1樓：
我可能是因為油性體質吧特別不喜歡油類脂肪，很喜歡吃飽含水分清爽的蔬菜，蔬菜真的是生吃煮軟都好吃啊，而且有的蔬菜自身的味就很棒，像西紅柿一類的。
對肉類就感覺一般般，像常吃的豬牛羊雞感覺肉質偏硬，嚼起來累。(つд)
2樓：12宮請走開
會覺得原來有這麼多美食，肉食做的不好會特別難吃腥味特別大，而且膽固醇各種血脂都會增加，多吃素挺好的，而且素菜真的是五花八門，光土豆就有1000種做法，基本上我對素食不挑剔，我挑的都是葷菜，肉我也只選擇雞肉、牛肉、豬肉…水產海鮮是一點都不喜歡，一年可能只會吃不到幾次魚，內臟是絕對拒絕，還有什麼動物的腦啊舌頭這類的我也是一概不吃。感覺多吃素人的心態會逐漸佛系，沒有以前那麼急躁了。
3樓：
其實飲食偏好有可能是身體在用它的方式幫你調節。
愛吃素有可能身體需要粗纖維，動物油脂不耐受，缺鋅缺鐵，蛋白質偏高，等等等等。。。
4樓：哇哇
就是...
出去買菜的時候在蔬菜區轉來轉去晃晃悠悠買肉就隨便挑一點想著肉比菜貴啊！我好省錢！我好好養！
吃飯的時候猛夾菜家裡爸爸媽媽做的葷菜吃到最後剩的都是肉然後迫不得已夾幾塊肉換換口然後又去找菜了！我好好養！
大家坐在一起吃火鍋串串啥的，我進店就去逛素菜區，別人猛下肉，我默默的在清湯裡下冬瓜、娃娃菜、南瓜、萵筍頭...啊啊啊啊萵筍頭真的爆好吃啊啊啊..畫面還是很和諧穩定， 萵筍頭萵筍頭萵筍頭！！
哦對了跟我一起吃飯不用擔心我會搶肉我可能還要把我的肉給你然後把你的菜挑走 nice哈哈哈哈哈
我最喜歡的食材是豆腐
聽我媽說，在我小的完全沒記憶的時候，家裡一頓沒有豆腐我就不吃飯，因而在家族裡得豆腐大王一稱號，然後一有家庭聚會啥的..有我必有豆腐...有我就一定不會剩下豆腐...
渣都不剩的那種，為了不遺漏豆腐渣渣都用勺子舀著吃哈哈哈哈， 自己在學校吃飯，有豆腐一般都會點，然後一起吃飯的人要是看見他們沒把自己的豆腐吃完簡直心如刀絞
哈哈哈哈哈關於豆腐就有很多想說的
還有就是其實沒有很瘦...很均勻的身材，但老是被覺得是因為吃肉吃的少才保持的身材，嗨呀我飯吃得多
無數次覺得自己就算沒有肉也能好好活下去，哈哈哈還是沒有這樣幹，真的一段時間不吃的話還是會憋得慌。
5樓：Shell
出門吃火鍋
1 潮汕牛肉火鍋你們吃你們吃給你們倒水給你們看著肉有沒有老（自己默默撈湯底的白蘿蔔）
2 普通火鍋（不限湯底）豆腐千張土豆紅薯腐竹冬瓜海鮮菇香菇杏鮑菇金針菇藕片生菜西蘭花玉公尺我點完啦！（同學：你能不能點個肉？）
6樓：我吃了這花兒
我乙個血氣方剛的男的
只愛吃素
感覺身體也不那麼油膩了
被人說整個身體都是甜甜的嘿嘿嘿
但是我是不喜歡吃葷你們可不能那麼久不吃葷不然會餓暈你們的哈哈哈哈舍友一直感覺不可思議
竟然有不愛吃肉的男的
怪我咯 ♂
7樓：
朋友也混知乎，匿了。
我個人是不吃素的，愛吃肉到一天兩頓肉的。但是有個朋友是素食主義者，他和他老婆都是，每次聚餐都是去素食餐廳。
不知道是怎麼回事，他們兩個就是生病不去醫院，而是在家裡吃草還有食療啊，自己找些中藥來吃。
後來他老婆懷孕了，拒絕孕檢，堅持在家自然生產，他們公司老闆自己出錢求他們去醫院他們也不去的那種。他們圈子裡的朋友給他們還介紹了乙個接生婆，後來生的時候生不下來，在家裡，孩子活生生憋死了。真事。
8樓：柱子
基本就是這種，
平時也不吃肉，然後過一陣還要買一些蔬菜水煮了吃，我是特別愛吃蔬菜水果的那種啊，不吃就全身難受，全家包括所有親戚裡面，我是唯一乙個素食主義者，特別喜歡過一陣然後各種蔬菜混在一起一鍋煮，然後美滋滋啊！
9樓：油爆枇杷拌著面
我一直以為那些素食主義者是因為討厭吃肉才吃素，結果一大半回答告訴我是因為動物可憐，不忍心吃。？？？？？？？？那植物人家也有靈性呢，人家不可憐哦
10樓：肥羊菌
知乎的政治正確從來就不是反對愛吃素，而是反感某些吃素的人對吃肉的人莫名其妙的優越感。
我算是個豆製品愛好者，其他蔬菜也很喜歡，芹菜韭菜香菜茄子胡蘿蔔什麼都喜歡，相比起來葷菜就有點挑，不吃肥肉不吃豬腦腰子之類的。
當然也會有人驚奇——哇這個這麼好吃你都不喜歡嗎？
這很正常。
我在現實生活中的餐桌上覺得很自在，不是因為我愛吃素，而是因為我不喜歡用自己的喜好去要求別人。我的朋友家人也一樣。
11樓：
因為個人愛好的元素。曾經連續吃素四年。體驗是，適當加入豆製品搭配，在配合一些養氣保身的鍛鍊方法，如太極，禪坐，八段錦等。
在生活工作中，不會出現所謂不夠吃和精力不足的情況。反而更覺大腦清晰，身體通透。
12樓：王欣然
情況：基本不吃葷，不食蛋、魚類，接受奶。已有五年
吃不吃葷是個人習慣，沒必要扯太玄乎的。我基本就是單純的心軟……
體會就是能稍微影響自己的心境，這個是確有其事的。
13樓：Lively
體驗:1.伙食費很省
2.做菜省時間
3.跟別人出去吃飯比較麻煩，尤其跟上司/長輩，點了菜或者指名叫你嚐嚐那道菜，不吃不好。所以慢慢地不喜歡跟別人聚餐。
4.身邊的人:關心你的人會擔心你營業跟健康狀況，朋友會開玩笑比如說你吃草啊什麼的，也有人會酸。
14樓：sunny楊
我舍友是純素主義者
體驗就是
跟她一起吃飯
能吃的東西很少……
蛋奶黃油蜂蜜以及一切的動物製品都不可以吃了……順便說一句，我舍友是個183的女漢紙
15樓：李義龍
不曉得為什麼愛吃素，我是個無肉不歡的肉，曾經戒肉很久，嘗試吃素，導致身體差的要命，來講講我的故事吧。
出生十個月父母就離婚了，所以從小沒喝過人奶……我奶奶告訴我我是被公尺湯喂大的，十個月的時候我奶看我又黑又瘦，就往公尺湯裡加一大坨豬油，胃飯都是喂肥肉……我們對門是老中醫，每次都會罵我奶一頓……結果我還是頑強的存活下來。每每想起這些都佩服我自己命挺硬。
想必都知道三鹿奶粉吧，四歲的時候一下午幹了一桶奶粉，是幹吃。爺爺從超市買的老乾媽辣椒醬，看電視也是幹吃，用勺子挖著吃，一下午幹了四瓶，乾到頭皮發麻，事後喝了一桶井水。結果就是之後三天尿尿痛到不行，哈哈……
講講我吃肉的本事吧，十歲就可以吃掉兩海碗紅燒肉，外加半鍋公尺飯，對了，我吃公尺飯和饅頭必須放糖，不然吃著不爽。我們家的碗一般都是北方喝麵條的大碗。
印象最深刻的事情，小時候吃了從冰箱裡放了好久的冰葡萄，得了很嚴重的腸炎。奶奶給我煲雞湯，排骨湯，喝一頓拉一頓，我躺床上喊著要吃肉，不要喝湯，後來奶奶請了對門的老中醫，那老中醫說你孫子拉肚你是腸子涼了，給孩子燉點羊腿吃。那個肉嫩，暖胃，一條羊腿下肚，第二天活蹦亂跳。
小時候就能吃一斤。現在乙個人兩三斤外加半箱啤酒沒問題。有些人可能不信，我也不知道自己怎麼這麼能吃肉。建議那些宮寒，胃寒的人多吃些牛肉肉。
講講我什麼時候吃素的吧，二十歲的時候爺爺奶奶去世，那段時間心情特抑鬱，吃不下，真是乙個多星期沒吃飯，後來得了胃潰瘍。姑姑帶我去醫院，醫生說你這個病要清淡，喝粥，吃青菜，當時我胃疼的特別厲害，竟然都信了，為了養胃我就天天吃素菜，喝粥，吃白麵條，三個月，我瘦了整整二十斤，胃病反而更嚴重，喝粥胃脹，吃青菜拉肚子，搞得自己營養不良。
極度灰心喪氣，因為身邊沒有親人，打算自暴自棄，想著愛咋滴咋滴。去西餐廳點了五分牛排，沒聽錯，是五分，八分熟的那種。結果吃完後，胃消化的很快，半夜就餓了，而且一夜沒有胃疼。
後來索性放開了，牛排，雞腿雞翅，到後來的羊蠍子。嗯。胃好了。
所以不是每個人都適合吃素，我吃素一定會拉肚子身上沒勁。吃肉兩小時內准餓。當然我也不是純肉食動物，除了肉，土豆，紅薯，南瓜，芋頭，也是我的最愛，蒸熟了蘸點醬油豬油吃，棒棒的。
我是男生，二十三，身高187，體重145，體型偏瘦，但是身體結實，一頓可以吃兩三斤肉，去醫院檢查一切正常……竟然還有點貧血，尼瑪的醫生讓我多吃肉，哈哈……曾經聽我們對門的老中醫講過，肉都是補虛的，不吃肉只吃青菜白菜的氣血不足，老的也快，嗯，這個老中醫今年芳齡103，也是一天一塊肥肉，自己蒸著吃，他最愛吃的是紅薯。
16樓：隔壁老王
跟別人吃飯吃不到一塊。家裡包餃子永遠兩種餡。去包子鋪第一句有素餡包子嗎？
經常收到「這你也不吃啊」的感慨。別人討厭的芹菜香菜胡蘿蔔茴香都吃。看到一桌子肉菜就發愁。
能夠問出來或者看出來肉餃子和素餃子的區別。長得瘦。
17樓：笨笨yummy
18樓：王碩
我是半食素者，沒有宗教信仰，也沒有自欺欺人的優越感，不偏執，不影響他人，只有乙個目的:為了健康。
具體做法是日常生活多吃多種類蔬菜，以當季時鮮菜為主，主食多吃各類雜糧，多吃新鮮水果，做菜盡量低油低鹽低辣，每天喝牛奶或酸奶。
但並不偏執強迫自己，家人朋友聚餐時雞鴨魚肉來者不拒，油大味重的淺嘗輒止，清蒸水煮的多吃些。所以我在周圍人眼中從來不是乙個素食者。
偶爾遇到想吃的也會開開葷，夏天羊肉串，小龍蝦，烤生蠔，冬天涮火鍋，大概一兩個月吃一頓，過癮即可，不暴飲暴食。
這樣的生活習慣自己還是很滿足的，身體內外健康，體脂低，工作生活狀態好，足夠了。
總結:寫完看看，已經不算吃素心得了，最多算是健康飲食心得，稍微犧牲些口舌之慾，換取長久的健康，是筆劃算買賣。
19樓：松鼠舉著蘑菇傘
不吃肉的原因很簡單啊，當然是因為我覺得不好吃。
做的好吃的肉，我也喜歡吃，但相比較還是素菜更美味。
可能是我家做飯手藝太糙，我能吃出來肉的腥味，調料多一點還好。
豬肉的味道最奇怪，我到現在還不能吃。一股肥膩的腥味，不過好像只有我能聞得到T_T
要是肉好吃，我也想吃啊，我都瘦成狗了。
劃重點，吃素你以為就省錢嗎？不！不省錢！身體還會弱！
有胃口就吃，物競天擇，別為佛性拘了人性。
20樓：Monica同鞋
我！不喜歡吃葷，半素食主義者，雞蛋牛奶還是吃的。有時候幾周沒有肉也不會想念。我對肉的態度是，不喜歡，但也不非常排斥，不會主動點肉，有了會吃一點，但長期沒有也無所謂。
21樓：
歪樓我去，真的是在知乎說愛吃素就是一堆人噴。真的是奇了怪了，別人吃素吃你家飯了？關你們鍵盤俠什麼事啊？
非要上綱上線噴人家。人家幾歲的小姑娘不忍心小動物被殺，你也要說是矯情，是聖母。很多小女孩不忍心看到小動物被殺不是很正常的嗎？
你非要用什麼大白菜來舉例子，大白菜很擬人化嗎？切白菜的時候人沒辦法看到它的痛苦，殺雞的時候就能，你也是不懂嗎？啊，還是說你切白菜的時候聽見它哭了？
這樣說的話，誰是「聖母」？隨便叫別人「聖母」什麼的，一股子下井市民的小家子氣。
愛吃皮蛋是一種怎樣的體驗？
敬之先生 大學時餓了麼剛剛火，那時候沒有任何配送費。而且折扣超大，也沒有配送員都是店老闆送。可以說和最早的店外送沒啥區別。為了湊滿減，乙份飯加了五六個皮蛋 到貨後，他們家皮蛋都是放在乙個醬油一次性杯裡，太可怕了，那個鹹啊但是皮蛋太香了，沒有粘醬油一口乙個 啊太好吃了 皮蛋是那種，第一次看我爸吃受不了...
特別愛吃甜食是一種怎樣的體驗？
苟系系 1 菜裡一定要加糖提鮮，不加糖純鹹味的會覺得太鹹，少了點什麼2 一日三餐中至少有一頓要有甜食 3 隔一段時間就會想吃蛋糕，最喜歡上面的忌廉 4 不太喜歡吃健康烘焙食品 低油低糖低脂 5 水果也喜歡吃糖分高的 6 超喜歡奶製品！空口吃醬，空口吃奶油乳酪都幹過，很滿足，但是多了就會膩 7 收藏很...
不愛吃東西是怎樣的體驗？
公尺小公尺 其實我以前是個對吃很感興趣的人，小時候生病了都不耽誤吃，也不挑食，吃飯很規律，後來大二的時候我突然意識到自己是個胖子，很醜，我就開始逼自己不吃晚飯，但是到了晚飯點還是忍不住去吃啊，就很恨自己，覺得自己好爛 好沒有毅力，很希望自己得厭食症，每一次去吃晚飯吃完都會覺得後悔，後來就這樣漸漸漸漸...