說說哪些兒時讓你印象深刻美食的味道的記憶?

時間 2021-05-30 02:08:34

1樓:潘潘

記事起,比較深刻的是爸媽有天工作回來帶的一小碗臭豆腐,第一次吃便不再相忘。

小小的一盒,七八塊的樣子,豆腐炸的金黃微帶褐色,表皮稜角分明,硬挺,是酥脆的最好證明。

表面均勻的鋪了一層辣醬,紅彤彤的衝鼻就是一股鮮辣辛香,與撒在上面星星點點翠綠的蔥粒兒交相輝映,煞是醒目,勾的人只想馬上大快朵頤。

急不可耐的咬上一口,牙齒與炸衣發出清脆「嚓」的碰撞,裡面柔嫩的豆腐卻燙的舌頭又麻又痛,忙不迭的在口腔中左右翻滾,藉此來使豆腐快速冷卻,好趕快吃掉口中這塊,再夾上一塊。

往後,吃的形形色色各式各樣幾百碗,再無相同的味道。

2樓:小聾女

不知道你們吃過沒,小時候媽媽喜歡給我買雞蛋卷,長的黃燦燦的圓筒,一頭偏大一頭偏小,大的那頭筒裡有紅色的糖,吃起來又香又脆又甜,後來大學的時候在西安也吃過雞蛋卷,但是長得不一樣,味道也不同,承載著兒時回憶的雞蛋卷可能再也吃不到了。

3樓:

具體時間已經記不清楚了。

只記得那天回家晚了。錯過了飯點。還剩一碗麵條。

一碗底兒菜。那天的菜是蒜薹炒肉。已經沒幾根了,肉更沒有了。

菜湯倒是還有點。都在鍋裡捂著(就是放在鍋裡用餘溫大概起到個保溫的效果)。也許因為餓狠了。

拌上就風捲殘雲的吃了,別提多好吃了。

那味道估計這輩子不會忘了。因為直到現在吃麵條要是炒蒜薹都喜歡炒得老些,而且放醬油,炒的稍微鹹一些。樣子其實不好看,但就是喜歡那個味道。

PS:南方的朋友們可能不太了解。我們那裡吃麵基本是沒有湯的,就是手擀麵煮好了,撈(挑)到碗裡拌上炒的菜吃。

4樓:疑惑的人兒

兒時隔離家裡院子裡種的櫻桃樹的櫻桃每年成熟了都會送點來我家給我吃長大再沒吃過記憶深刻味道卻無法回憶了

兒時小學門口的小賣部賣的大冰棒和兒時有卡片的乾脆面記憶猶在味道卻再無法感受了

5樓:朗朗

可能從小就對食物很執著,所以印象中有好幾個印象深刻的美食,,,No.1韭菜雞蛋餡餅

在我上幼兒園小班的時候,也就是十八年前,我媽每天傍晚騎自行車接我回家,幼兒園門口有賣韭菜雞蛋餡餅的,在那個年代,餡餅還是皮薄餡大的,我媽每次都給我買乙個,混著夏天傍晚空氣裡暖暖的味道,坐在自行車後坐上翹著小腿,滿滿的咬上一大口鮮香的餡餅,啊 ,醉了,,,(我的記憶力真的是令我家人啊,畢竟我媽都不記得了,,,所以印證了吃貨是從小練成的,,,)

No.2雞架

時間過了一年,我上了幼兒園中班(沒錯,記憶力就是辣麼棒),我媽單位門口開始出現用大藍桶裝雞架賣的,就是那種加了調料半熟的,買回家還要再炸一炸的,我媽有時下班會買,我站鍋邊等,沒有多少肉,但超級香,雞屁股是我的最愛~

No.3生煎

姑姑從前在浙江讀書,深諳江浙美食之道的她回來就帶我去了一家在我們這裡算是很正宗的生煎店,我也不造她點的啥餡的,總之咬開之後會有很多甜鹹甜鹹極為鮮美的湯汁,最愛甜鹹口的東西,每嘬一口湯汁,感覺要幸福的飛到天上去~嘬完淋點醋,一口一口吃掉,啊,最愛這樣吃。。。雖然姑姑說跟江浙正宗的比起來差了一些,but who care,,小孩子就是這麼容易滿足

有哪些關於美食的文學描寫,讓你印象深刻?

笙辭 吃與遠方 中關於醉蟹的記載 我家的鎮桌之菜是醉蟹,母親當然要規避吃生的東西可能帶來的風險,所以這是蒸熟之後再醉的蟹。選蟹 養蟹 制滷 蒸蟹 浸泡,至味鮮吊舌,醉蟹的鮮味很難用筆墨形容,尤其那蟹黃,像陳年佳釀,入口抵心,唇齒間裊裊不去的絕倫鮮味久久不散。 蜘蛛山中兇祓夜伏 記憶深刻的美食描寫還是...

哪些台詞讓你印象深刻?

chshdao 作為最初的嚮導,那個女人把他 她們的命託付給了大海。利用寄宿於身的詛咒,那個女人大鬧至終。即使捨棄了刺殺以外的一切,那個女人也掙扎過。生前沒能做到,他這次將希望平安送到了。即使弱點被射穿,那個男人也繼續奔走。為了爭取一點點時間,他回應了那次召喚 那份願望 只有他發誓以朋友的身份站在他...

哪些書店名讓你印象深刻?

糕糕 離北京的最後一天,倒想起來曾經惦記著幾家書店要拜訪,都在北大附近。算不上愛讀書,但打心眼裡喜歡逛書店。上海書店也多,也美,環境優雅,店有設計感,但是書更像是陳設,反而文創產品 咖啡簡餐喧賓奪主。可惜,近年關,豆瓣書店關張了,野草也關了,留下了小紙條再見。門臉看起來都很普通,豆瓣是統一的藍底招牌...