1樓：張林
《營養學概念與爭論》〔美〕佛朗西斯.顯凱維奇·賽澤《現代臨床營養學》顧景範杜壽玢郭長江主編
《公共營養學》曾果
《營養聖經》〔英〕派屈克·霍爾福德
《營養與食品衛生學》孫長顥
《健身營養全書》〔德〕克里斯蒂安·馮·樂菲爾霍爾茨《美國國家體能協會_運動營養指南》〔美〕美國國家體能協會個人覺得還是不錯的，各有所長，基本上疑惑的細節都可以查到相關資料！
2樓：amelie靜王爺
1. 公共營養師的教材還是入門級別的，建議可以看一下。
2.《中國居民膳食指南》人手一本是必須噠
3.生物化學--基礎內容
4. 營養與食品衛生學北大醫學院出版社
3樓：黃秀娟
中國居民膳食指南2016版，------
吃的營養科學觀-----阿德勒.戴維斯的，一共四本營養聖經----派屈克·霍爾福德著，由范志紅老師翻譯的食物血糖生成指數——乙個關於調節血糖的新概念----楊月欣主編，北京大學醫學出版社
食物營養與配餐---范志紅老師的
就先這些吧，其他的看具體要從哪個方向入手，就選擇相應方向再深入
各位幫忙推薦一些書籍？
人生 這樣的母子關係豈不美妙，令人羨慕一一來自八年級期未考試暖心閱讀文 我願做你低處的Sunny 推薦劉繼榮的 和你一起，我不怕老 本書是繼龍應台 目送 孩子你慢慢來 之後，再次感動海峽兩岸千萬讀者的愛的備忘錄。40個有關父母 子女 伴侶的溫暖故事，帶你閱盡世間親情，喚醒人生幸福時刻。 喵醬兒愛剪輯...
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成交快樂 給你一本軍校的系統性教材，你覺得看完了就能上戰場了？山地 叢林 熱戰和高原都不在話下了？能立軍功了？就是乙個合格的士兵了？你的問題根本就是個偽命題，不可能有答案的，需要自己不斷實踐 不斷領悟才能達到 我是做醫療裝置的，從入門開始，到能夠獨當一面，沒有任何心理弱勢地和三甲級院長談成合同，期間...
求戲迷前輩推薦一些名段。
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