吃得太快會導致消化問題嗎？

1樓：羅希

吃飯速度過快是會導致消化問題的，而且還有其他的危害

1、容易引起腸胃疾病。食物進入口腔中未得到充分咀嚼，導致胃部需要分泌更多胃酸消化分解食物，從而加重腸胃負擔，導致出現腹脹腹痛、消化不良等問題。長期以往食物堆積在胃部，容易引起胃脹胃痛等病症。

2、容易導致營養不良。食物經過咀嚼與消化酶結合，才能分解成容易被人體吸收的營養物質。而吃飯過快容易導致人體不能充分吸收食物中的營養，長期以往會導致身體出現營養不良。

3、容易導致肥胖。吃飯速度過快，大腦未能做出反應產生飽腹感，導致攝入的熱量過多，已經超過人體所需的熱量，容易因熱量攝入過多而造成肥胖。

4、增加患癌風險。唾液中分泌物在充分接觸食物後，能夠分解食物中的有毒致癌物質，例如黃麴黴毒素、亞硝胺、苯並芘等。如進食速度過快，會使致癌物質更容易進入體內，造成毒素堆積，增加患癌風險。

5、愛放屁。因為吃飯快，會將更多的空氣帶到胃腸道，造成脹氣。

6、快速公升高血糖。胰島素分泌有個過程，短時間內攝入大量食物，會造成血糖快速公升高，對糖尿病友非常不利。

為了身體健康，建議您吃飯細嚼慢嚥。

2樓：醫者仁心

1、消化不良

吃飯太快會導致出現消化不良的現象，由於進食速度過快，所以導致胃部的消化液無法及時分泌出來，從而會導致食物在胃部堆積，造成不消化的現象。尤其是在晚餐中如果吃的太快，那麼對於睡眠也會有一定的影響。因為消化不良會導致腹部脹痛或者是失眠。

細嚼慢嚥是為了我們的腸胃更好的運作。

2、易導致肥胖

吃飯太快會不知不覺的進食很多的食物，尤其是在吃飯的同時還看電視或者是玩手機的話，那麼則就會導致吃過多的食物，從而導致肥胖的發生。很多肥胖者肥胖的根源就在於飲食的速度。所以對於人們來說，想要擁有苗條身材一定要注意養成細嚼慢嚥的好習慣，避免吃飯太快所導致的肥胖發生。

畢竟大腦攝食中樞想要感知到已經飽了是需要一定的時間的。口腔以及胃裡會消化出一些少量的小分子，這些小分子會控制人們的飲食。而吃飯太快就會影響到這些分子的產生，從而導致不斷的進食，使得進食超標，引發肥胖。

3、無法吸收食物營養

大家可以想想，對於粗糧和細糧來說，細糧吃的會比較快，而對於粗糧來說則會較慢。而對於細糧來說其實營養成分遠遠不及粗糧的營養成分。而這與人們吃飯快慢也是相同的道理，如果能夠細嚼慢嚥，那麼所吃的食物營養就會被逐漸吸收。

而吃的快的則就無法吸收營養，會導致營養隨著大便而排出。

4、加慢性病的發病率

對於細糧來說，如果吃飯的速度會很快，那麼就會使得身體血糖上公升的速度增加。而且還會導致身體內的胰島素的壓力增加。如此一來就會形成糖尿病，對於血脂以及血壓的控制都會比較困難，從而引發各種腦血管疾病的發生。

5、導致癌症發生率上公升

口腔咀嚼食物並非是為了下嚥，而是有一定的實質性意義。那就是能夠經過唾液的咀嚼使得有毒有害的物質能夠逐漸消滅。減少癌症的發生率。

而對於細糧來說，在生活中是很難促進致癌物排出的。自然也會導致癌症的發生率上公升。

6、引發腸道疾病

進食過快的話，那麼則會對腸胃造成一定的影響。久而久之就會導致出現消化道的疾病，所以在飲食上要注意，速度不要過快，以免引起腸道疾病的發生。