植物 真菌和動物的元素組成有什麼區別?

時間 2021-05-31 15:31:30

1樓:趙泠

使用的元素基本是一樣的,各元素所佔的比例有差異[1]。除骨骼外,動物和真菌較為相似,因而真菌的鈣、磷、氧含量低於動物而碳佔比上公升。不同種類動物所含化學元素比例的差異不明顯,而不同植物間的差異較大並受到土壤、肥料、氣候條件、貯存時間等的明顯影響。

動物含鈣、磷、鈉、鎂、氯、硫都明顯多於植物,含鉀往往少於植物。

動物:https://www.

cambridge.org/core/jour

懶得看字的話人類當動物的代表就完事了:

植物:真菌:

碳百分之五十以上,都懶得寫了

比較元素組成不如比較化合物的組成。動物體內水分的比例大抵是隨著年齡減少的。例如牛胚胎含水95%,牛犢含水75~80%,五個月的小牛含水66~72%,成年牛含水40~60%,水分減少的同時體脂肪上公升。

在去掉水和脂肪之後,動物體內蛋白質和礦物質約為4:1,不同物種有一定浮動。動物含碳水化合物一般少於1%。

動物含蛋白質較多而植物含碳水化合物較多,但隨著植物種類與身體部位的不同可極大浮動。

有些情況不值得比較。例如水母是動物,水葫蘆是植物,二者體內絕大部分重量是水,剩下那點玩意比較出花來又有什麼價值可言。

【附】細菌:

蕨類植物:

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