1樓：lyj0110
作為乙個老食品人，我來談談我的看法：
1. 食品專業的就業前景還是不錯的，北上廣深，江浙滬都有很多大公司需要食品人才，待遇也不錯。食品行業不是一般人認為的是起源於偏遠地區，恰恰相反，中國的食品行業最早都是起源於沿海等發達城市。
而且現在大公司都是位於核心城市。所以這個專業很容易留在發達城市。我的同學很多留在上海，工作5-8年，年薪基本都在30萬以上。
2.食品專業的工作環境也不錯。我們可以去工廠車間，也可以去搞銷售。
現在搞銷售比較來錢，可以賣食品成品，也可以賣配料，新增劑等。食品專業畢業生也可以去公務員或事業單位或當大學老師。海關，市場管理局，疾控都需要人才。
食品工廠環境乾淨，沒什麼汙染，對人比較友好。你去看看美國，很多學生都喜歡讀食品專業，在美國，食品專業是中等偏上的次熱門專業。獎學金主要給美國本土人。
總之，食品專業的收入和工作環境都還不錯，各位學弟學妹要有信心。
2樓：素胚勾勒的錦鯉
提筆千言不知從何講起。
我是食品工程本科畢業，因為工作性質會接觸很多校友同行。這個行業屬於傳統製造業，門檻不高。做好做大很難…
還有就是360行行行出狀元，想做出名堂來，作為時代漩渦最下面的行業，對自己的學識人脈思維強度會有更大更高更難的要求。
說到工資收入，操作工作最好的周圍人年薪30萬。正常的10萬～20萬之間。
對於我，人們離不開衣食住行。重鑄吾輩行業榮光，義不容辭。
3樓：馮顥
大兄弟，我是中國海洋大學食工新生，咱倆大學的食工學科評估都還不錯的，但是中國985大學開這個專業的還真不多，。我打算先學本專業，到時候就考碩，完了考公務員，這是我的打算，。以後的選擇以後再說吧
4樓：尼古拉斯 趙
不知道你是怎麼到的食品專業，如果有自己的明確的目標不管是深耕食品還是換個專業，要相信自己好好堅持。
食品行業的薪資低是事實，但是這個產業很大，有很多相關的工作可以選擇，並不是非要去車間堅守一線，或者非要埋頭科研做個科學家，你可以從事銷售管理崗位，也可以做研發工作，這些方向之間是有聯絡的，可以在擁有強大專業背景之後去從事相關的銷售管理崗位，這也可以做的很好呀，在技術崗位積累多年後也可以自己經營開創新的事業嘛
人都是可以變的，不用過於焦慮，你未來發展的怎樣一方面取決於如何選擇，更重要的是自己有沒有創造價值的能力
5樓：天天木業一
前面有的人咋想的，不是個人努力問題。行業不好就是不好。整體就業待遇就很差。
只有找工作了，你才知道多痛苦。本人211畢業，保研到top食品(具體哪所就不說了，心裡也清楚)。現在根本找不到出路，畢業的師兄師姐很少從事食品相關，都說待遇太差，要麼公務員，要麼繼續讀博，提公升學歷。
這個確實需要橫向對比。舉個例子，同乙個學校畢業出來，你發現別人還沒你努力，沒你優秀，但是因為行業問題，人家本科畢業的薪資遠遠高於你碩士。碩士都別說了，真的苦不堪言。
勸你早日轉專業。本人很現實。
6樓：十三同學
本來就沒想著泡在食品這一行，畢業就考公務員唄，考不上就去零售這一方面，總不會餓死自己，是在不行就進廠唄，生產線工人而已，邊乾邊考公務員唄，還能咋辦，入了這個坑，可能就是為了拿個本科畢業證而已，考研還能誇考，食品營養與衛生學，還有個化學之類的都行啊，考學科教學的化學專業也可以啊
7樓：小狗崽子
你們都轉走了，我再好好學幾年就是業內大牛了。轉吧，太艱苦了，只有我這種不是很在乎頭髮和金錢收益的才能學。
業內大牛，我笑了。
十年後我就能準備準備去教小孩子了。
8樓：
中農食品本科，畢業已好幾年，匿了。
食品真的沒有些人說的那麼慘。
在不轉行的前提下：
1. 想要輕鬆穩定，不錯的收入
本科畢業考公務員，海關檢驗檢疫等等
2. 想要高收入&不怕累（這類我建議直接轉碼農）2.1 本科畢業快消管培
2.2 本科畢業銷售
3. 想做研發
3.1 基礎研發
歐洲/日本讀碩，當地R&D就業
3.2 高階研發
歐洲/日本讀碩博，當地R&D就業
4.想創業
4.1 餐廳/烘焙/輕食
不建議4.2 做成熟的產品
西歐/北歐/美國，找incubator
5. 想當大學老師
路都指好了。
9樓：
坑，而且應該說這個一級學科下面的學科都坑。（包括食品質量與安全）
這個專業坑就坑在，生化環材是明坑，你是會有心理準備的。食品專業是暗坑，你不想當廠仔廠妹？行啊，那去生化環材這個坑吧。
10樓：向晴
華中農業大學食品科學與工程專業10級學姐
之前也回答了好幾次了，
這次就一句話，
這個專業僅限於真感興趣＋不差錢的人。
缺一不可！缺一不可！缺一不可！
11樓：
西農食安專業在此
知足吧同學，食安食工天差地別
隨便找找就業情況你就會發現食工比食安強一些，至於為什麼這麼說呢，看看就業面吧
別問老師，問就是就業前景好
但是不管怎樣，既然已經選擇了這個專業那就踏踏實實地走下去，別整花裡胡哨的，天天做美夢。同班同寢的同學大一開始就學會了曠課，睡大覺，熬夜打遊戲，甚至臨近考試也在一直玩。
多去去8教吧，那裡才是乙個西農學子應該待著的地方，先打好基礎如果還是感覺不太好，考慮轉專業
12樓：福星星
座標杭州，本科計量食安專業。現在準備考研，還是這個專業。要說不慌是假的，確實慌，前景是一點都不好，但是跨專業考研更難，所以我還是選擇本專業考研。
怎麼說呢，不管以後怎麼樣，賺多賺少，像我現在走到這一步了，也沒什麼退路了，就好好讀書唄，成天恐懼以後怎麼辦還不如現在花點時間努力。這個專業，學歷一定是越高越好，尤其是在當下學歷貶值越來越嚴重的情況下，未來研究生差不多會成為最低學歷吧。所以自己明確自己的選擇才是最重要的，想轉專業就趁早，不轉就好好讀書，我到現在課還巨多，大一真的累成狗。
乙個行業的好壞跟社會發展是緊密聯絡的，食品安全現在比以前還是要重視很多了，雖然還依然處於空喊口號階段，但是等到全面小康建成，就是大部分人生活水平都不錯了以後，食品安全才會更廣泛的走進大眾視野。雖然我也不知道那是什麼時候，但是希望還是要有的吧。
13樓：新之助
看來是妥妥的學妹了，我作為跟你同校同專業的大三學長現在每天思考跨專業考研還是考公……我不反對有的人認為食品專業前途一片黑暗，因為基本你能了解到的訊息來看它確實黑暗；我更不反對願意繼續鑽研在食品專業的人，我認為哪個行業都會有精英，只要你願意幹下去誰也不敢保證你能到什麼位置。
但我的家庭沒有強大到能讓我憑著熱愛去堅持乙份事業，所以我必須保證我能找到乙份能讓我讓家人滿意的工作，但這個工作，我認為食品專業大概率給不了我。
如果我研究生還是食品的話，我只能考公了感覺
14樓：袁春明foods
每乙個行業都有精英，有做的好的，也有做的不好的。熱愛是最好的老師。
食品行業是乙個傳統行業，需要慢慢積累，成長的速度沒有新新行業快。
15樓：Henry Deng
如果不是特別的熱愛，功利一點看待這個問題，從投資回報率去看待。
你就會發現，這個專業的就業帶來的投資收益是不太平衡的。都是本科、碩士畢業，為什麼你吭呲啃呲讀完，找的工作大多在工廠，月薪四五千？
食品專業真的很坑？
16樓：努力長腦子
我從另乙個角度來回答這個問題吧，我今年剛從西農食品學院畢業，保研到了中國農業大學，但是我本科專業是食安，所以你妥妥的是我學弟或者學妹。
以下僅代表我的觀點。
我先說說食品學院的優勢。從學院本身角度來說，食品學院在西農算不上西農最好的學院，但總體來說還是不錯的。別的不說，就學習的課程難度來說，雖然學的雜，但是相對簡單，程式設計比不上信工，實驗動物比不上動醫，工科類的好多比不上水建和機電，生產實習這方面我們不用上山也不用下地，就在食品工廠做吃的，而且課程數量上面也不是很多，反正我大四一門課也沒有，前三年稍微緊張點大四可以全都空出來，如果你要畢業工作就去工作實習，你要繼續公升學的話可以選擇去做實驗什麼，可以說在課程上跟其他學院比真的挺幸福的。
而且據說西農本校的老師都選擇把孩子放食品學院，因為課程壓力小，保研壓力也小。
如果你想本科畢業就找工作的話，我的同學有去良品鋪子的，有去華潤的，也有考公的，我記得上一屆好像還有去新東方的（找工作這方面我不太了解）。但是我想說的是不管以後幹什麼，都得一點一點從底層幹起，一畢業就高管或者年薪幾百萬是不可能的，除非你技術過硬或者到非你不可這個地步才有可能，而且這個本事靠的是你自己，不是專業。
順便再說一句，食品學院的宿舍是公認的全！校！最好！！（可能大一宿舍不夠會分到別的樓裡，但是大二肯定會搬回來的）
最後學姐祝你大學四年在西農過得開心啊！
17樓：楊又又
這個行業是永遠不會倒下的，行業大產值高，十分穩定穩定，你在這一行就業，是永遠得到溫飽，但是比上不足的，比下無餘的。除去創業，考研，公務員這種就業途徑，若想對口工作，還是挺狹窄的，對口的工作就是到食品企業，到檢測機構。
食品企業也不是不好，平台大有保障，但是你得接受可能倒班的工作時間，因為生產是不間斷的，而且重複性勞動多，若不是研發崗位其他的機械操作的了，而且食品廠遠離市區，你可能會失去與家人，朋友娛樂的機會
18樓：冬暮霜
行業不好，就是不好。
食品專業研究生畢業工作快滿10年了，一直在企業從事研發，從剛開始的5K工資，到現在一點一點的賺到10K，真的不容易。如果從事銷售10年之久，那麼可能會是不一樣的情況。我的同學畢業後從事食品原料銷售，現在已經自己開公司了。
食品行業不好，是對質量檢測和研發來講的吧。如果開個電商賣吃的，功能性食品，保健食品可能會好很多，之前去過一家電商公司，老闆是夫妻兩，兩口子開始賣農產品，後來賣功能性食品，坐擁100萬粉絲，年銷售額1億。
19樓：noodle
11年本科畢業食品研發工作，現在是研發經理，這個專業，真是神坑，這個專業出來的，本專業的工作就是質量，研發和化驗，註冊標準這種，關鍵是質量號稱產品的生命，重中之重，但是質量人員的待遇並不好，一線質檢還得夜班。化驗，都是重複性操作。研發，唯一乙個本專業覺得高大上的職位，但是食品研發相比其他行業研發工資低不說，關鍵是這個行業玩到最後，玩的都是醫藥，化學，生物這些。
註冊也是這樣，玩到高深的就是法律了。
其實事後想來，這就是個典型的工科行業，什麼叫工科，就是工程，生產，再說的白一點，就是技工那種類似的感覺。
食品科學與工程專業有前途嗎
雅潔 強答一波，食品科學與工程專業的前途與否也要看自己的選擇。這個專業就業渠道有 1.去企業從事研發和檢測 2.去企業搞管理和銷售 3.公務員或事業單位 海關，出入境，市場監督管理局，監獄 農業局 糧食局等機關事業單位 4.創業 對於具體的職業發展規劃，你自己要有個大致的譜，到底是想去企業還是想進機...
食品科學與工程專業有哪些學校
龍金林 以下是開設食品科學與工程專業的部分院校名單 排名不分先後 序號學校名稱專業名稱重點專業 1 北京工商大學食品科學與工程是 2 中國農業大學食品科學與工程是 3 北京林業大學食品科學與工程是 4 天津大學食品科學與工程是 5 天津科技大學食品科學與工程是 6 天津農學院食品科學與工程是 7 天...
有哪些食品科學與工程專業的梗？
又又 每每遇到長輩問這個問題 心裡都是咯噔咯噔，通常說完食品這倆個字 大多數人都在疑惑，學這能幹嘛，咋學了個這個，又不好意思接著問下去，然後臉上的表情就會很微妙，啊，最近幾年挺注重食品安全的，諸如此類吧，當然還會有好奇一點的，你們以後能幹啥呀？你們學什麼呀？我們可是理工科艾，該學的一點不少好嗎，就是...