日本有哪些發明創造？

1樓：院花有點甜

我們日常最愛吃的泡麵就是日本發明的呀。

但是早在日本發明出速食麵之前，中國已經出現過類似的麵食。

最早製作這種麵食的是中國揚州一位姓伊的知府家中的廚子。他把麵粉中加入雞蛋，擀成薄片，切成細絲，放水中煮過，立刻再放入油中炸過晾乾，這樣處理過的麵條放在熱水中隨時可以泡軟，食用非常方便，塔製作的這種面被稱為「伊麵」或「伊府麵」。

成為速食產品的現代速食麵是日清食品的創始人安藤百福發明的。在2023年安藤百福銷售了全世界的第一袋速食麵，是「雞湯拉麵」。

只需要一杯開水就可以填飽肚子，速食麵以其便宜、好吃、方便、儲存時間長的特點迅速開啟日本國內市場。袋裝速食麵最初的售價為35日元，但仿製產品隨即出現，導致產生削價競爭。

安藤很快意識到，必須規範市場，才能維護新產品的名譽。2023年，他打贏了速食麵著作權的官司，第二年註冊了「雞肉拉麵」商標。2023年，安藤成立日本拉麵工業協會，把速食麵專利轉讓給業界。

到上世紀70年代，當日本國內消費出現增長停頓後，日清食品公司又開始向海外市場擴充套件，速食麵事業越做越大。

後來經過不斷改進，日清公司又逐步推出調料單獨包裝的速食麵，並在2023年推出了杯裝速食麵。據2023年日本的乙個民意調查顯示，速食麵被認為是日本上個世紀最重要的發明，卡拉OK次之。

另外說一下關於速食麵的流言，一提到速食麵，很多人都有各種各樣的誤區，諸如含有大量防腐劑、難消化、油鹽含量高、包裝有毒、含有蠟等種種傳言，讓很多消費者「談面色變」。

很多人認為速食麵不易腐壞的原因的是因為含有大量防腐劑，但是事實上其麵餅中的水分含量很低，微生物本身就很難生長繁衍，另外吃多了會變成「木乃伊」的眼藥純屬無中生有。以油炸速食麵麵塊為例，其含油率為18%-20%，含鹽率為1.6%-2%，與國際上基本相同。

事實上，油炸速食麵的含油率比油條、油炸薯條、薯片低很多，只是它們含油量的二分之一。

2樓：Disillusion

唱K……卡拉ok是從日本傳過來的，是羅馬音karaoke （英文拼寫與羅馬音相同）的音譯。這個發明，著實讓我們這些普通人過了一下歌星癮。