1樓：UPLIVE
其實要想找到正宗也不難，Up姐同事說……他在國外找正宗中餐廳的方法是：留意收銀台後是不是有小孩子在寫功課，有的話就是正宗的中餐廳了
2樓：史詩級的菜比
加拿大的中餐還是挺不錯的，國內做飯的食材在這邊該有的基本都有。大溫有不少還算正宗的中餐，不想在外面吃的話還可以自己做，只不過這邊沒有明火的灶，家裡做飯不如國內那麼得勁。
3樓：紅燒胖大海
強答一波
苦逼留學生一枚座標貓本土澳鄉下地區
這裡的中餐除了那種看的過去的大一點的餐廳其他的都沒有很好吃。 但是大一點的餐廳貴啊，好吃一點的就更加貴了。 我們這邊以粵菜和川菜為主最近東北菜也越來越多但是就普遍來說離國內還是有差距的
至於原因我想有以下幾點
1:食材
一方水土一方人每個地方的食材還是不一樣的加上這邊部分肉類不放血所以導致有一股餿味
2:飲食習慣
3:工資
土澳人工很貴好的廚師意味著工資很高 （前段時間貓本一連鎖餐飲被爆欠主廚8w澳 （約合rmb 400k，還是一年發放了一部分欠的小部分沒發的工資）所以小店很難會去請大廚很多都是店老闆自己上手掌廚所以導致不是很好吃
我前面提到的也有好吃的餐廳但是幾個普遍是其他餐廳的1.5-2倍想象一下 4個人4菜一湯300多澳 （大概1800rmb）一餐偶爾去去還可以接受去多了真消費不起
小餐廳（有店面沒什麼裝修的，不是連鎖店）兩個人吃大概價位在35-50澳 （約合rmb170-240）不能說難吃但是真的不好吃。。
（先說到這裡，有人看再更新）
4樓：Manowar
日本中餐對辣味很是吝嗇
只要是掛了中餐的招牌就必定有麻婆豆腐
幾乎所有的中國菜都有一手勾芡濃郁的鹹甜澱粉味還有天津飯和上海炒麵這樣自創的中華料理
以下：麻婆豆腐辣炒魷花辣子雞塊
日本火鍋的清湯（昆布）鍋：
端上來時我看到清水裡就飄著一張海帶都震驚了
5樓：Higgins.feng
上幾張圖吧
酸菜魚義大利公尺蘭
韭香肥牛西班牙巴塞隆納
苗家酸湯魚雖然不是很完美但是酸湯的味道已經有了西班牙馬德里醬肘花洛桑瑞士
6樓：一覺睡到餓
日本東京中國領館邊上的館子。當時在膠囊被偷了錢包，問店主能用支付寶嗎答說你要吃什麼選乙個，請你。挺餓就吃很快記不著好不好吃，但回國食堂突然發現相似的菜就喜歡上了。
走前留下我所有硬幣鞠了乙個躬走了。
7樓：
8樓：Lucasie
座標法國，不是巴黎這種大城市，這裡很多中餐都更像亞餐，好多中餐都是像金邊啊這些東南亞國家的華裔開的。反過來，日餐好多都是中中國人開的或者少數是南韓或朝鮮開的
9樓：itlr
如果是在美國，一點也不難吃，口味稍有不同，但遠沒有到難吃的程度，許多人說得太誇張了，只不過品種沒國內這麼多罷了，這是很正常，國外畢竟不是國內嘛。我去過湖川菜館和北京烤鴨店，東西一樣地道，我們普通人舌頭，在國內沒這個講究，來國外也沒必要有這個講究。
人到了國外，有時自己和自己有一種心理博弈，在想強化自己中中國人的身份和弱化這個身份之間搖擺，對國外中餐的這種評價是這種內心博弈的表現，或者用來偶爾噴一下的談資罷了。
我們工薪族在美國並不經常在外面吃中餐，一方面去中餐館一般比較貴，另一方面多數人並沒有這麼講究，吃的成本來說，美國吃得便宜簡單的方法，不是一定要吃中餐。
10樓：張博韜
11樓：
不會啊，座標美東，有不少餐廳吃了覺得在國內也算得上是中上水平。當然，難吃的也是有。不過要看品種，像川菜粵菜這種，不缺好師傅。
像一些小眾的就不好找了（但是在國內比如說大城市如北京，不也是如此？）
ps，此處說的是平常人消費得起的餐館，人均20-40美金左右的水平，不是ls說的什麼」跟著富豪外逃「的高階餐廳。
12樓：Sen Mu
肯德基到了國內還出了豆漿油條皮蛋瘦肉粥呢...到了當地就得有或多或少的改變～還有滿地都是的蘭州拉麵（嘛達！我們大蘭州只有牛肉麵！
）脫離了蘭州這片土地，水不同面不同牛肉不同.就算配方正宗也做不出來一樣的
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