1樓：胖胖
邊喝酒邊喝水，我朋友的說法是，喝葡萄酒的時候要喝至少等量的水，維持戰鬥力會更久一點
我一度懷疑這是純靠上廁所逃避敬酒。。。
（溜了）
2樓：
總結了下身邊老酒缸下酒的小菜，一部分是高油高糖的小食：
參考傳統的茶點，粿餅；
參考西式的下午茶糕點，蛋糕、鹹餅乾……很多。
另外一部分是花生為主的乾果系列：
酒鬼花生、幹煲花生、油炸花生、老醋花生。
推廣一下，把土豪喜歡的乾果類歸一類—松子、開心果、腰果……以上總結下來就是高油、高糖/鹽吃原味，復合味的都是重口味，肉食的筋、蹄、內臟……諸如此類的熟食，就著北京的滷煮喝二鍋頭，您見過沒？
3樓：
重要的是喝酒的目的是啥？為了增長談興、為了搭配美食、、為了放鬆神經、還是為了追求醺醺然的感覺？
只要順其自然，飲酒的量可以達到目的就足夠了，單純為了多喝而多喝那是在和自己過不去。
4樓：湘之潤窖齡酒
喝酒講究三個條件，乙個地方、乙個對手、乙個理由。如今快節奏的生活讓人們都處在水深火熱之中。生活不如意、社會又充滿競爭力，你得擁有強大的抗壓能力和堅持不懈的精神，或許你稍作休息，你就會被社會淘汰掉。
可是琴弦繃得太緊更容易斷，哪會有人不會累呢？有時候，不需要夏天的一陣清風，不需要冬天的爐火，恰恰需要的是一杯有故事的酒。
喝酒條件之一：乙個地方
喝酒也需要選對地方，乙個簡約溫馨小清新的環境，試圖用簡單、清新、暖色調的色彩與氛圍，抵禦你的不痛快和不如意。周邊的環境安靜，無論你身邊是否有聽眾，成群結伴還是孤身隻影，乙個舒服的環境都能安慰你的痛。
喝酒條件之二：對手
愛喝酒的人，往往逃不過兩個因素，一是故事太多，沒有合適的聽眾，便欲言又止，試圖在酒精的麻醉中偷偷說給自己聽。二是生活的周邊太糟糕，需要尋找乙個能讓自己逃離現實，找到快樂的方式。無論圍繞哪一塊，都需要乙個喝酒的對手，可以是朋友、陌生人或者自己，乙個好的對手，勝過無數杯好酒。
喝酒條件之三：理由
我有乙個朋友，十分幽默且文藝。他是個酒鬼，喝酒必須喝醉，要麼就不喝酒，一周喝酒兩天，陰天和晴天，還自詡是「中國酒文化的傳承人」，時常讓我們開懷大笑，我也始終搞不懂他為什麼那麼愛喝酒，我也問過他：為什麼那麼愛喝酒？
他回答：我之所以愛喝酒是因為它難喝。我沒能聽懂這句話，因為我不知道他的故事，亦不曾了解他之前的生活。
每個愛酒的人，或許都有乙個喝酒的理由。然而，我們如初的理由便是每乙個光臨的你，你來了，所有的燈光才有顏色，每一杯酒才會沁人心脾。
5樓：坤沙穎
1.不要空腹喝酒，可以先吃點油質食物，如肉，也可以喝點牛奶，這一條是最主要的；
2.不要和碳酸飲料混著喝，喝酒後不要喝濃茶；
3.酒要慢慢喝；
4.喝酒後可喝點熱湯，吃點甜點、水果等。
6樓：千里談酒業
感情深，一口悶； 感情淺，舔一舔； 感情厚，喝不夠； 感情薄，喝不著； 感情鐵，喝出血。當酒量成為衡量感情厚薄的參照物，如何讓自己在酒桌上更能喝成為不少人的迫切追問。有人說，酒量可以練出來，也有人說可以通過藥物提公升酒量，那麼真的有什麼辦法或者什麼食物可以增加酒量嗎？
酒量，即醉酒之前所飲用酒精的總量。人體飲用酒精後，酒精被吸收入血液，伴隨著血液迴圈迅速分布全身各組織，90%以上酒精要經過肝臟代謝。酒精經過乙醇脫氫酶的作用，轉化為乙醛，進而在乙醛脫氫酶的幫助下轉化為乙酸，乙酸最終轉化為水和二氧化碳，排出體外。
在此過程中，血液酒精濃度會產生變化。
我認為當血液酒精濃度大於或者等於80mg/100ml時，可以被認定為醉酒，同時該標準也是醉酒駕車的認定標準。有無方法使得血液酒精濃度達到80mg/100ml的時間變得更長，是提高酒量的關鍵。從酒精的分解路線看來，最起碼有三種方式：
慢速喝酒、提高乙醇脫氫酶及乙醛脫氫酶的數量活性和減緩胃對酒精的吸收。
首先來看，慢速喝酒。假設10g酒精導致血液酒精濃度提公升X，且血液濃度下降X需要Y分鐘，你的飲酒速度只要低於10g/Y，理論上只要這個飯局的時間無限長那麼你可以永不醉酒。在實際情況中，當你每次喝酒量較為平均的話，飯局整體時間變長，比如由乙個小時變為三個小時，你達到醉酒狀態所需要的飲酒量也會增加。
其次胃對酒精的吸收速度也對酒量產生影響。當胃中無食物時，攝入乙醇30～90分鐘血液中的乙醇達到峰值，因此喝酒前吃些高蛋白的食物類似於雞蛋、牛奶，喝酒時多吃菜有助於減緩胃對酒精的吸收速度。
值得注意的是，有人認為酒量是指分解酒精的能力，著重強調的是乙醇脫氫酶及乙醛脫氫酶的數量活性對飲酒量的影響。乙醇脫氫酶及乙醛脫氫酶的數量活性是由基因決定的，並非後天形成。我們看到有些人過去一杯倒，如今可以喝半斤，其實這是因為他對酒精的耐受度越來越強，並非分解酒精的能力獲得了公升級。
還有一種例外情況，人體內有種微粒體乙醇氧化酶，這種酶活力很弱，卻可以被誘導，誘導成功的話，則活力可以提高大約5倍，在這種情況下，酒量確實可以越來越大，但這種情況很罕見。
有一類藥物叫做醒酒藥，原理有兩種，其一：抑制酒精的胃腸吸收；其二：藥物直接作用於肝代謝酶系。
目前對此類藥物的功效還處在摸索與研究階段，就當下來說，其主要起到的是輔助效果，並非可以做到讓酒量八兩的人喝半斤。
最後，喝酒的人很多，喝酒的動機也有很多，有人因鑑賞而喝酒，有人為了放鬆而喝酒，也有人為了事業而喝酒，但不論怎樣都要適量飲酒。喝酒從來都只是手段，它不是為了沉淪，也不是為了拼酒，而是為了很好地向前走。
（作者周錦程，系酒水行業研究者、《中國酒業》智庫專家歐陽千里助理）
7樓：Joke 就是我
喝之前吃一些肥肉或者牛奶酸奶，一定不要空腹喝。然後喝的時候要從度數低的喝到度數高的不要混著喝。喝一段時間就去廁所扣喉嚨吐掉再喝一點酸奶牛奶。
杯子裡面酒的二氧化碳能放多少放多少用筷子攪一攪，杯子裡能放水果就放水果。最後喝一點多醣的水或多醣的食物。
8樓：廣東桑之寶
首先人的酒量都是有限度的，超過了量，即使你怎樣做措施都是沒有用的。雖然我們廣東桑之寶都是做酒的，但我們絕不建議過量飲用。
其次，喝酒之前一定要吃一些澱粉類、醣類、油膩的食物；也可喝一些牛奶、蜂蜜水。先點一下胃，切忌空腹喝酒。
最後，喝酒過程中也要經常喝水、也吃一些下酒菜，緩解我們對酒精的吸收。
9樓：回憶補時
提前吃一點酸奶會好一點。
二氧化碳會加速酒精吸收，所以給自己倒酒時泡沫多一點不要貼杯壁倒。而給拼酒對手這可以反其道行之，給他的啤酒保留更多的二氧化碳。不過朋友酒局就別這麼做了。
盡量不要混酒喝，不同酒中雜醇不同更容易醉。
10樓：煮水泡茶
試試海王金樽
實測有效，個人而言可以增加30%的酒量。
可以改善醉酒狀態，降低醉酒程度，進而減輕酒精對身體的損害及因醉酒引發的各種症狀，消除頭痛、乏力、倦怠、食慾不振等酒後不適；並改善酒精所致的機體血液微迴圈障礙，使人體內各組織器官的代謝、生理功能得以正常執行。減輕酒精代謝耗氧增加導致的頭昏腦脹、頭痛、目眩、眼花、記憶力減退、胸悶氣短、心律失常等症狀。有效延緩醉酒發生時間，降低醉酒程度，對於酒精引起的嘔吐等也有顯著的抑制作用。
基本上藥店都有賣，提前半小時服用就行。
喝酒前可以先喝一杯酸奶，把胃包起來。減緩酒精吸收。
喝酒期間，可以吃牡蠣（生蠔），海王金樽大部分含量就是牡蠣精粉提取物。
酒後可以食用葡萄，香蕉，這些水果也能起到一定的解酒效果。
以上是我的經驗。
11樓：pkvs02008
喝水，把酒事先兌水，這樣你一杯能當5杯喝。方法，食物都沒啥用的。人醉不醉取決於酒精含量，糧食酒比酒精酒喝了後更舒服更加不易醉，但是糧食酒度數也都普遍高，所以這東西，除了兌水沒啥好辦法
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