1樓：喵星的松鼠
這個沒什麼問題吧。
控制氣調庫，讓蘋果呼吸最低就可以了啊！
品種+溫度+風速+氣體組成是最終要義。
至於有人說噴防腐劑或者打蠟，我覺得不是特別有必要。
因為防腐劑最多是防止細菌黴菌什麼的，但是對於水果自身酶類的自溶作用，沒有任何效果。
打蠟更多是為了好看，對儲存品質沒什麼正作用。
2樓：繪時光不老
提問者是不是想問保質期一年的蘋果會不會放保鮮劑儲存的問題吧，這個一般不會有的，像蘋果，梨，桃冷庫保鮮很少用化學藥劑，你應該擔心的是白菜，紅薯，柑橘這些不易儲存的品種，葉菜類冷庫儲存時間最長也就三個月，紅薯如果是地窖儲存是要放保鮮劑的，柑橘有些是用咪鮮胺殺菌的，蘋果了解到的正常冷藏就可以了。
3樓：山君隨月
除了簡易的儲存方式以外，還有通風庫儲存，但是這兩種受自然條件影響，都儲存時間較短。長時間儲存一般有兩種，一是冷庫儲存，二是氣調儲存。
先說冷庫儲存，蘋果很適合冷藏的，一般採摘完在產地樹下挑選分級裝箱，入庫前散熱預冷一夜再入庫，入庫後控制好溫度（上下幅度最好不超過1度）和通風，尤其是要控制好相對濕度，要人工加濕，保持在90%-95%。一般冷庫儲藏能到春節，甚至四五月份，質量都還不錯。
再說氣調儲存，氣調冷藏比普通冷藏能延遲約一倍的時間，可常年儲存。氣調儲存的蘋果要求採摘後兩天內完成入庫，並及時調節庫內氣體成分，使氧降至5%以下，以降低其呼吸強度，控制後熟的過程。一般氣調溫度在零到一度，相對濕度95%以上，調控氧在2%-4%，二氧化碳3%-5%，整庫儲存整庫出貨，中間不便開庫檢查，一旦解除氣調狀態，就必須盡快調運上市。
費用來說，從入庫到出庫，氣調的儲藏費用大概是冷庫的兩倍吧。
還有不同的蘋果品種儲存時間也不一樣，早熟和中熟的品種都不太易儲存，一般長時間儲存的多是晚熟品種，儲存期可達5～12個月。尤其是紅富士品質好，還耐儲存。
目前國內山東和陝西是主產區，也是蘋果儲存的主要集中地，尤其是山東最多。記得之前看過乙個資料，冷庫儲藏的量大概佔總儲量的一半多點，氣調的約5%左右
4樓：天研秋
以前學過，簡單科普一下吧。
目前國內的蘋果比較大的產地是陝西和山東，之所以一年四季都能買到蘋果是當季是應季情況下，蘋果這種水果的保鮮期相對較長，同等條件下放在家裡和其他水果對比就知道了。加之隨著現代冷鏈運輸等發展以及冷庫的保鮮技術，蘋果的保鮮期被科學技術的進步大大的延長。
5樓：
冷藏一年有什麼奇怪的
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一款手遊的保質期有多久？
月斯基 買量遊戲半年到一年多，就可以考慮換皮重發了。畢竟同乙個遊戲越往後越難買，買量玩家也喜歡不斷嘗試新遊，追求新鮮感，追求新遊戲內霸服的快樂，對遊戲的忠誠度低 品牌遊戲上不封頂，取決於運營水平，更新頻率，品牌維護等。很多手遊，靠著千兒萬把的活躍就可以活的很好。具體生命週期看遊戲型別，玩家忠實度，買...