1樓：loveisbug
看其他回答裡都直接阿拉比卡和羅布斯塔，難道不是商業用途的兩大種：
阿拉比卡（Arabica）
卡內弗拉（Canephora）
羅布斯塔（Robusta）只是卡內弗拉種中的乙個分支，還有科尼倫種（kouilouensis' conilon'）分支。因廣為人知羅布斯塔才漸漸成為卡內弗拉種的代名詞。
目前阿拉比卡大約佔總產值65%，卡內弗拉約35%，利比里卡（Liberica）1%。
2樓：
咖啡的三大原生種分別是阿拉比卡（Arabica），羅布斯塔（Robusta）和賴比瑞亞（Liberica）。
其中，賴比瑞亞種基本沒有商業價值，現在已經見不到了。
阿拉比卡種多見於高檔咖啡，比如大多數咖啡館使用的咖啡都是阿拉比卡種，雖然原產於衣索匹亞，但卻因為由阿拉伯人傳入歐洲而得名Arabica。
羅布斯塔種又被叫做中粒種，雖然產量高，易於種植，但風味遜於阿拉比卡種，所以大多用來製作速溶咖啡。羅布斯塔種咖啡酸味沒有阿拉比卡明顯，但苦味也更突出一點。
在阿拉比卡品種中，又有波旁（Bourbon）和鐵皮卡（Typica）。鐵皮卡最接近阿拉比卡原種，波旁是鐵皮卡突變的產物。雖然血統正宗，但無奈兩者產量較低抗病能力弱。
所以現在的阿拉比卡種咖啡基本都是兩者的改良種。比如新世界（Mundo Novo），卡杜拉（Caturra）以及黃波旁（Yellow Bourbon）等。
至於瑰夏咖啡（Geisha），因為發音和日語中的（芸者げいしゃ）相同，所以也叫做藝妓咖啡。瑰夏是近幾年出盡風頭的咖啡品種，在各種比賽中斬獲大獎，以至於巴拿馬的咖啡競賽分為了「瑰夏組」和「非瑰夏組」。但實際上，它是鐵皮卡家族的一員，也屬於阿拉比卡種咖啡。
所以，題主的理解是錯誤的，目前能見到的原生種只有阿拉比卡和羅布斯塔兩種。Geisha種屬於阿拉比卡種。
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