為什麼大家都覺得攝入食物中碳水比例不能太高,蛋白質不也是碳水嗎,有不是碳水的食物嗎?

時間 2021-06-03 07:48:08

1樓:半世流離

蛋白質在人體內正常消化的產物大部分是是氨基酸,不會像澱粉一樣產生大量的糖。現代社會生產力水平提公升。我們可以輕易獲得太多的糖。再加上醫療水平上公升,預期壽命也在不斷延長。

攝入碳水最大的危害是消耗過多的胰島素,最後胰島功能障礙,糖尿病。以現代的醫療水平來看,雖然有外源胰島素可以補充,但是終身不能離藥了。長期高血糖,會導致全身器官問題。

比如腎病症候群等...

反正血糖高很不好搞..

2樓:Dissapper

蛋白質是蛋白質碳水是碳水你平常吃的主食公尺飯麵條都可以統稱為碳水肉類豆類都可以統稱為蛋白質兩者之間有什麼聯絡嗎?

肉類品就可以大概稱為不是碳水的食物

3樓:結棍少年

碳水化合物特指僅含有C,H,O的化合物,特指醣類,澱粉這些。蛋白質不屬於碳水化合物,是一類複雜的含氮化合物。這個初中的知識呀

4樓:陳剛

現代人碳水化合物攝取過,高就是指主食吃的太多,習慣一公尺飯麵條為主食,然而在食物烹飪高溫加熱過程,很多食物都會提公升公升糖指數,蛋白質意義上來說不屬於碳水,但進入身體後經過脫氨作用,蛋白質可以轉化成血糖,促使胰島素的分泌。

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