍵考慮清楚目的是什麼？如果是你想所有材料都投進去，然後就不管了，等著麵包出爐，那麼適合用麵包機。
如果希望做出組織和口感比較好的麵包，建議還是買乙個廚師機，現在中國產的，家用的，也就一千多塊錢。
我自己實踐過，比如吐司，乙個450克的麵糰，揉出手套膜，手工大約50分鐘，麵包機大約45分鐘，廚師機大約是35分鐘。而對於只有水鹽酵母和麵粉的法棍，單純用麵包機很難揉出膜，除非是含水量比較低的配方。
家裡的麵包機用來揉麵糰和做豆沙，但是不用於做麵包，而且因為麵包機偶爾會有黑油出現，基本上豆沙也不做了。
8樓：言瀟瀟
預算多對麵包品質有要求買松下；預算不多對麵包品質要求不多買中國產，某寶搜麵包機喜歡哪個選哪個；預算不多對品質有要求建議麵包房直接買。
9樓：余凱
不值得買，，我買了松下的，做出來太不好吃了，現在就是當揉麵機來用。自己偶爾參考網上的食譜做一點麵包，比麵包機做的好吃太多了
如何選購麵包機？
波塔斯基 我只需要麵包機和麵的功能。和麵了我就放著室溫發酵，天熱就發的快天冷發的非常慢，冬天經常睡前和面第二天早上才發酵好。其實低溫發酵出來的口感風味會更好。以前用安琪發酵粉發酵，現在用老麵，當然發好後要加鹼否則會酸，老麵做的麵包饅頭包子口感會更好。所以我對面包機的要求就只有和面，基本上市面上的麵包...
麵包機or揉麵機？
淺淺荷塘細細魚 建議廚師機。因為廚師機 烤箱在功能上 麵包機 揉麵機。廚師機在不考慮其它外接配件只用三個基礎配件的情況下，可以揉麵，打蛋，攪拌。揉麵就不用多說了，選個缸大的，蒸包子饅頭1公斤麵粉十幾二十分鐘把麵和得跟橡皮泥一樣好用。麵包機要多久？普通麵包機的容量是多少？麵包機不能打蛋打奶油打黃油吧？...
麵包機可以哪些美食？
喜兒談營養 自製美味新鮮肉鬆 已經買了麵包機半年有多了，今天是第一次自製新鮮肉鬆，純手工，無新增，第一次做肉鬆，真的沒啥經驗，很緊張的，加上切菜功夫一般，最終很多都是要靠自己手撕豬肉呀！撕了整整三個小時，說多都是淚 step1 豬脊肉需要除筋膜切塊，加上料酒和薑片，放入高壓鍋，水開後，撈上來晾乾 s...