1樓：
1.酒的成分比較複雜，酒體中醇類、醛類、酯類、酚類、酸類、醣類、量元素都會影響酸甜苦辣這些味覺，正因為這些元素眾多組合繁雜多樣，才有了很多不同的風味和香型。
2.同時，酒在加工時候水中進入的微量金屬元素也會讓口感變鹹。
3.葡萄酒中不同地區產生的葡萄吸收的土壤不一樣，又由於土壤中的鹽分含量高低，導致有的葡萄酒口感會鹹，這也是為什麼不同地區葡萄酒有自己風味特徵的原因之一。
4.味覺錯覺。這個涉及到心理學方面，比較複雜，如果之前沒有過這樣的先例，可以排除這種可能。
2樓：訥言
我也很受困擾！啤酒不會（或者微弱），陳酒（南方褐色的一種酒，十幾二十度）、紅酒、白酒我都會覺得特別鹹。公尺酒（也是南方的一種自家用糯公尺釀的酒，20-30度吧不是甜的那種）相對好一點，但喝多一點也會覺得鹹。
不過好像上次喝的兩種洋酒都不會覺得鹹？狀態好的時候可能200-300ml以後才會覺得鹹，不好的時候第一口就鹹。我酒量有遺傳，所以初高中就有一點點的喝（一碗啊大半碗啊這樣，我是妹子），那個時候好像還沒有這種感覺吧。
我本人其實挺喜歡喝酒的，酒量五六瓶啤酒也不會斷片這樣吧，但是真的很受困擾。
另外我喝紅酒會覺得冷啊，就好像灌了一口大寒之物那種從全身骨肉裡泛出來的冷，到底是為什麼啊！我體質偏濕寒。
喝酒會影響味覺麼？
我之前是喝了一年多的威士忌，試過了桶強 單桶 成為精神島民，剛剛高階了一點的地步，突然一天中午剛試完新到的分享，睡了個午覺，晚上再嘗的時候明明是甜的斯貝塞小甜水喝起來竟然是股鹹味 試了別的威，全都是鹹味。馬上點了KFC的甜品冰淇淋，卻還能嚐到甜味。但是喝威的味覺廢了，全是鹹味，離譜。又買了瓶啤酒，嘗...
長期喝酒會變醜嗎？
風中乙隻雞大腿 一周好像也不算長期 醜不醜不知道，會變瘦倒是真的，一周幹了三瓶伏特加一瓶野格，瘦了快8斤，最近正好寫翻譯實踐報告，平時一天磨磨蹭蹭翻幾百字，喝酒有感覺了可以專注翻兩千字 親自做個記錄 20.10.7號，做個記錄，喝了一瓶南韓燒酒，20度20.10.14號，這期間喝的酒應該不超過2兩，...
為什麼說喝酒會傷肝？
天中冷月 為啥啊高興了你的多喝兩杯吧，不高興你更的多喝兩杯吧，喝完了不得在整的燒烤啥的素的還不行都的大肉串吧，喝大了回去你就睡了大魚大肉的你都沒法消化，反正肝怕啥你弄啥，你說時間長了能不傷肝嗎，心肝脾肺腎那樣都跑不了 ZXY496986 喝酒傷肝是因為 1 酒精代謝絕大部分依賴肝臟，在代謝過程中會消...