1樓：宅宅
火鍋之所以會吃胖，很大一部分原因都是因為鍋底！！！
想要吃不胖，首選清湯、海鮮、番茄鍋底。這些鍋底熱量很低、脂肪量也很低。
很多人選擇火鍋蘸料喜歡首選芝麻，花生，沙茶醬，但芝麻醬的熱量出奇的高，一小勺芝麻醬=一大碗公尺飯。
香油蘸料脂肪含量較高，高血脂人群不適宜。
低熱量的蘸料是醋、耗油，尤其是醋，它可以促進消化，放心加不容易長胖。
低熱量火鍋蘸料搭配：
蒜末+小公尺辣+白芝麻+適量生抽+白砂糖+陳醋+一小勺清水+香菜+香油+蠔油。
如果吃火鍋時點的海鮮類的菜品比較多，蘸料就盡量不要再選擇海鮮口味，這樣容易導致嘌呤過高，有引發痛風症的風險
辣椒醬、豆瓣醬中的鹽分偏高，高血壓人群不適合。
瘦牛肉、蝦肉、魚肉富含高蛋白還低熱量，可以放心大膽吃，也可以多選擇深海魚，多吃對身體很有益。
吃火鍋，有的人可以完全不吃青菜，有的人，覺得沒有青菜是不完美的。
蔬菜方面的話建議大家多吃木耳、蘿蔔、土豆等，或者吃青菜的時候用清湯涮一下，發胖的機率又變少了~
過年要怎麼吃不長胖？
愛嘵尼 我今年春節，吃吃喝喝了不少，但是並沒有長胖，還輕了幾斤 以下是我的方法 盡量不吃撐，怎麼做到呢，就是慢慢吃，其實慢慢吃的好處有很多，第一會讓你下意識的覺得自己吃了很多，吃的很累，比快吃更容易讓自己放下筷子 第二，慢慢吃，會讓自己得到飽腹感的同時吃到更少的實物，其實慢慢吃很簡單，靜下心來，刷著...
吃火鍋是否健康？
巴蜀龍門陣 火鍋一直都是健康的，影響健康的是不良的飲食習慣。比如肉類沒有煮熟就吃，吃完熱熱的火鍋喝冷飲，攝入太多高脂肪高鹽。所以火鍋不背這個鍋！ 大大大的夢想 健康跟飲食習慣和作息時間以及是否經常鍛鍊有關係，跟美食沒有關係！並且火鍋並不只有辣 油這一類，也有很清新的 大大大的夢想 夏天清爽一下，來！...
吃火鍋的時候怎麼防止身上沾到火鍋味？
江祺佑 一般吃火鍋，火鍋店會給你乙個圍兜，這個的目的是防止火鍋噴濺到你身上 可以幫你抵消一些濃厚的火鍋底料味，但是也只能減輕，身上多少還是有一些火鍋味道，這個避免不了的 如果還是討厭身上的味道，建議吃完噴一些香水，可以抵消身上的火鍋牛油味 馨田火鍋油碟 首先我們來分析，為什麼吃完火鍋身上會留香？溫度...