廚師證好考嗎?

時間 2022-01-12 12:31:10

1樓:新東方烹飪總校

烹飪行業所指的中級中式烹調師,一般來說取得二級廚師證書並不難,只需要滿足以下條件之一即可,像在成都新東方烹飪學校學廚師的同學們,一般學習一年時間就能拿到中級中式烹調師證書。

中級廚師考取條件[1]:

(一) 取得烹飪初級職業資格證書後,連續從從事烹飪工作3年以上,經烹飪中級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。

(二) 取得烹飪初級職業資格證書後,連續從事烹飪工作5年以上。

(三) 取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校職業畢業證書。

其實做廚師並不是學廚師的惟一出路,不少酒店的老闆或者經理就是學廚師的出身,因為酒店裡吸引人的是菜,出效益的是廚房。作為行家裡手,廚師做酒店老闆有得天獨厚的條件。

2樓:劉浪的好食光

廚師證分五級,初級、中級、高階、技師和高階技師,當然,級別依次提高,難度也相應提高。

對於初級,基本上沒有難度,做過廚師一兩年都可以拿得到,但一般初級作用不大,如果想要更好的發展,證的級別更高更好!

技能很重要,所以也會有人說證沒用,但我個人認為,證在需要的時候特別有用,而且在某些時候,證可以令你多一些說話的底氣和競爭力,因為它代表了你有系統的學習和培訓。

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