不乾不淨,吃了沒病 有科學依據嗎?

時間 2021-06-04 18:50:16

1樓:蝦談

有的。最新一期的《環球科學》中給了理論依據。人類除了擁有強大的免疫系統,能對多種病原體產生適量的免疫記憶和應答,還擁有獨特的微生物菌群作為另一重保護屏障。人體微生物菌群抵抗病原體定殖的能力受到多種機制的調控,最近一項研究為我們揭示了其中一種:

腸道在感染了致病菌時,會訓練宿主的膽汁酸代謝過程,增加腸道內的牛磺酸,富集可利用的牛磺酸的腸道菌群將牛磺酸轉化為硫化物,從而抑制致病菌的呼吸作用,增強菌群抵抗病原體定殖的能力。

2樓:食研食語

這句俗語剛提出來的時候可能並不是科學研究的結論。但是現在的科學研究已經給了它合理的解釋。不光是中國有此俗語,國外也有。

A Little Dirt Never Hurt .

在發展中國家,過敏人群遠小於發達國家,這很可能是由於其龐大的家庭結構,使得每乙個家庭成員有更多接觸致病菌的機會,而糟糕的衛生環境、少使用抗生素等因素也增加了個體接觸微生物的機會。

隨著生活水平的提高,現代生活中人們的微生物菌群已與過去不同,由於缺少了部分必需的微生物菌群訊號,人體的免疫系統常常不能正常運作,自身免疫性疾病中以過敏為主的患病率大大增長,過敏原的種類也增加了許多 。

有一種「衛生假說」認為,幼年接觸的致病源稀少,免疫系統無法正常成熟,從而引發哮喘。「衛生假說」的一種可能的機理是與一種抗炎症反應的細胞因子 IL-10的反調節作用有關。這種抗炎症反應的細胞因子在先天免疫和後天免疫過程中都發揮著重要作用。

當微生物入侵人體後,會導致 IL-10 分泌量增加,減緩炎症反應,同時使人體暴露在過敏原中。另外,基因與環境共同作用,會影響人體過敏反應。例如,血清 IgE 水平與 CD14 啟動子區的單核苷酸 SNP 位點有關。

擁有該基因的兒童,若與寵物狗接觸更多,則有較高的 IgE 水平。寄生蟲也會導致人體分泌 IgE,有人認為,由於西方國家人們接觸寄生蟲較少,導致西方國家人群易產生過敏症狀。

成年以後,免疫系統基本已經建立完成,一般來說過敏源已經固定,但是也會有發生變化的情況出現。比如某一段時間壓力大、休息不好,免疫力降低,可能突然之間對環境敏感起來,容易引發過敏反應。這個時候,如果吃到了不乾不淨的食物,可能就會引發腹瀉、腹痛等症狀。

這跟身體抵抗力差有很大關係。

總結一下,幼年時期適度的「不乾不淨」,多接觸大自然,不要追求絕對的乾淨,更有利於免疫系統的建立。但是,不管是幼年還是成年,都不能放飛自我,凡事適可而止,基本的衛生條件還是要保證。

3樓:冰寒

克羅埃西亞的一項研究再次證明「不乾不淨吃了沒病」有一定道理。研究者招募了 1,110 名6-16歲的學齡兒童,考察他們飲用水中細菌載量與過敏發生率之間的關係。發現飲用水中細菌載量較高的兒童,過敏性問題(包括鼻炎、特應性皮炎、哮喘)發生率顯著降低。

說明共生菌是很重要的健康調節者。

當然,這裡面也有一點問題,就是在分組中,細菌載量比較高的兒童主要生活在鄉村,而細菌載量較低的主要生活在城市。所以城市和鄉村的其它環境因素也起了作用,水只是其中的一方面。但不管怎麼說,這再次為特應性皮炎這類問題的「衛生假說」提供了支援,就是:

二戰以後,生活條件與環境改善了,孩子養得太乾淨,可能是導致特應性皮炎這類過敏性問題增多的原因。

4樓:樓中亮博士

我們人體對外來的病菌都有第一道防線就是免疫系統,像殺手細胞及吞噬細胞等,如果四吃個帶細菌的東西免疫系統就會啟動,不時的給免疫系統一些刺激反而是很好的訓練。

因為現代人抗生素吃太多免疫系統功效被抑制的很糟糕,缺乏作戰經驗的免疫系統經常遇到一些細小細菌就被打的招架不住,且因為使用過多的抗生素讓越來越多的細菌變成具有抗性。

所以我呼籲大家應該反其道而行要利用細菌來幫我們,提高免疫力不要用抗生素去訓練細菌。

5樓:TriAngel

讀書時老師就曾解釋過「為什麼老外來到中國比我們去國外更容易水土不服」。

因為國外的水質要求比中國高。老外的腸道習慣了他們的水質,來到中國喝我們的水攪亂了他們腸道的菌群,而且腸道菌群是需要很長一段時間才能穩定,所以很多老外來到中國會習慣買桶裝純淨水飲用。

同樣,野外求生的貝爺也因為習慣了惡劣的生活環境,他的腸道會比一般人更具耐受性,所以他應該是最不會拉肚子的人!

6樓:靜夜守候leohigh

細菌有好壞之分,也是必須的,不需要過分誇張。但是,也有一些必須注意。就比如掉在桌子上的東西,如果是高鹽,高糖之物,時間不長的情況下,是可以吃的,有科學根據。

7樓:wayne

安徽衛視上早新聞看過一篇報導:日本學生到中國短暫交流學習 ,適逢組織中日學生一起外出遊覽,途中遇到中國美食節之類的街,那日本小夥伴哪見過吃過這些個中國料理啊,放開造,中國學生極盡地主之誼,招待有佳,回學校後,全體日本學生急性腸炎回腹瀉,反正沒幾個例外的,中國學生啥事沒有,活蹦亂跳!

不乾不淨吃了沒病這事兒吧,這麼說吧,就算世界末日了 ,環境再糟糕,飲食再不衛生,中中國人也是最後倒下的民族!

多麼異稟的天賦啊!哇咔咔

8樓:

拿中中國人和日本人對比一下就知道有沒有科學依據了。。。。明顯中國人對食品衛生耐受力更高。。。說的好像現在吃的東西多乾淨一樣。。。

9樓:陳小槑

沒有人會特意去吃髒東西,這只是一種無奈選擇下的自我安慰。全世界都有類似的諺語,這恰恰說明人們普遍意識到保持食物清潔衛生的重要性。

如果一定要正面理解的話,首先我們現在能採購到的食物,大多已經經過質控檢驗檢疫等環節的篩選;其次受益於現代公共衛生系統,我們生活環境中能直接接觸到的致病菌已大為減少,因食物汙染而致病的風險已從系統上被降低。我們現在所謂的「不乾不淨」其實大多只是指沒有徹底清洗,或沾到點灰塵而已,縱向比較的話,其實已經很「乾淨」了。

你相信老話說的「不乾不淨,吃了沒病」嗎?

自製離 必須相信啊。我覺得學過高中生物的沒人不相信吧。我認識好多醫生都說是這樣的。人體和病毒 細菌是個和諧相處 互相適應 互相進化的關係呢 蘇希墨德 相信。作為醫學人,雖然知道這沒有科學依據,但還是相信的,越是大大咧咧,啥都吃,豁達的人,越不容易得病 相反那些天天養生喝茶健身,卻晚睡晚起,這個不吃那...

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怒安 有,周易 不過這本書是科學也是哲學,根據你的情況,性格等分析判斷,通過改變自我,改變命運。不能迷信,但要相信人定勝天。 無量靠譜 科學不科學,關鍵看是否可以證偽。高明的算命怎麼說都是對的,無法證明證偽。還有,科學也不一定就完美,還有很多問題是科學也無法解決的。有時候,信點什麼比科學還重要。克卜...

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