1樓：噹噹鐺鐺黨
我喜歡吃純粹簡單的辣椒醬，我是鹽城市射陽縣人，對辣醬辣的標準跟川渝地區不一樣
記得小時候，到了辣椒豐收的季節，家家戶戶都會拎著一大袋剛摘下來的紅辣椒，去鎮子上的辣椒坊裡榨成辣椒醬。隔著很遠眼淚都能薰出來。
榨好的辣椒，老人們會用可樂瓶啊雪碧瓶啊裝好，拿回去或蘸餃子或炒菜。
離開家好多年了，偶然一天突然回味起來，想再尋覓那個味道，因為工藝並不複雜，所以不難找到，便在網上買了一些，確實比起那種油辣醬，這種更適合我的口味。推薦給大家吧，希望每乙個遊子在異鄉也能感受到家的風味。
2樓：猴子
好吃的辣醬除了老乾媽外還有很多很多
要找到適合自己胃口的辣醬，有些地方的人喜歡吃辣，看到過一句這樣的話：湖南人不怕辣貴州人辣不怕四川人怕不辣！！ 有些地方人不能吃辣，最知名的廣東人哈哈哈！！！
並不是所有的辣椒醬都以辣味為賣點，更多辣椒醬是「下飯菜」的存在形式，因此辣度不高。
猴子推薦：
猴子：除了老乾媽，還有什麼好吃又下飯辣醬
國內外辣椒醬都有，相比國內的辣椒醬，國外辣椒醬口味比較簡單，而且主要是細膩型的蘸料，不會新增肉末和其他配料。
相當於國內油製辣醬中油的地位，所以酸味比較明顯，辣椒本身的味道也會比較突出，適合作為辣味蘸料，油製辣椒醬則更適合作為辣味配菜。
3樓：6clean
辣椒醬屆的遺珠！桂林三寶之一—— 花橋辣椒醬~花橋辣椒醬有四種口味
①風味醬香
②蒜蓉辣味
③六味油香
④傳統醬香
它們的差別其實不大，依據個人口味選擇就好~開啟蓋子就可以聞到很香的味道，辣度也剛剛好，屬於蘸鞋拔子都好吃的那種！只恨沒有早點發現這個寶藏，少吃了兩碗飯
我覺得它也可以作為來桂林旅遊帶回家的伴手禮，畢竟花橋也是桂林比較有名的老牌子，這個辣椒醬也是國家地理標誌產品，比特產店裡頭賣的辣椒醬好吃實惠~
4樓：柯與白
作為乙個十幾年的資深吃貨，終究還是忍不住推薦一波。
辣椒醬，首推老乾媽，為什麼不推別的捏？難道別的就沒好吃的，槓精警告
不是不推，是我沒吃過，雖然我是個吃貨，但是我懶啊(ω)hiahiahia
我就吃過老乾媽，不過好處是老乾媽那幾個種類我基本上都吃過
老乾媽裡最純粹的辣椒醬，沒有之一！！！
哈哈，畢竟與其他種類相比，就這種除了辣椒醬以外啥也沒有。
不過感覺也就這一種不容易被挑出毛病。其他種類的的或多或少都被反應過有問題，比如有臭味、骨頭多等等。
在下詞窮，用網友的話說：香、辣、脆，是夏季涼麵等的調味佳品。乾香可口，回味悠長～
還有就是我覺得裡面花生挺好吃的˙˙( )˙˙
這一款辣椒醬，如果我沒記錯的話，應該是我小時候吃到的第一款辣椒醬。
那味道，只可意會不可言傳啊我去，爸媽中午買的，在下午硬是被我就著饅頭吃了半瓶 ，那傢伙，我媽把我一頓好打 o(#￣▽￣)==O))￣0￣")o 金鋼飛拳~!!
不是很辣，但是因為有豆豉，所以覺得比較香，再加上類似辣條的麻，妥妥的美食
當然了，時過境遷，豆豉的味道似乎也發生了某種變化，建議謹慎購買。不過網上仍舊有一部分人喜歡現在的味道。
或許是我口味變叼了吧
記得第一次買是高中的時候，進超市一看，我擦嘞，這年頭還有肉的辣椒醬( ω )
買瓶嚐嚐………………誒*罒▽罒*味道還不錯唉，當天幹了半瓶。
第二天上廁所瘋狂咒罵自己沒有自制力ψ(｀)ψ
這玩意兒好吃是好吃，還有肉。但是
食了大人(_)
這兩年我發現它骨頭特別多！！！
這傢伙把我牙硌的，現在想想還隱隱作痛_
差評(*｀Ω*)v
打字好累＿乙()_，今天先推這3個麼麼噠
5樓：不告訴你
最近食堂的飯有點一言難盡。。。。
四種口中感覺還是香辣味好吃一點，
還有這一家
河南許昌原產地商品，好像有扶貧產品感覺也還可以看到這個就想起在家時候做的香椿炒雞蛋，簡直不要太好吃！！！
這絕對是我的最愛，特別是那個雞油辣椒感覺真的好棒不過最近吃，感覺不如以前好吃味精味有點重；不過還好還是下飯神器3.油茶剁椒
剁椒又鹹又辣，專案上的一些湖南老同志超喜歡吃這些；
還有些，暫時不寫了最近吃的上火
一直口腔潰瘍，有什麼好點的下火的東西推薦一下啊
6樓：牧水
推薦一款健身愛好者的調味品，滙豐sriracha紅公雞辣醬。
嚴格來講不算是泰式口味的辣醬，發明辣椒醬的是個越南華僑。
目前美國市場上最常看到的是拉差辣椒醬，是滙豐食品公司生產的是拉差香甜辣椒醬，最初的市場目標是賣給販售越南河粉的餐廳，用來作河粉中牛肉的沾醬。目前這款辣醬已被美國市場廣泛接受，有許多用途，甚至有雞尾酒用它調味。
第一次吃紅公雞辣椒醬也是在國外上學的時候，一次去一家亞洲參觀吃麵覺得沒什麼味道，於是加了紅公雞辣椒醬之後就徹底愛上了。
甜辣，沒什麼熱量，很適合減脂時期配合雞胸肉一起吃。
7樓：別吃太胖會被吃掉
每個湖南人家裡都少不了，家中常備奶奶牌辣醬。
但是！！在外面的日子裡，只能靠別的辣醬消愁。
在此，我吹爆一下幾款家鄉（郴州）辣醬。
我總共吃過罈子肉、太和鴨、太和雞和野小筍每一款都巨好吃，肉多量大，重點是辣椒是炒好以後放在罈子裡醃製的，少了普通辣醬裡那種油潑辣椒的油膩感。
罈子肉金太和貢家的爆款，我們家鄉人人都愛吃，每次買的最多的就是它。有瘦肉和五花肉兩種，瘦肉就是完完全全精瘦的那種，五花肉肥而不膩，很美味。
太和鴨第二喜歡的，鴨肉特別好吃又大塊，辣椒醬是奶奶的味道沒錯了。
太和雞雞肉有點像曬乾的那種，但是不柴，口味和太和鴨一樣，好吃的沒話說。
野小筍這是我第一次嘗試素的辣醬，居然也超級好吃，酸筍沒有很酸，但很鮮，吃起來有嚼勁，跟新鮮的差不多。
這幾款拌麵、拌飯、拌饅頭都是不二之選。
除此之外，還有乙個牌子跟金太和貢差不多的，就是子龍郡。金太和貢和子龍郡，湖南郴州的「兩大霸頭」~~~
說起子龍郡，我第一次知道並嚐到是別人給我媽送了一罐送禮裝的罈子肉。真的辣，但是吃著很上癮。每次都吃到大汗淋漓、嘴巴紅腫都停不下來。
之後還嘗試了罈子鴨、罈子魚、辣椒醬，最愛罈子瘦肉。
罈子肉也是瘦肉和五花肉兩類，都很香。沒有明顯的辣椒，是做成了辣醬樣子。
五花肉瘦肉
罈子鴨罈子鴨鴨肉塊很實誠，有分明的剁辣椒，很香。煮一碗清湯寡水面，拌上它，都很絕！
罈子魚魚塊有點像燻製好的魚，肉質緊實，加上辣醬。我又想起我奶奶炒的剁辣椒炒魚塊的感覺了~~~
上面的辣椒醬都是我無限回購的，吃不進飯，沒胃口的時候。總是能拯救我的味蕾，就是辣的有點飄飄欲仙~~~
七坨告辭~啾咪~
8樓：吧唧一口潘潘
春光黃燈籠辣椒醬！
小小一罐開罐的時候那香味(人︶*)
嘗了一點點好吃到顫抖！
酸酸辣辣的超級辣的那種
我自認為是很能吃辣的還是被辣到哭
真的牆裂安利
9樓：塗什麼呢
濟南章丘蔥皇辣醬！
我乙個章丘當地人覺得非常棒沒有任何香精或者什麼別的味道而且也不像別家的辣醬一樣齁鹹特別下飯就著辣醬我每次都能吃好多感覺又胖了。。。
10樓：金金
11樓：fog001
鵑城牌香辣醬。四年前去成都出差事，去了趟郫縣鵑城牌的門店，本來是買豆瓣醬的，問了下熱心的店員有沒有什麼其他推薦的，店員極力推薦這款辣醬，於是買了兩瓶，回家嘗了嘗，難以形容的好吃！天底下竟然還有這麼好吃的辣醬！
現在還會自己網購這款辣醬。不多說了，上圖
12樓：名堂多
江南有好醬
田螺鮮鮮鮮
偶遇吃一口
念念在心頭
如果有一天你遇上了江南「津津有味」牌田螺辣醬，那你一定不要放過她！她簡直就是田螺姑娘的化身，拌粉拌麵拌飯神器，涼拌烹飪之佳品。為理想吃好醬！
津津有味田螺醬，真材實料更有味！每次我都會買幾瓶放家中，怎麼吃都好吃，對了，還有香菇牛肉醬、香辣小魚仔、香辣泥鰍等各種口味，都是醬中珍品。。。。。。
13樓：不陸鳥
這裡推薦乙個特別辣的醬。辣度特別夠。
安徽妹子到了東北吃什麼都不合胃口，感覺什麼都油膩膩的，不辣沒味。食堂更是吃到胃痛。
有個湖南妹子喜歡帶各種蘿蔔乾，小魚幹，有次帶了乙個辣醬，超級辣。擊潰以往買的某天拌飯醬切麼的，裡面有很多辣椒塊，還有豆豉之類的，總結乙個字就是夠辣。長沙產的，某寶有賣。
14樓：小夏天
沒有人提這個嗎？江西特產鳴鎮辣椒醬，是剁碎的那種小公尺辣，香到不行，拌飯，拌麵，涼拌菜，剁椒魚頭都很美味，提醒一下，辣度足，適合能吃辣的人士哈！
15樓：
海南的黃燈籠辣椒醬，辣，一特色，很好吃
范爺的味道也行，有點貴
睨老醃純手工打造的，好吃，很有風味，裡面還有很多附加的東西，很用心在做
才出來的負二歲健康辣椒醬，跟平時買的不太一樣，沒有油味精，發酵的味道，買了旅行裝嘗試過，出差比較方便，味道還行
16樓：
重慶產，本地人手工製作的辣椒油、辣椒麵、花椒麵，胡老么牌，很香很溫和，不容易上火，有微辣中辣重辣三種口味選擇還是比較貼心，本地外地都適合，天然辣椒做的，沒加什麼別的怪東東，巴適！
17樓：葉子
福建泉州有一款楊家大院辣醬，是一吃貨研製出來的。楊家大院目前有1系列，是辣哥和辣妹。辣哥是香氣十足，不敢吃辣的朋友都可以嘗試拌飯、拌麵、還有閩南愛吃的炒粉絲，夏天愛吃涼拌菜，也可以選擇辣哥，都是超讚的；辣妹是比較辣的，味道是到舌尖就讓人感受到辣，吃一口滿滿辣味在盤旋，對於敢吃辣的朋友，首選。
18樓：
辣醬，我只認子龍郡罈子肉！只有他的罈子肉，別的罈子魚什麼都不喜歡！辣的舒爽到位！！只想和它一起吃公尺飯，吃公尺粉，吃麵條，吃饅頭，吃主食！
19樓：楊需
廣東潮汕的蒜蓉辣椒醬
第一次在路邊的潮汕湯粉店吃湯粉時加了這個醬，馬上愛上，吃完立馬跟老闆買了一瓶自製醬回家。做什麼菜都能放，完全跟老乾媽一樣萬能好不好！跟老乾媽不一樣的老乾媽是幹辣，而這種辣醬比較鮮，甚至可以取代你做菜要放的新鮮辣椒。
而且自己己做也很方便，把蒜和辣椒弄能成蓉，下油鍋煮好就行（我忘記我媽有沒有加鹽了）。做個高辣的平時做菜用，做個微辣蒜蓉多的可以直接做豆腐餡。
20樓：科潁
這個一定要推薦
粵北韶關始興老朋友辣椒醬
簡直業界良心，辣椒加蒜蓉，剛開始吃覺得很辣味很怪，後來就迷戀上了，好吃的不要不要的
21樓：莨菪
首推就是安慶的胡玉美辣醬啦，創始於2023年，拿過巴拿馬金獎的來著他家的醬種類很多，在安徽還是挺受青睞的。
這是我們滁州當地的叫做百年牌的辣椒醬，比較適合我們滁州的口味，比較辣，但是很爽口，就醬吃我都可以吃一碗白公尺飯，哈哈。
金菜地是馬鞍山的乙個牌子，我室友說好吃，給我帶了一瓶，他家的醬口味也不錯，就是油比較大，我覺得油太多了吃起來會有點膩，還有就是他家的醬看起來很紅，讓我想起了很多年前的蘇丹紅事件（暴露我年齡了）
這款醬我覺得不用多說了吧。。。我能一邊看電視一邊把醬吃完。。。就跟吃辣條一樣
有哪些是你強烈推薦的飲品？
遠茗小哥 如果我推薦，我肯定是首選原葉茶。原葉茶的種類繁多，我覺得滇紅和福鼎白茶可以嘗試一下，滇紅是屬於包容性很強的茶葉，比如你可以調製滇紅奶茶，檸檬紅茶，蜂蜜紅茶等等，只要你能想得到的，基本上都能調製出來。享受茶葉本味的同時還能嘗試多種新的口味，一茶多喝。福鼎白茶是屬於受眾較廣的茶類。鮮爽甘甜的口...
有些什麼值得一入or值得強烈推薦的彩墨
阿猴 個人還是最喜歡戴阿公尺吧 戴阿公尺的金粉放到過凌美f尖鋼筆裡，雖然沒堵但是還是慫了洗乾淨不用了。戴阿公尺顏色多啊還可以互相兌 雖然我沒錢玩 但是價效比也很高啊！顏色也都很不錯，現在貝多芬和皇家藍日用 我的朋友們都說日用綠色墨水好像有點疾病，但我不覺得，我覺得超好看啊哈哈哈哈哈 皇家藍真的在大學...
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