1樓：張鵬
我也希望科研工作者能把連鎖不平衡，QTLs，基因多型性，SNP什麼的好好翻譯一下，讓我們這些沒有什麼生物學基礎的能看懂。
至於葡萄酒方面的翻譯誤差，我覺得我們已經在與時俱進了，就像電影譯制一樣。另外，葡萄酒譯制作品往往帶有時代特點，最好找新的譯本看。
2樓：jktsui
簡單說，剛學的時候看不懂，學久了才慢慢接受。第一次看到粗壯，嚴謹這些說法真的一頭霧水。看生硬的翻譯真不如拿著字典看原著。
還是希望在譯作中多看些「人話」。當然，這也和原作本身有關，看寫書人的功力。譯者也不是不想通俗化，也許是為了忠實吧，或者沒有想到通俗化那一層，話語體系都是西方的，除了直譯也沒別的辦法。
這就給葡萄酒普及教育帶來了商機呀～
3樓：Edison梁
then，通俗化的展現，一般門外漢比半桶水的要做得好得多，真的能做到既有深度，又能通俗的，目前也就李志延MW，呂楊MS，趙鳳儀MW，三位專注教育類的大師能做到可信+可靠+有權威+夠通俗。
last，不是大家不願意通俗化，不是不願意讓它更普及，而是很多寫這些書籍的人沒有那個「底氣」去進行所謂的通俗化，詞不達意，理解不深，沒有權威這三點，讓絕大部分想隨心所欲寫出自己的葡萄酒書籍的人望而卻步。
所以，題主看到的有價值的葡萄酒書籍，都是很硬的書了。完
葡萄酒是不是都要冰一冰再喝？
老於薦酒 溫度對葡萄酒最大的影響在於香氣與味道，它 也可以影響酒的結構感與複雜度。在溫度較高時葡萄酒裡活躍的味道物質更容易釋放出來，不 過，一旦溫度過高，葡萄酒裡的酒精會強烈地揮發出來，壓住其他的精細香氣，在口腔裡也會影響葡萄酒的平衡度，喝起來會覺得無力平淡。當溫度過低時，葡萄酒的香氣會進入封閉狀態...
葡萄酒離生活中的你有多遠？
老王家的閨女茶 對於愛好者來講基本天天喝啊。反正我是家裡長期放著十幾瓶。不過對於大眾來說，酒基本是飯局文化，很少會獨酌，基本就是請客吃飯，婚宴之類的才會用到。 四維螞蟻 離我的生活很近。法國的葡萄酒氛圍很濃，平時去酒吧或者自己買來喝都很方便。回國的話，確實很少喝。這個現象其實就是意識形成的過程，目前...
你曾經喝過的最好喝的葡萄酒入口是什麼感覺？
福音 雲嶺冰酒，隨手拍的，完全小白，喝的時候不認識這個酒，三支一套，四個姐妹吃kfc和啃啃鴨脖子當飲料喝哈哈哈！客觀回憶一下，確實很特別，完全沒有酒的感覺，入口甜甜的和果汁一樣，當時喝的也比較大口。順暢，好喝 Clarendon Hills Astralis，Hickinbotham都很好喝。還有一...