1樓：Stray birds
看了有回答說雞胸肉又硬又柴的...
但凡高溫加熱肉類，細胞裡的水分就會逸出，導致口感乾巴巴的。解決問題有乙個很簡單的辦法，就是裹上薄薄一層水芡粉再下鍋，肉會嫩的多。
2樓：橘枳
公司嫂子看見我吃雞胸肉就說打激素了，所以吃了才長肌肉。
我想說的是：
不管是不是激素，閉上你的臭嘴，本來吃雞胸肉就很不爽了，老子要鼓勵要讚揚。不要嗶嗶嗶。
隨便問一下，不爽這些老嫂子怎麼辦？不能打，不願意和她們罵，怎麼辦？
3樓：4cca
廣東人表示冰鮮雞都很嫌棄，冰鮮雞胸肉簡直是對雞的褻瀆……而且那些一般都是肉雞，飼養周期短，養殖密度大，沒有雞味，還可能濫用藥物。
4樓：阿磊磊
真的做不到他們這個代人對「自然」「天然」有一種迷之執著。
不吃大棚裡的東西對不應季節的東西非常排斥認為都是打農藥化肥催出來的。多次科普無效遂放棄
雞一定要買土雞，不喂飼料的就是好哪怕肉老死也一定要買比普通雞貴好多連雞蛋都要土雞蛋說土雞蛋香？ 反正我是吃不出來有什麼區別 。所以才能理解為什麼會有人買崔化鈉的東西
健身那會要吃雞胸就騙他們是火雞鴕鳥肉反正他們也不吃所以我建議題主自己去買騙一下他們就好
5樓：
上星期體檢，尿蛋白本來正常是陰性，而我的是陽性，蛋白質也不能攝入過量，否則會對腎不好。 還有個問題，怎麼我這邊16塊 500克? 算便宜還是貴?
6樓：梁非凡
不要惹父母生氣，他們都是為了你好。
施瓦辛格之前也是不聽父母勸告，偷偷從老家奧地利跑去萬惡的資本主義美帝，天天吃激素蛋白粉，激素雞胸肉，現在看起來像個70歲的老頭你可以用施瓦辛格的例子說服父母頓頓吃牛肉了，還不是美滋滋
7樓：下午茶六元
要我說呀，您在父母親身邊兒的時候，要說不過說不通，就盡著他們高興的來。
這雞胸肉咱都知道是好東西，可人老人家就是不愛吃，那就不吃嘛！
吃不著雞胸咱吃倆大雞腿棒子，吃幾根兒排骨條兒也一樣的來，不就多那麼幾十個大卡繞那公園跑兩圈兒就沒了。
業餘健身不就圖個樂兒嘛，老人家樂咱不也一樣的樂嘛，跟那兩塊兒雞胸肉過意不去幹嘛呢您說是不？
8樓：王五
我買了雞胸，準備回來清水煮補充蛋白質
先是被一頓嫌棄，說這玩意激素多，不健康
後來答應給我做，媽媽直接把雞胸和豬肘子放在一起，加了各種料一起放在鍋裡燉。
感覺這健身餐好想吃了沒多大意義，還是油
於是放棄了
9樓：火鳥
我覺得大部分人想複雜了，這單純是個習慣問題。如果吃零散雞肉，我一般都買雞腿和雞翅，原因很簡單，就是覺得好吃又容易做，雞胸啥的根本不感興趣。
其實不用那麼糾結，乙個站在健身角度，家人站在非健身角度（口味、習慣），幹嘛非要說服人家？最起碼吃的都是乙隻雞，只是部位不同，最起碼吃的還都是雞肉，不是什麼娃娃魚果子狸什麼的，看開一點嘛。
10樓：
農業大學動物檢疫小學生一枚，知識有限，僅有一些行業內常識性的了解。以下是我大學所有課程上完以及對當地兩家肉品公司(含屠宰場)進行過參觀之後的一些小認知：正規超市和眾多大型快餐企業的貨品源都是當地龍頭食品公司，他們為了能夠長期生存下去，是不敢也不會在食物這種民生大事上動歪腦筋的，客戶(每個生產車間都有KFC麥當勞等公司的實時監控，可以說是非常嚴格)也盯著他們呢。
而且這樣的屠宰場都是經過嚴格的檢驗檢疫之後才能進行屠宰，不合格的動物不收(但是養戶有可能自己偷偷宰掉賣到無人監管的市場上)這也就是為什麼我開篇說是正規超市和快餐企業，小商小販的監管確實難以做到位從而食品安全不敢保證。
然而這不代表我們的肉品就完全有機or綠色or無公害，有乙個最可怕的東西難以控制，之前315也爆出過，就是獸藥的濫用，獸藥殘留導致的問題的駭人聽聞的程度不亞於給動物打激素催長，這是我們大眾應該真正擔心的方向啊！
11樓：正宗甜橙味
我也買過雞胸肉，然後放在廚房，先是被嘮叨了一陣，然後畢竟父母疼愛我，還是給做了。
結果呢，也是先切個片兒，用大油炒了一下，然後下了老滷，醬汁，勾芡紅燒，最後收汁……出來一大盆亮晶晶紅豔豔的水晶雞胸，感覺我也沒買這麼多肉啊…… 戴上眼鏡一看，發現裡面還有豬蹄膀和滷蛋呢。。 理由是本來就是要吃豬蹄膀的，都是你買了雞胸才一起下鍋，而且沒油水，沒味道，一定要大油大醬才好吃呢~
後來我就不再買這個東西了。
很難說服，父母愛買排骨和牛肉就買吧，不是為了極致的低脂健身餐的話，隨父母高興就好了。
12樓：已故
我自己去買，也不貴。我自己吃，一天大概100-200g幾塊錢，回家片開，醃製，煎。自己吃，自己做，我媽也不干涉。
她知道她要不讓我吃這個就得花錢買蛋白粉了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
13樓：芃芃
建議答主不要說服父母。
你說的道理我也懂，但我都只買冷鮮肉，盒裝的雞胸我都看日期只買當天的。買冰鮮還是冷鮮都只是一種生活習慣呀，為什麼非改不可呢。
14樓：Leo Li
您的問題在於您父母這一關。多為父母補充關於健身飲食的知識。我也健身有一段時間了，一開始父母也不同意我去買冰鮮的肉。
我後來是揹著他們（本人在外上學）買了吃。因為身材有變化父母才慢慢同意。個人觀點：
讓您父母覺得，冰鮮肉不會影響健康還會讓你有健康的身體。
15樓：
黑龍江，準大學生，提議雞肉便宜還對身體好。
答曰:那都是激素催出來的，我不聽我不聽
然後經常吃味道奇怪的豬肉 ，問之，答曰:「什麼」「沒有啊」「哪有」
快長大吧
16樓：anna
參觀採訪過世界500強在中國區的活雞屠宰工廠，為麥當勞、肯德基供貨。老外說，養雞不用激素，不用激素，不用激素。因為激素對雞不起作用，雞肉中藥物最多的是抗生素，怕雞得病。
此外，雞出欄時候，要空幾天，什麼藥都不用，排排毒，以達到檢驗部門的要求。個人認為，炸雞還是不能多吃，大品牌都是棕櫚油炸出來的，飽和脂肪酸含量高。小商家就不知道了。
17樓：May I
哈哈哈哈我回家也遭遇了同樣的問題。
我媽媽說買什麼雞胸肉，你想吃雞，媽媽給你買土雞，燉著吃。
我，…我爸爸說，超市那些雞胸肉，都是養殖場，三十天速成雞，全是激素，哪有什麼營養，你瞎吃什麼。
我，…哼！
18樓：
激素確實是打得，要不然一年能出3到4茬雞，中間雞舍還得預留時間消毒，生長週期那麼短，不打激素可能嗎？當然身上長幾個翅膀幾個腿就真的想多了
19樓：西門
我們這邊雞胸肉9.8元/500g，但是我不喜歡買，原因很簡單，那個冰的臥槽買一塊回去要化一大灘水出來，，我覺得比注水牛肉還惡劣，價效比其實不如超市裡面沒有凍的其他鮮肉划算。。。
20樓：哲頓
這麼一看，我父母算是比較開明的一類了。從我放假回家和他們提到了我在健身，每天都是瘦牛肉和豬大排（精肉），燒的少油少料的，居然一點不柴╮(‵▽′)╭，雞胸肉的話，父親也都是以雞丁的形式來燒，可以接受。回家32天，一周五練，也增了8斤肉，很欣慰。
題主也可以試著從營養配比上和父母交流一下，開誠布公地聊聊，他們也會有所改變的。
21樓：潘德拉貢亞瑟
不好意思，做不到。我這邊太鄉下了，村里沒有賣雞胸肉，只有雞腿，然後我讓我媽買雞腿，我媽不同意。她說雞肉都是激素打出來的，而且那些雞都是7個翅膀6條腿，吃了對身體不好會生不出孩子。
然後我跟她爭論了半天，講事實擺道理，談科學。然後她跟我說：你乙個大學生咋不相信科學呢
22樓：珈藍若雲
醬紫說，畢竟特意買雞肉肉做菜的人不多，所以便宜，而且乙隻雞就一大塊而已，能接受超市的雞大腿雞翅膀，為啥不能接受其他零部件捏。。。。
23樓：
我技己吃，他們吃不吃我管不著嘍～
父母這輩人啊，有時候我覺得他們真的是很……反智。
比如我說我要長肌肉，三分練七分吃，請給我多吃點蛋白質。他們直接一句「網上磚家各執一詞，不能信」，就否定了。也不懂什麼核心肌肉，覺得練腰腹背為啥不直接練胳膊腿。
然而他們自己倒是很信化緣和尚用麻藥迷倒受害人全家被割腎、美中國人培養小孩把他們扔到原始森林自生自滅這種事。
所以這次我爭取到了自己每天100g雞胸肉，因為飯菜是他們負責弄，為了不給他們添麻煩，我就直接水煮切片凍起來，每天解凍一部分蘸醬油吃，這樣做一次能吃好多天。不知道為啥，每天吃著又幹又柴的白水雞胸肉我竟然有一絲抗爭成功的快意，哼哼！
24樓：營養小呂
事實是，雞胸肉不僅更便宜，而且飽和脂肪還比豬牛羊肉少。。從這個角度講，更健康。
至於怎麼勸說長輩，如果他們認定這個東西就是打了激素的，講道理和擺事實是沒用的，就像轉基因的問題一樣，這要講道理擺證據管用的話，小崔還怎麼表演下去。
25樓：開開
帶魚好像一捕撈就是死掉的，所以超市裡買的都是冰鮮的，我們是見不到活的帶魚的。帶魚都可以吃，雞胸肉當然也可以。如果你們家不吃帶魚那就沒辦法了。
貓糧和雞胸肉可以混吃嗎？
還是藥丸www 我只能這麼說 一般的嘔吐軟便拉稀都是因為新食物太好吃吃太多了，或者在原有食物基礎上加餐，貓腸道短吸收不完就拉出來了，並不是貓的腸胃真就有那麼脆弱 很多的新糧 零食都是這樣被冤枉的。 倆個糯公尺雞 這個真的不知道怎麼說好了，你聽過只能光吃白飯，六個小時內不能吃菜嘛。首先你要知道為什麼會...
健身能天天吃超市的速凍雞胸肉嗎？
到底用什麼名字好 瀉藥，首先你要了解雞胸肉裡面含有什麼東西，然後你需要什麼。所有的動物產品都有量大問題 omega 6 穀物飼養 雞胸很幹沒有什麼油脂，現在的雞都是吃穀物的，所以omega6超級高不利於健身，身體發炎，對身體不好。但是雞胸他沒有油呀！所以歐公尺茄的問題就解決了。2.激素問題 這個問題...
請問各位健身大佬吃雞胸肉都是加的什麼調料，或者都是怎麼做的，水煮的好柴啊。。。
樓下indian grocery 買的masala粉，和雞胸肉一起炒，也可以提前用這個和鹽醃一下雞胸肉。橄欖油煎，掌握好火候，又嫩又下飯，微辣。再難吃的食材經過便宜的印度香料的洗禮都會變得可以接受。 老徐啊 你不需要吃雞胸肉，閒著蛋疼變著法讓自己感受痛苦嗎？牛肉不香嗎？雞腿肉不香嗎？雞胸肉除非用嫩肉...