1樓：該使用者暱稱未顯示
因為項羽是老大，項羽不想殺劉邦。
鴻門宴不是項羽做局殺劉邦，而是劉邦向項羽賠罪。
因為項羽要做的是霸主，是諸侯王的大哥，他的理想壓根兒沒想過做皇帝。
劉邦先打進關中，獲得了巨大的政治聲望，這對於項羽做霸主的目標是個極大的阻礙。為了實現自己的理想，項羽必須想辦法消解掉劉邦的聲望。這個時候，劉邦前來賠罪，算是拱手把他滅秦首功的政治優勢讓了出來，讓項羽能夠名正言順地做個天下霸主。
到此時，項羽的政治目的已經達到了。
而如果殺掉劉邦，殺掉已經向自己服軟的乙個小弟，那麼，之前鉅鹿之戰積累起來的巨大聲望，很有可能煙消雲散，之前臣服的各路諸侯難保不會寒了心。一旦他們轉向，項羽這個天下霸主可就做不成了。
更何況，劉邦可是有10萬嫡系部隊，項羽有的，只是八千子弟兵（40萬軍隊是各路聯軍）。一旦做掉劉邦，這10萬部隊可不是鬧著玩兒的，其他諸侯也大概率不會為出陰招兒殺諸侯的項王賣命。此時，項羽甚至很可能會全軍覆沒。
所以，項羽要的只是劉邦前來賠罪，而不是要他的性命。
那麼，作為項羽部下的范增，如果真想不聽項羽的指示來殺劉邦，可能的選擇估計只剩下舞劍製造意外這種方式了。至於下毒，就算不說技術上的難度，就怕是時間上都來不及。
2樓：三頁
可能當時並不存在或者很難得到無色無味的劇毒。先秦以前的暗殺幾乎沒有食物中投毒的，連專諸獻魚也沒有投毒，倒是有在刀劍箭頭上凃毒的。
3樓：孫嘯天
因為他沒有資格指示人在飯菜裡下毒。
我一直有一種觀點：項羽根本就不想在鴻門宴上殺劉邦。
項伯根本就是項羽派去的，告訴劉邦要殺他，劉邦慫了不去，就有理由派兵打了，劉邦也會損失威信，你不敢去不就是膽小嘛。劉邦就識破了，要不明知人家有可能殺他，為什麼要去赴宴？
我的觀點對不對且另說，但有一點我很確定：項羽至少沒有那麼堅定的決心要在鴻門宴上殺人。
要是項羽沒下指示，范增就自作主張下毒殺人，那項羽的威信何在？項羽以後又怎麼信任范增？你能不經我同意就下毒給劉邦，那以後是不是也能給我下毒，你們做飯的這群人居然不是優先聽我的命令？
劉邦一共就帶不多的隨從來，還摔什麼杯，吃什麼飯，打個埋伏直接殺人就行了唄。對，要是有堅定決心殺人，根本連飯都不用做，更不需要下毒了，毒藥多貴啊，毒死了劉邦還不是得把隨從全殺了，費這麼多事幹什麼。
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所以李密只能是設個宴搞襲擊。
鴻門宴就不同了，項羽真要動手，他的手下肯定是聽他的啊，他們可沒做過劉邦的手下。
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